高尚的品質(zhì)塑造了西鳳酒品牌形象

　　八百里秦川，九州鳴鳳，三千里鳳香，一脈相承。西鳳酒憑借千年釀造古法，經(jīng)無(wú)數(shù)代人的不懈努力，最終形成了中國(guó)鳳香型白酒典型之代表。

　　西安智德通品牌推廣營(yíng)銷有限公司董事長(zhǎng)王延安經(jīng)常去西鳳酒廠，與西鳳酒廠領(lǐng)導(dǎo)一道，嚴(yán)把產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。并親自深入生產(chǎn)車間，嚴(yán)格檢查生產(chǎn)流程工序。

　　據(jù)了解，西鳳酒生產(chǎn)過(guò)程要經(jīng)過(guò)“五道關(guān)卡十八道防線”的控制和檢驗(yàn)，才能完成。長(zhǎng)期以來(lái)，西鳳酒結(jié)合天時(shí)地利，經(jīng)過(guò)立窖、破窖、頂窖、園窖、插窖和挑窖等工序，采用“續(xù)渣法、土窖發(fā)酵”技術(shù)，結(jié)合“熱擁法”“酒海儲(chǔ)存”等釀造工藝，使西鳳酒具有“清而不淡、濃而不艷、聚清香、濃香于一體”的獨(dú)特風(fēng)格。

　　在品牌加盟店的實(shí)施運(yùn)行中，王延安獨(dú)具匠心，創(chuàng)意策劃了具有西鳳文化的泥塑群，將西鳳酒的釀造工藝與中國(guó)酒文化完美結(jié)合，豐富了西鳳品牌的精神內(nèi)涵，意蘊(yùn)深長(zhǎng)，大氣磅礴，彰顯了西鳳品牌獨(dú)特的文化魅力。

　　古人云：人無(wú)信不立，國(guó)無(wú)信則衰。誠(chéng)實(shí)是人生的命脈，是一切價(jià)值的根基。西鳳酒三千年無(wú)斷代傳承，靠的是一個(gè)“誠(chéng)”，西鳳15年、6年陳釀酒品牌的磨礪，講的是一個(gè)“信”字。公司從包裝到酒質(zhì)、從加蓋標(biāo)志到封裝節(jié)點(diǎn)，每一道工序、每一道環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控，保證了西鳳15年、6年陳釀酒產(chǎn)品的品質(zhì)始終如一。

　　“企業(yè)在于好思路，品牌育在嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)”，已成為智德通全體員工的座右銘，大家時(shí)刻牢記在心間。王延安提出點(diǎn)滴做好西鳳酒，堅(jiān)持“以人德樹酒德”之理念。他認(rèn)為，品質(zhì)是企業(yè)的根本，沒(méi)有質(zhì)量就沒(méi)有市場(chǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到企業(yè)的生存。他要求員工，在做好產(chǎn)品、樹立產(chǎn)品品牌形象時(shí)，一切都要從小事做起，每個(gè)人象愛護(hù)自己的生命一樣去呵護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量，做好產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。

　　為了使產(chǎn)品質(zhì)量常態(tài)化，該公司一方面領(lǐng)導(dǎo)分工抓落實(shí)，層層落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制，實(shí)行全員質(zhì)量管理，抓職工的質(zhì)量意識(shí)，對(duì)員工進(jìn)行“市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)”教育，讓公司每個(gè)員工必須高度重視產(chǎn)品質(zhì)量。另一方面，公司經(jīng)常在生產(chǎn)車間里，舉辦生產(chǎn)工人技能比賽，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，使大家做好每一道工序，保障產(chǎn)品的高質(zhì)量高水準(zhǔn)要求。

　　15年來(lái)，該企業(yè)始終堅(jiān)持“一個(gè)打造、兩個(gè)持續(xù)”發(fā)展理念，一個(gè)打造：即堅(jiān)定不移地將西鳳15年、6年陳釀酒打造成為全國(guó)知名品牌；兩個(gè)持續(xù)：即一是把來(lái)之不易的15年、6年西鳳酒品牌持續(xù)發(fā)揚(yáng)光大；二是企業(yè)能夠科學(xué)、理性、穩(wěn)健、持續(xù)向前發(fā)展。

　　變化就是創(chuàng)新。創(chuàng)新就是一個(gè)民族進(jìn)步的動(dòng)力，也正是該公司永恒的追求。王延安用創(chuàng)新統(tǒng)攬全局，不斷改革創(chuàng)新，銳意進(jìn)取，以振興陜西本土經(jīng)濟(jì)為己任，把“抓創(chuàng)新品牌建設(shè)，樹立品牌形象”當(dāng)做重點(diǎn)工作來(lái)抓。首先，公司著力抓好企業(yè)員工的文化素質(zhì)提高，常年定期舉辦企業(yè)文化和員工上崗知識(shí)的培訓(xùn)工作，以提高全體員工的綜合素質(zhì)。

　　西鳳15年、6年陳釀酒產(chǎn)品的推出，打開了西鳳酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及營(yíng)銷戰(zhàn)略調(diào)整的死結(jié)，提高了中國(guó)名酒西鳳酒的知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)了西鳳酒品牌高端形象的確立。王延安說(shuō)，品牌決定著中國(guó)白酒的未來(lái)，決定著白酒生產(chǎn)企業(yè)的命運(yùn)。實(shí)踐證明，品牌的力量是強(qiáng)大的。只有做好品牌品質(zhì)，才能塑造好品牌形象，才能使企業(yè)立于不敗之地。

　　在采訪中，王延安董事長(zhǎng)告訴記者，西鳳15年、6年陳釀酒產(chǎn)品的開發(fā)，瞄準(zhǔn)了我國(guó)中、高端白酒的定位，凸顯了西鳳酒獨(dú)有的醇香、味厚、協(xié)調(diào)的特點(diǎn)，推出“高品質(zhì)年份酒概念”，在包裝上呈現(xiàn)出歷史文化中的貴族禮器、吉祥鳳凰和四大老牌名酒老字號(hào)的高貴形象。

　　品牌是企業(yè)最核心最重要的資產(chǎn)。西鳳酒公司堅(jiān)持品牌價(jià)值的提升，先后從西鳳酒文化底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵等方面，深入挖掘和研究，得到了國(guó)家有關(guān)部門的高度重視，并予以肯定。

　　西鳳酒企業(yè)承載了西鳳歷史文化，承載了西鳳技術(shù)質(zhì)量，承載了西鳳的信譽(yù)，使西鳳酒品牌價(jià)值大大提高。2013年，西鳳酒產(chǎn)品品牌價(jià)值超280億元大關(guān)，位居中國(guó)白酒類品牌價(jià)值排行榜第5位。今年，西鳳酒產(chǎn)品品牌價(jià)值一舉躍升至605.08億元，位居中國(guó)白酒品牌價(jià)值榜第4位。（本報(bào)記者 樊春勤）

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