培育品牌 振興中華老字號

　　近日，中華老字號振興計劃系列活動在京啟動。該活動由新華社參考消息報社主辦，商業(yè)行業(yè)貿(mào)促會協(xié)辦，中國品牌建設(shè)促進會、中國證券基金業(yè)協(xié)會以及同仁堂、全聚德、稻香村、青島啤酒等多家著名老字號共同參與，旨在集中發(fā)起一批具有底蘊和潛質(zhì)的老字號，通過品牌重塑、品牌培育、媒體傳播、跨境電商、資金扶持等方式，推動中華老字號品牌的集體振興，希望中華老字號品牌成為中國經(jīng)濟崛起于世界的標志。

　　“振興中華”從振興老字號做起

　　品牌是一個國家競爭力和國際地位的核心體現(xiàn)，更是企業(yè)的立命之本，但國際知名品牌基本都被發(fā)達國家擁有。近年來，“中國制造”雖然不斷提升品質(zhì)，高鐵、軍工、家電等企業(yè)品牌在多國市場得到了認可，但是與發(fā)達國家相比，在品牌數(shù)量、品牌價值等方面，依然差距很大。“中華老字號”目前的發(fā)展也并不令人滿意。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計，半數(shù)以上的老字號處于自生自滅的狀態(tài)，只有10%左右老字號品牌發(fā)展相對較好。

　　國務(wù)院參事室特約研究員、商業(yè)行業(yè)貿(mào)促會原常務(wù)副會長姚景源表示，振興中華，最重要的就是振興中華文明，這個文明包括物質(zhì)文明和精神文明，中華老字號就是中華文明的一個重要組成部分。所以從這個角度來說，振興中華老字號就是振興中華。

　　中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)分會有關(guān)人員表示，商業(yè)貿(mào)促會將舉辦中國企業(yè)品牌故事演講比賽，“90后”走進老字號等系列活動，助力老字號品牌的宣傳，讓年輕一代更深地了解中華老字號企業(yè)，做好老字號品牌培育工作。

　　老字號改變思路方能煥發(fā)生機北京大學光華管理學院名譽院長、經(jīng)濟學家厲以寧教授在活動啟動儀式上指出，創(chuàng)造市場非常必要，產(chǎn)品創(chuàng)新也至關(guān)重要，老字號需要改變思路，尋找出路，只有這樣才能煥發(fā)生機。

　　厲以寧表示，每一個企業(yè)的負責人，必須使企業(yè)安全，規(guī)避風險。厲以寧以“龜兔四次賽跑”的經(jīng)典案例告誡企業(yè)要懂得優(yōu)勢劣勢轉(zhuǎn)化，改變路線，發(fā)揮潛在優(yōu)勢以及彼此信任、互補合作等。

　　產(chǎn)品創(chuàng)新、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、股權(quán)引進創(chuàng)新……“創(chuàng)新”是整個啟動儀式上，被提及最多的詞。如今，一部分老字號已經(jīng)意識到創(chuàng)新的重要性。比如同仁堂，在傳統(tǒng)的丸散膏丹的基礎(chǔ)上，將中藥劑型增加到27個。

　　東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰介紹，在產(chǎn)品的開發(fā)方面，東阿阿膠立足于中華文化根基開展創(chuàng)新。“桃花姬”阿膠糕，研發(fā)靈感來自于元曲四大家之一白樸的《秋夜梧桐雨之錦上花》：“阿膠一碗，芝麻一盞，白米紅餡蜜餞，粉腮似羞，杏花春雨帶笑看，潤了青春，保了天年，有了本錢。”如今，這款產(chǎn)品的銷售額接近5億元。

　　“稻香村”的創(chuàng)新則不僅僅體現(xiàn)在對傳統(tǒng)食品的改造上，還在于銷售方式的變化。稻香村食品集團有限公司董事長周廣軍介紹，稻香村在銷售方面融入“互聯(lián)網(wǎng)+”，今年的月餅季，通過互聯(lián)網(wǎng)銷售了價值2億多元的月餅。

　　中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)分會秘書長姚歆表示，商業(yè)行業(yè)貿(mào)促會近年來按照貿(mào)促機構(gòu)轉(zhuǎn)型升級、放大功能與作用的要求，在品牌建設(shè)、跨境電商等領(lǐng)域積極探索，拓展服務(wù)與促進方式，已在標準化、國際合作等方面取得階段性成果。此次中華老字號振興計劃活動為貿(mào)促機構(gòu)推動品牌建設(shè)和跨境電商發(fā)展提供了新的活動平臺。（本報記者孫允廣）

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