近日,第11屆亞洲品牌盛典在北京啟幕。完達(dá)山乳業(yè)憑借“龍江沃土,黃金奶倉(cāng),生態(tài)北大荒”的資源以及半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)產(chǎn)品抽檢合格率100%的品質(zhì)堅(jiān)守和始終堅(jiān)持“奉獻(xiàn)綠色食品,關(guān)愛大眾健康”的發(fā)展理念,榮獲“亞洲十大最具影響力品牌”大獎(jiǎng),再次入圍“亞洲品牌500強(qiáng)”位列排行榜第198位,中國(guó)乳業(yè)排名第三位。完達(dá)山乳業(yè)董事長(zhǎng)王景海獲“亞洲品牌十大創(chuàng)新人物”殊榮。
完達(dá)山乳業(yè)獲得這一獎(jiǎng)項(xiàng)可謂實(shí)至名歸。1974年完達(dá)山首創(chuàng)大顆粒速溶奶粉新工藝,帶領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)進(jìn)入速溶時(shí)代。進(jìn)入新世紀(jì)完達(dá)山堅(jiān)持走科研興企之路,始終瞄準(zhǔn)世界乳品的前沿技術(shù)和智力資源,與美國(guó)科研機(jī)構(gòu)合作研發(fā)的安力聰嬰幼兒配方粉,經(jīng)過(guò)中山大學(xué)專家兩年多的臨床測(cè)試,在身高、體重、睡眠、排便等一些關(guān)鍵指標(biāo)上與母乳喂養(yǎng)的效果高度一致,彌補(bǔ)了亞洲母體與歐美母體微量元素的差異,是被證明了的最接近母乳的嬰幼兒奶粉,再次在嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域取得新的突破,領(lǐng)航中國(guó)乳業(yè)。
近兩年,完達(dá)山在巴氏奶的國(guó)際合作研發(fā)與推廣上持續(xù)發(fā)力。先后推出了“乳此新鮮”巴氏鮮牛奶。與保加利亞合作,應(yīng)用保加利亞菌種研發(fā)推出“0添加”巴氏酸牛奶。應(yīng)用閃蒸技術(shù)生產(chǎn)的高蛋白質(zhì)含量新品“濃縮風(fēng)味發(fā)酵乳”一經(jīng)推出,便以其絕妙的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被消費(fèi)者高度認(rèn)可,日配訂單量遞增。
完達(dá)山恒溫制冷貯存,鮮貫全程的冷鏈運(yùn)輸模式,是產(chǎn)品以鮮取勝的重要一環(huán)。完達(dá)山乳業(yè)采用“養(yǎng)殖與加工一體化”的模式進(jìn)行頂層設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)生鮮乳奶源運(yùn)輸,通過(guò)潔凈冷藏車將新鮮生乳在2小時(shí)內(nèi)輸送至加工環(huán)節(jié),意味著牛奶當(dāng)中的免疫活性物質(zhì)得到了最大化的保留。全程與空氣隔絕,大大降低了原奶微生物滋生、繁殖的概率,采用低溫殺菌即可進(jìn)入加工程序,將熱損傷降至行業(yè)最低水平,所生產(chǎn)的巴氏鮮奶,全部采用指標(biāo)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的100%自產(chǎn)原奶,并開創(chuàng)性地實(shí)現(xiàn)了從擠奶到加工2小時(shí)內(nèi)完成的創(chuàng)舉。
近年來(lái),完達(dá)山乳業(yè)大力推進(jìn)現(xiàn)代化規(guī)模牧場(chǎng)建設(shè),引進(jìn)國(guó)外優(yōu)質(zhì)的奶牛種群、最先進(jìn)的擠奶設(shè)備和管理技術(shù),將產(chǎn)業(yè)鏈延伸到牧草種植、奶牛養(yǎng)殖等多個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié),確保前端的質(zhì)量安全。完達(dá)山乳業(yè)奶區(qū)主要分布在北緯45度,是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶牛養(yǎng)殖帶,這個(gè)緯度帶上的國(guó)家很多,但黑土帶卻僅分布在中國(guó)東北、烏克蘭大平原和美國(guó)密西西比河流域。(張健)
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