片仔癀：用工匠精神做出“中國品質”

　　有華人的地方就有片仔癀。

　　片仔癀，意為“一片即可退癀”，癀在閩南語中意即熱毒腫痛。500多年前的宮廷御藥，隨著華僑的腳步傳遍全世界。如今，片仔癀作為特效抗菌素，先后被列入了中華老字號、國家級一級中藥保護品種、國家級非物質文化遺產。

　　500多年來，片仔癀的生產從宮廷到寺院再到民間，生產主體從民間作坊到公私合營制藥廠再到如今的上市公司，近年來更是連續(xù)多年位居中國中成藥單品種出口創(chuàng)匯首位，在海內外市場長盛不衰。走進福建漳州片仔癀藥業(yè)股份有限公司的生產車間，你就能了解到片仔癀長盛不衰的秘密，那就是傳承傳統(tǒng)工藝，精選道地藥材，嚴格古法炮制。這一切的背后，是一代代片仔癀傳承人，以工匠精神對品質的堅守和傳承。

　　第三任傳承人魏鵬云是漳州片仔癀藥業(yè)股份有限公司片仔癀車間主任，也是目前惟一一位繼續(xù)工作在片仔癀生產一線的傳承人。魏鵬云1996年從中國藥科大學中藥制劑專業(yè)畢業(yè)，從片仔癀生產車間實習工人干起，先后做了5年的操作工和技術員，7年主辦科員。深厚的專業(yè)知識、精湛的操作技術、一絲不茍的敬業(yè)精神使他從眾多工人中脫穎而出，逐步成長為車間主任，并在2011年被確定為片仔癀非物質文化遺產第三任傳承人，肩負起片仔癀千年傳承的責任。

　　“片仔癀的品質始終如一，核心在人，關鍵在三個環(huán)節(jié)?！蔽葫i云表示，第一個關鍵環(huán)節(jié)是工人的遴選。片仔癀生產車間每進一個工人，都要經過嚴格的審核和挑選。新工人要先在包裝等普通工序學習和鍛煉，表現(xiàn)突出者再經過更加嚴格的考察程序，才有可能進入備料、炮制、制丸等關鍵工序。

　　“這三個工序都是專人專做，每個人一旦確定一個工序后，只要他還在生產崗位，今后就只能從事這一工序?！蔽葫i云說，這樣做既有利于工人做好做精，又有利于片仔癀的品質保證，同時還可防止泄密?，F(xiàn)年47歲的黃紅亮18歲進入片仔癀公司，先在普通工序工作了6年，因表現(xiàn)突出被安排到炮制工序，23年如一日，始終嚴格按照程序，從未出現(xiàn)過任何差錯。

　　第二個關鍵環(huán)節(jié)是物料的選用。片仔癀的主要原料必須選用產自云南苗鄉(xiāng)等地的道地藥材，才能保證其品質始終如一。

　　“為了保證物料的品質，片仔癀建立了嚴格的采購程序，每一種物料的采購，都要經過質檢部、倉庫、車間、公司領導等多個環(huán)節(jié)層層把關，其中任何一個環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)問題，都可以一票否決，從源頭上保證了產品品質?！惫境崭笨偨浝睃S進明說，片仔癀公司還自建了兩個麝香養(yǎng)殖場，近年來不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模，天然麝香的品質和供應都得到了更好的保障。

　　第三個關鍵環(huán)節(jié)是制作工藝?！捌旭サ闹谱鲊栏癜凑展欧üに嚕径际鞘止げ僮?，容不得有半點差錯。我每天上班第一件事就是把每個工序巡查5遍，有任何偏差都要及時糾正?！蔽葫i云表示，片仔癀努力營造“上道工序為下道工序服務，下道工序是上道工序的客戶”的產品質量循環(huán)互動、互檢網絡。這樣，一旦發(fā)現(xiàn)設備、產品有異常現(xiàn)象，可以及時反饋、排除。

　　有一次，魏鵬云突然接到報告，一名操作工誤將一粒未經稱重的片仔癀混到已經稱量的中間品中。這時稱量工序已經快速運行近4個小時，中間品堆積如山。有人說反正就一粒，而且也不存在質量問題，最多也就是重量上的細微偏差，就不用再費勁挑出來了。但是魏鵬云深知片仔癀的質量容不得半點馬虎，絕不容許任何一?？赡艽嬖诓町惖漠a品流入市場。他立即通知稱量工序將最近一批的中間品重新稱量一遍，隨后和小組成員一起加班直至稱完最后一粒，消除了可能出現(xiàn)的質量隱患，確保了每一粒片仔癀產品的金牌質量。

　　“片仔癀是良心藥，因此每個工序流轉都要精確到‘粒’，每一粒成分都要精確到毫克?！惫径麻L劉建順說：“藥品企業(yè)是良心企業(yè)，要堅持做良心藥，就離不開每個片仔癀人對質量的堅守。這種堅守能夠長期堅持下來，需要公司強大的精神激勵，讓每個人都懷有一顆敬畏之心、感恩之心、責任之心；也離不開公司的物質保障，要讓每個人都能享有踏實穩(wěn)定體面的生活?！?/br>

　　強大的精神激勵和豐厚的物質保障，讓片仔癀生產一線的工人隊伍格外穩(wěn)定，現(xiàn)在片仔癀生產線上的55位工人，大多是工作了十幾年、二十幾年的老工人，這也成為片仔癀品質始終如一的根本保障。

　　片仔癀關鍵工序必須嚴格按照古法人工操作，因為現(xiàn)代化的機器雖然可以提高效率，但是難以避免機器本身及雜質對藥品的影響。因此，隨著片仔癀銷量的不斷擴大，只能通過增加工人，在保證品質的前提下保證產量。而新工人的成長，基本都是靠老工人長期的傳幫帶。在這種傳幫帶的作用下，片仔癀對質量的堅守得以代代相傳，品質也始終如一。（福經緯）

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業(yè)經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀