品牌建設(shè)需要內(nèi)外兼修

　　品牌是一個不斷優(yōu)選、淘汰的過程。一個品牌的誕生，不是與生俱來的，也不是一勞永逸的。品牌的誕生充滿著艱辛和智慧，更需要勤勉經(jīng)營和創(chuàng)新實踐。金鈺緣以黑茶為核心競爭力，正在品牌之路上不斷探索和前行。

　　英語“品牌”（brand）一詞源于古挪威語的“brandr”，意思是“打上烙印”，這可以說是品牌最原始的定義。如今品牌的內(nèi)涵已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了早期“識別”的范疇，而日益呈現(xiàn)出多元化的態(tài)勢。品牌是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程，是諸多要素例如企業(yè)家精神、企業(yè)文化、形象、設(shè)計、價值、產(chǎn)品、質(zhì)量、創(chuàng)新、個性、經(jīng)營理念、商業(yè)模式、營銷、服務(wù)、評價、信譽等要素的動態(tài)的有機集合。品牌的有機集合本質(zhì)上是一種內(nèi)外兼修。

　　內(nèi)品牌與外品牌的內(nèi)在統(tǒng)一

　　品牌要做到內(nèi)外兼修，做到內(nèi)外統(tǒng)一，才是真正的做品牌。內(nèi)外兼修就是“內(nèi)烙印”和“外烙印”統(tǒng)一，或者說是“內(nèi)品牌”與“外品牌”的統(tǒng)一。內(nèi)品牌是相對于產(chǎn)品或服務(wù)的提供者（公司或企業(yè)）來說的，外品牌是相對于消費者對企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)的體驗認(rèn)同來說的。內(nèi)品牌說的是企業(yè)全體對自己的產(chǎn)品或服務(wù)要有“烙印”認(rèn)同；外品牌說的是消費者對企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)在功能價值和情感價值上的“烙印”認(rèn)同。在這里，內(nèi)品牌是外品牌的前提和基礎(chǔ)，沒有內(nèi)品牌根本就談不上外品牌，所以內(nèi)品牌也是首要品牌。外品牌是內(nèi)品牌的延伸、升華、認(rèn)同和真正實現(xiàn)，沒有外品牌，內(nèi)品牌就毫無意義。

　　由此，品牌作為一種烙印或印記，在今天至少有兩層意義。其一，產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)者（公司或企業(yè)）首先要對自身為市場提供的產(chǎn)品或服務(wù)“打上印記”，在人才、團(tuán)隊、管理、研發(fā)、設(shè)計、工藝、材料、原產(chǎn)地選擇、功能、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、后續(xù)服務(wù)等方面要做到精致或極致，并基于對于自身產(chǎn)品或服務(wù)的堅定而不失創(chuàng)新、自信而不固步自封；其二，是消費者（或顧客）對所接受或消費的產(chǎn)品（或服務(wù)）的烙印（或印記），表現(xiàn)在對服務(wù)或產(chǎn)品的功能價值和情感價值、企業(yè)文化、員工精神以及外在形象的感受、體驗、乃至“粉絲式”認(rèn)同。真正的品牌是內(nèi)品牌與外品牌的統(tǒng)一。俗話說，打鐵需要自身硬。首先要感動自己，才會感動別人。沒有企業(yè)自身的定力與“干貨”，就不會有消費者對你產(chǎn)品的接受、滿意和“尖叫”。沒有內(nèi)品牌，就沒有外品牌。沒有企業(yè)家的高境界、大智慧，沒有企業(yè)的研發(fā)設(shè)計與創(chuàng)新，沒有企業(yè)的團(tuán)隊和領(lǐng)導(dǎo)力，沒有企業(yè)的優(yōu)良制度和執(zhí)行，沒有企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的精益求精，沒有差異化、個性化和標(biāo)準(zhǔn)化，就沒有消費者的青睞、點贊和“投票”。所以，品牌是一種內(nèi)外兼修和內(nèi)外融合?！皟?nèi)”，就是產(chǎn)品或服務(wù)在自身企業(yè)或公司內(nèi)的生產(chǎn)水平、能力、效率和質(zhì)量；“外”，就是消費者對你產(chǎn)品

　　或服務(wù)的體驗和高度認(rèn)同。這樣，口碑相傳，人人相傳，品?譜勻徊?。所以，凑T飧鲆庖逕纖擔(dān)放剖且恢址⒂?、是一种孕育，也是一种艊慢。品牌需要坚守、需要呵护、需要守护、需要爱护，覛堣要?；ぁ?

　　值得注意的是，內(nèi)品牌，嚴(yán)格意義上說，還不是全面的品牌，還只是狹義的潛在的具有現(xiàn)實可能性的品牌。因為品牌還只是企業(yè)內(nèi)部的訴求，要成為真正的品牌，還要通過品牌“釋放”達(dá)到品牌認(rèn)同。品牌價值的真正實現(xiàn)必須通過消費者或顧客購買與體驗認(rèn)同，并成為忠實或忠誠的目標(biāo)客戶群，這些客戶群直接或間接地不僅以自己的行動，而且以自己的傳播來影響自己的朋友圈。

　　如果說，內(nèi)品牌是外品牌的基礎(chǔ)和前提，外品牌則是內(nèi)品牌的升華和真正實現(xiàn)。沒有內(nèi)品牌，外品牌成為無源之水無本之木；沒有外品牌，內(nèi)品牌就成了“王婆賣瓜自賣自夸”，品牌就不會得以持續(xù)。沒有外品牌，內(nèi)品牌還只是相對的；實現(xiàn)了外品牌，內(nèi)品牌才是絕對的。當(dāng)然，這里的絕對是有條件的。就是說，當(dāng)內(nèi)品牌與外品牌統(tǒng)一實現(xiàn)之后，還需要對品牌進(jìn)行不斷維護(hù)、創(chuàng)新與升級，這是一個對品牌不斷成長的過程。

　　金鈺緣黑茶品牌的內(nèi)外兼修

　　江蘇金鈺緣生態(tài)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司董事長金炳興最初是從事建筑行業(yè)的。在近年建筑行業(yè)整體低迷的情況下，他在“大眾創(chuàng)業(yè)大眾創(chuàng)新”之前已經(jīng)開始了“第二次創(chuàng)業(yè)”，實現(xiàn)了行業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身。金炳興認(rèn)識到，健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)、綠色有機產(chǎn)品一定是今后市場的強勁需要。為此，他獨具慧眼地選擇了一個傳統(tǒng)古老而又嶄新的行業(yè)——茶葉的種植、生產(chǎn)、定制與銷售。

　　從“內(nèi)品牌”角度看，茶葉市場林林總總琳瑯滿目，怎樣選擇茶葉種類、種植基地、種植方法、生產(chǎn)工藝、管理模式、營銷方式，怎樣打造茶藝文化等，對金炳興來說都是全新的行業(yè)，這也是一次對自身提出的挑戰(zhàn)。他不僅是一位有愛心的人，也是一位善于學(xué)習(xí)的企業(yè)家。他了解到，湖南安化是黑茶真正的故鄉(xiāng)。安化位于北緯38度，亞熱帶季風(fēng)濕潤性氣候加上丘陵地形，讓這里終年云霧繚繞水氣豐沛。當(dāng)?shù)匾彩潜儙r的主要分布帶，巖石土壤中富含鋅硒等人體所需微量元素，這些都非常適合高山茶的生長，利于茶吸收負(fù)氧離子，造就了安化茶葉獨特的口感。千年黑茶源自安化，是歷史上最早的貢茶之一。

　　黑茶是中國六大茶類之一。因其成品茶的外觀呈黑色，故得其名?！侗静菥V目拾遺》中的《木部》記載，黑茶性濕味苦微甘，下隔氣、消滯、去寒。黑茶是一種后發(fā)酵茶，制作工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆、干燥四道工序。黑茶在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的冠突散囊菌是一種曲霉，此菌本身具有抗氧化的作用，可消除人體內(nèi)的自由基，提高人體酶的活力，增強人體免疫力。在唐代，安化黑茶成為歷代朝廷貢茶。黑茶口感柔和，所含營養(yǎng)成分豐富，具有獨特的保健功效，它能補充人體所需的維生素，降三高、抗氧化、防癌抗癌、殺菌消炎，同時調(diào)節(jié)脂肪代謝，助睡眠。目前黑茶在茶葉市場上很少，極具收藏價值。隨著人民生活水平的提高和對茶葉保健功能的逐步認(rèn)識，黑茶必將成為人民首選的健康飲品。黑茶制作中有發(fā)花工藝，在一定的溫度和濕度下產(chǎn)生的菌，吸收黑茶的營養(yǎng)成分自身代謝后產(chǎn)生的如茶多酚、酶等多種有益物質(zhì)。經(jīng)過發(fā)花工藝的茯磚茶，就會慢慢孕育出多多飽滿的金花。因而，黑茶越陳越香，金花越多，品質(zhì)越好，價值也更高。所以金鈺緣黑茶以湖南著名黑茶產(chǎn)地安化為基地也是理所當(dāng)然。

　　金炳興看到了種植、生產(chǎn)、經(jīng)營喝茶的重要價值。為此，他注重從茶葉的種植、生產(chǎn)、倉儲到營銷，層層把關(guān)。他跟一些高等院校和科研院所合作，采用了先進(jìn)的后發(fā)酵倉儲技術(shù)。目前，金鈺緣打造的全產(chǎn)業(yè)鏈模式已覆蓋茶葉的種植、運輸、倉儲生產(chǎn)、加工、分裝和銷售七大環(huán)節(jié)。具有金鈺緣自主知識產(chǎn)權(quán)的茶葉品牌和金鈺緣連鎖銷售服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化體系，也不斷吸引著加盟者。私人定制茶的銷售模式在全國首創(chuàng)。公司根據(jù)客戶的不同口味、喜好、健康狀況、體質(zhì)狀況等因素選擇不同種類、給以不同配比，從定制、到設(shè)計、制作、包裝，到茶葉、茶具、茶文化配套的服務(wù)，定制各類專用茶，發(fā)揮茶功能的最大價值，同時茶葉禮品也可以根據(jù)客戶不同需要進(jìn)行定制。（曹洪東、王艷梅、唐開富）

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