歐麗薇蘭橄欖油助力“國人健康膳食夢”

4月18日，歐麗薇蘭橄欖油攜手中國疾病防控中心發(fā)布了中國首個《中國市場橄欖油與消費者健康及使用需求聯(lián)合調(diào)研報告》（以下簡稱《報告》）并在北京第二屆國際橄欖油高峰論壇上發(fā)布。被譽為“液體黃金”的橄欖油以其獨特的營養(yǎng)價值和烹調(diào)、保健、美容功效再次走進公眾視野。

這份由歐麗薇蘭國際橄欖理事會公布實驗室攜手中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所的權威發(fā)布，協(xié)同為我國13億民眾所需的合理膳食模式繪制了“晴雨表”與“路線圖”，在推動我國舌尖上“膳食”的道路上寫下具有時代意義的亮彩一筆。

《報告》分析指出：根據(jù)中國居民膳食消費習慣，建議適量增加橄欖油攝入量，以替換部分日常的食用油。這一方面有利于植物油消費多樣化，有助于控制飽和脂肪酸的攝入，促進膳食脂肪酸攝入平衡；另一方面有益于增加橄欖多酚等活性物質(zhì)的攝入，減少過度氧化應激給人體帶來的損傷。

2004年，歐麗薇蘭（Olivoila）橄欖油首次進入中國，如今已覆蓋國內(nèi)300個發(fā)達城市的兩萬余個分銷網(wǎng)點，以43%的市場占有量躍居成為中國橄欖油領導品牌。十年時間，秉持高度社會責任感的歐麗薇蘭始終將國人食用油健康記掛心頭，十年專注磨一劍，創(chuàng)新多多，公益多多，以雄厚科技實力和持續(xù)品牌轟動為“國人健康膳食夢”保駕護航。

均衡膳食結(jié)構(gòu)，橄欖油不可缺

中國居民慢性非傳染性疾病流行日益趨向年輕化，不容忽視。

數(shù)據(jù)顯示，中國65%的城市居民膳食脂肪供能比超過20%——30%推薦量的上限，而采用地中海膳食模式的人長壽幾率比采用其他膳食模式的人高出20%，反思與改變迫在眉睫。

為倡導健康膳食營養(yǎng)理念，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所和歐麗薇蘭國際橄欖理事會（IOC）公布實驗室共同合作，首次在全國范圍內(nèi)開展了“中國市場橄欖油消費者健康及使用需求聯(lián)合調(diào)研”和“橄欖油營養(yǎng)與健康推動”專項調(diào)研與分析。

歐麗薇蘭能夠牽手官方協(xié)作，還得益于其在橄欖油領域杰出的品質(zhì)、技術研究以及分析檢測能力。2013年4月，中國首個國際橄欖理事會認證實驗室落戶歐麗薇蘭，“亞洲唯一”的殊榮標志著我國橄欖油研發(fā)水平躋身世界發(fā)達國家行列。

調(diào)研依托歐麗薇蘭國際橄欖理事會公布實驗室的全球智慧平臺和中國疾病預防控制中心對中國居民膳食結(jié)構(gòu)和健康長達十年的關注與研究，從中國居民膳食結(jié)構(gòu)和慢性病關系、橄欖油營養(yǎng)價值論證、橄欖油烹飪使用方式和橄欖油品質(zhì)辨別四個方面，深入分析我國膳食中主要食物消費量、膳食脂肪和主要類型脂肪酸的攝入狀況，系統(tǒng)論述了橄欖油在我國居民中的消費狀況和特點，有效確保了調(diào)研的權威性、專業(yè)性及客觀性。

國際橄欖理事會油脂化學委員會主席Conte評價說，這次調(diào)研對推動中國橄欖油科研技術的提升、橄欖油行業(yè)的發(fā)展非常有幫助，為中國健康消費橄欖油提供了科學指導。歐麗薇蘭IOC認證實驗室以實際行動證明了其科研、檢測等各項能力均達世界一流水平，促進了橄欖油國際標準在中國的落地實施，推動了中國國民食用油消費升級。

歐麗薇蘭十年打造橄欖油旗艦品牌

作為國內(nèi)橄欖油領導品牌，歐麗薇蘭源自地中海，精選地中海產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)橄欖油，將純正地中海品質(zhì)和地中海健康膳食模式引入中國。歐麗薇蘭總經(jīng)理陳波介紹說，為促進橄欖油品類發(fā)展、引導健康的膳食模式，自2005年起，歐麗薇蘭在全國近百個城市組織開展了620余場形式多樣的橄欖油營養(yǎng)與健康交流活動，為消費者科學認識橄欖油提供便利。

與此同時，圍繞中國消費者烹飪需求和使用習慣，歐麗薇蘭不斷研發(fā)新產(chǎn)品。

歐麗薇蘭還開中國市場之先河，率先與國際橄欖理事會IOC合作，引入亞洲唯一、中國首個國際橄欖理事會公布實驗室，推動中國橄欖油生產(chǎn)技術、檢測方法與國際接軌，確保中國消費者者享用健康、安全、優(yōu)質(zhì)的橄欖油。

展望來路，歐麗薇蘭IOC公布實驗室將繼續(xù)倡導健康膳食營養(yǎng)理念，依托IOC這一國際平臺，用高標準的檢測技術及產(chǎn)品品質(zhì)推動橄欖油行業(yè)的優(yōu)化升級，深化推廣橄欖油文化在中國的發(fā)展，為國人的高端食用油消費提供多重保障！

來源：科技日報

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