小咖啡？大生意！咖啡陪你開啟急速開店模式

去韓國旅游的中國游客和留學(xué)生人數(shù)近年來持續(xù)增長，從韓國回來的人們貌似身上多多少少都帶著那么點(diǎn)兒“潮味兒”。去過韓國的人普遍的感受就是大街小巷都是咖啡館，其密集程度不亞于便利店。隨便問上一個(gè)去過韓國的中國人， 隨口就能說上那么三五個(gè)咖啡館的名字。而在眾多的韓國咖啡品牌中，在韓國本土就有將近1000家門店的caffebene，作為韓國咖啡業(yè)界的龍頭老大，其知名度可想而知。

細(xì)心的人會發(fā)現(xiàn)，這家來自韓國的咖啡品牌——caffebene，在2012年悄然進(jìn)入中國，并采用了頗有溫度的中國名字——咖啡陪你。經(jīng)過了一個(gè)完整的春夏秋冬，這家最初僅在全國擁有幾個(gè)門店的咖啡品牌，現(xiàn)如今已遍布全國各個(gè)大中小城市，落地門店數(shù)量也已突破400家！更讓人嘆為觀止的是，咖啡陪你開店的腳步并未就此而止，更是力爭在年內(nèi)達(dá)到全國落地門店數(shù)量1000家，這個(gè)驚人的數(shù)字從何而來呢？下面筆者在這里為您解析咖啡陪你在中國急速擴(kuò)張的秘密。

咖啡陪你作為韓國第一大咖啡連鎖品牌，2012年入駐中國市場至今落地門店數(shù)量近400家，如此驚人的發(fā)展速度在業(yè)界廣泛引起轟動。究其原因，咖啡陪你采用的是靈活的受托創(chuàng)業(yè)特許模式。與國內(nèi)其他加盟方式不同，咖啡陪你是將韓國已經(jīng)很成熟的受托創(chuàng)業(yè)特許經(jīng)營模式引進(jìn)中國，通過與中國本土的具體國情相結(jié)合，從而整理出的一套符合中國國情、適用于中國地區(qū)的受托創(chuàng)業(yè)模式。因?yàn)樵撋虡I(yè)模式的操作性、靈活性都很強(qiáng)，因此咖啡陪你在中國的發(fā)展速度才會如此驚人，而且還在不停的擴(kuò)張。換句話說，咖啡陪你是給人們成就咖啡夢想的地方，可以和你共同去面對市場、風(fēng)險(xiǎn)，會教你怎么去開店，并且?guī)椭阃瓿煽Х葟d夢想的地方?！拔彝顿Y，你當(dāng)老板，你賺錢，我承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)”是對咖啡陪你商業(yè)模式的精煉總結(jié)。

咖啡陪你獨(dú)特的商業(yè)運(yùn)作模式成就了其在中國咖啡市場的試探，贏得了在中國的初步發(fā)展。該商業(yè)模式的獨(dú)特性在于，它是一種公司與投資者共同合作開店的經(jīng)營模式。除此之外，精準(zhǔn)的品牌定位、明星營銷、獨(dú)特的門店開拓模式更符合中國市場的發(fā)展?？Х扰隳阍诮?jīng)營模式、盈利模式方面都有自己獨(dú)特之處，也為中國咖啡業(yè)帶來一股新的“休閑咖啡”潮，“星巴克教會中國人喝咖啡、咖啡陪你教會中國人開咖啡店”，整個(gè)咖啡業(yè)界從最初的“產(chǎn)品為王時(shí)代”進(jìn)入真正的“服務(wù)體驗(yàn)”時(shí)代。

這里特別值得一提的就是咖啡陪你主打的“明星營銷”策略。韓國之所以在中國熱度不減，極大程度上要?dú)w功于“韓流”在近年來不斷帶來的新鮮感。咖啡陪你特邀亞洲小王子，從一個(gè)眼神到一個(gè)手勢，舉手投足都帶有“暖男”范兒的張根碩作為咖啡陪你的代言人，成功完成了2012年初入中國市場時(shí)的破冰之旅。短時(shí)間內(nèi)迅速引起了眾多鰻魚粉（張根碩的粉絲名稱）們的關(guān)注，為咖啡陪你在中國市場上的拓展奠定了良好的顧客基礎(chǔ)。粉絲的口碑營銷帶來的是更多咖啡愛好者們的關(guān)注，加之咖啡陪你別具匠心的裝修風(fēng)格和口味出眾的各式菜品，頗受中國年輕時(shí)尚一族的人士歡迎。當(dāng)然，為了迎合中國人的口味，咖啡陪你中國的研發(fā)團(tuán)隊(duì)也在積極開發(fā)中國人喜愛的產(chǎn)品，不僅從品質(zhì)本身出發(fā)，更追求視覺上新的突破。相信在不久的將來，咖啡陪你會帶給中國消費(fèi)者更多驚喜。

綜上看來，咖啡陪你在中國的飛速發(fā)展也就不足為奇了，新穎的受托創(chuàng)業(yè)特許模式、成熟的市場營銷機(jī)制、龐大的目標(biāo)客戶群體，都在向大家訴說著咖啡陪你這個(gè)充滿活力的品牌獨(dú)有的魅力?；蛟S，當(dāng)你慢慢走近她、了解她時(shí)，也會愛上這里，愛上咖啡，愛上咖啡陪你。或許，一直夢想擁有一家咖啡館的你，咖啡陪你會讓夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

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