在不到一年的時間里,加多寶完成了品牌的完美轉(zhuǎn)換,并且把其培育成了市場份額第一的品牌,這一創(chuàng)舉也被很多業(yè)內(nèi)人士稱之為商業(yè)史的一個奇跡。對于這個奇跡,很多人認為加多寶的品牌營銷戰(zhàn)略功不可沒。對于這個結(jié)論,加多寶人并不否認,但也同時道出了另一個成功秘訣,那就是先進的管理理念和嚴格的監(jiān)管體系。
據(jù)了解,為了全面確保產(chǎn)品的高品質(zhì),加多寶集團專門建立了全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量安全監(jiān)管體系。從最初的本草種苗選育、標準化種植、原料驗收到生產(chǎn)加工、成品檢測、流通監(jiān)控等多個環(huán)節(jié),均進行了全方位、全過程、全覆蓋的嚴格控制和防護。
而作為整個質(zhì)量監(jiān)管體系的核心,涼茶濃縮汁的生產(chǎn)車間一直是加多寶管控產(chǎn)品質(zhì)量的重點區(qū)域。
由于加多寶采用的是“集中提取,分散灌裝”的生產(chǎn)模式,即從本草原料提取涼茶濃縮汁,將其運往全國各地的工廠進行灌裝生產(chǎn)的模式。因此,濃縮汁生產(chǎn)車間的品質(zhì)管控在很大程度上決定著涼茶成品的質(zhì)量安全。
據(jù)悉,原料“三花三草一葉”入庫后,即面臨著嚴苛的管控環(huán)節(jié)。生產(chǎn)車間的品質(zhì)控制部協(xié)同倉務部,在第一時間對原料進行科學的檢驗。
首先,品質(zhì)控制部將根據(jù)來料的具體類別進行初步的感官測評,合格之后才能進入待檢區(qū);之后隨機抽檢,取小樣進行相應的理化指標檢測;最后還要根據(jù)前兩個環(huán)節(jié)的檢測結(jié)果進行綜合判定。如果發(fā)現(xiàn)來料不符合生產(chǎn)要求,該批次的所有原料將被直接退回,根本沒有機會進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
除了對原料的品質(zhì)進行監(jiān)管外,在生產(chǎn)過程中,同樣有著系統(tǒng)的監(jiān)管。
清遠加多寶草本植物有限公司品質(zhì)管理部主任孫科表示,在生產(chǎn)環(huán)節(jié),品質(zhì)控制部會有專門的人員進行巡查,對生產(chǎn)過程中的重點環(huán)節(jié)進行24小時不間斷的監(jiān)督。
孫科告訴筆者,車間內(nèi)所有操作員工均需嚴格按照《標準化作業(yè)指導書》規(guī)定的作業(yè)流程進行作業(yè)。同時,操作員進入生產(chǎn)區(qū)域也有嚴格的規(guī)定,為了確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,員工的任何私人物品均禁止帶入車間。
加多寶集團品質(zhì)管理總經(jīng)理龐振國表示,品質(zhì)管理一直是加多寶重點管控的環(huán)節(jié)?!爸v質(zhì)量,首先要符合消費者的要求,其次,要超越消費者的期望值。只有消費者對買到的產(chǎn)品表示滿意,才能證明你的品質(zhì)管理做到位?!饼嬚駠f。
來源:中國網(wǎng)
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