中國檸檬之鄉(xiāng)：檸檬為什么安岳行

在四川有這樣一座縣城它每年生產(chǎn)檸檬達60萬噸占到了全國產(chǎn)量的70%，是名副其實的“中國檸檬之鄉(xiāng)”，它就是四川省安岳縣。

這里的檸檬為什么這么行？央視新聞 《“縣”在出發(fā)》帶你開啟“酸爽之旅”，一起尋找答案。

這里的檸檬有啥不一樣？

當前正值安岳檸檬的上市季節(jié)，放眼望去黃澄澄的果子掛滿枝頭，每個果子底部都有明顯的乳突，用手輕輕刮一下果皮就能聞到非常濃郁的檸檬香氣。

在安岳，一顆檸檬從種到收主打一個“創(chuàng)新”為了保證檸檬的產(chǎn)量與品質(zhì)。這里不僅對農(nóng)業(yè)硬件設(shè)施進行數(shù)字化、智能化改造還改善種植方式將每畝植株密度由60株調(diào)整為40株依靠樹冠變高變大實現(xiàn)多結(jié)果，成功將畝產(chǎn)量由3000斤提高到了5000斤。

安岳檸檬在國內(nèi)市場的占有率達到80%，品牌價值超過190億元，你在超市、購物平臺買到的檸檬極有可能就來自這里。

這里的檸檬如何“七十二變”？提起檸檬很多人就會情不自禁地流口水，除了常見的切片泡水安岳還有多種方式讓你愛上檸檬。當?shù)仄髽I(yè)以檸檬為原料開發(fā)了39個類別180多種產(chǎn)品，檸檬紅茶融合檸檬的酸甜和茶葉的清香沖泡后飲用，解膩又解渴。

打開瓶蓋“機關(guān)”就能解鎖檸檬蜂蜜水，蜂蜜的甜搭配檸檬的酸是夏日的解暑利器；檸檬果膠制成的軟糖口感軟彈，味道獨特，從果皮提純的天然檸檬油涂抹在皮膚上，清香四溢，由于它屬于食品級別，在清水中加入幾滴還能制成一杯檸檬風味飲品。

此外，一道道檸檬特色菜品也被端上了餐桌，如果你喜歡酸爽的味道，這里的美食一定能滿足你?。

據(jù)悉，當?shù)?55萬人口中三分之一都在從事檸檬相關(guān)行業(yè)從吃的到用的安岳縣將檸檬“物盡其用”發(fā)展出了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條也讓百姓增收致富。

小小一顆果子透過酸苦的外表展現(xiàn)著它致富一方的甜蜜魅力，更“檸”聚著未來的幸福。

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