楊青春：致力做良心食品的“老實人”

　　在江西省豐城市，提起老實人食品有限公司，市民幾乎沒有不知道的。這家企業(yè)2012年榮獲“江西省農業(yè)產業(yè)化經營省級龍頭企業(yè)”稱號，2013年被評為“全國優(yōu)秀企業(yè)家成員單位”?？偨浝項钋啻罕小罢\實守信、良心品質”的理念，將家庭小作坊做成休閑食品界的領軍企業(yè)，讓產品贏得市場走出國門，他的創(chuàng)業(yè)經歷也被群眾所津津樂道。

　　恪守誠信 積累人生第一桶金

　　1968年出生的楊青春是豐城市拖船鎮(zhèn)人。1998年，楊青春還是一個在豐城市走村串戶的小貨郎，在豐城市拖船集鎮(zhèn)經營炒瓜子生意。他拜師學藝掌握了技術，把炒好的瓜子用袋子裝好放在自行車上，騎車沿街叫賣。

　　后來，由于他炒出的瓜子口感好、斤兩足，又童叟無欺，頗受消費者歡迎。有了一點名氣之后，有經銷商找上門要經銷他的瓜子。在長期的生意交往中，不少經銷商覺得楊青春不但炒出的瓜子好吃，而且為人樸實講誠信，于是越來越多的經銷商主動上門要求進貨。

　　轉眼到了2000年，楊青春的生意越做越好，他積累了人生第一桶金，打算成立一家自己的公司。在取名字的時候，楊青春想：“生產食品來不得半點虛假，要時刻牢記做良心產品的宗旨。”于是“老實人”這樣一個樸實的名字應運而生，楊青春還以此名注冊了商標。

　　堅守理念 創(chuàng)新求變贏得市場

　　公司成立后，楊青春堅守誠信理念，堅持產品以質為先。2009年，他投入200多萬元購置烘干設備，2010年投入100多萬元購置先進的自動包裝機，既避免干炒易上火的不足，又確保了食品長期保鮮。

　　楊青春走好采購、生產、研發(fā)三步棋。在嚴把原料關方面，為確保原料無霉變、無爛子、顆粒飽滿，該公司專門成立采購部遠赴新疆、內蒙古等瓜子盛產地采購原料。由于天氣不同，瓜子品質也不一樣，楊青春每年要花兩個多月時間到田間查看，與基地及農戶簽約，每次采購來的瓜子他都親自把關。他要求在瓜子加工前，全部經過手選，把不合格的瓜子扔掉；加工中，不加任何添加劑。對購進的每袋瓜子，他都要像糧管所收谷一樣用鉛筒去抽檢，眼觀口嘗。2012年4月，他購進了一車瓜子共3.5萬公斤，其中有10多包已變質，他立即將一車瓜子全部焚燒，公司為此損失2萬元。

　　如今的食品行業(yè)競爭激烈，要在眾多品牌中爭得自己的一席之地實屬不易。楊青春認為，只有不斷進行科技創(chuàng)新，改變傳統(tǒng)工藝，才能贏得更廣闊的市場。

　　2011年，公司開始研發(fā)豆酥系列產品，一次性投入170余萬元引進一條油炸自動生產線，實現(xiàn)由傳統(tǒng)手工生產向自動化生產的轉型。2014年，公司又投入70萬元引進自動灌裝技術，邁出第三次拓展品種、擴大生產的步伐。

　　工藝創(chuàng)新后，公司僅青豆系列產品的銷售額就由2011年的400萬元提高至2015年的2400萬元，灌裝辣醬生產線也在一年的時間里創(chuàng)造出600萬元的銷售業(yè)績。

　　打造品牌“老實人”走出國門

　　楊青春非常注重品牌建設，他認為，打造品牌是一家企業(yè)戰(zhàn)略追求的靈魂。一個品牌占領市場很難，毀掉一個市場卻很容易，只有以制作工藝品的認真態(tài)度做好產品，才能贏得市場、打響品牌。

　　為了保護品牌，楊青春要求公司一方面派出導購員到商場抽查，發(fā)現(xiàn)有接近保質期的瓜子立即下架退貨，以新?lián)Q舊；另一方面配合監(jiān)管部門打假，派出技術員到各地經銷點進行市場巡查，若發(fā)現(xiàn)侵權行為，及時報請市場監(jiān)管部門進行查處，保障消費者合法權益。

　　十多年來，楊青春一直在認真踐行他“老老實實做人，實實在在做事”的理念，履行為社會提供天然、營養(yǎng)、健康、優(yōu)質食品的承諾。他在豐城建立了面積1萬畝的花生種植基地，利用當?shù)刎S富的農產品資源，將農民收益與企業(yè)的發(fā)展有機地結合起來，形成了“農企雙贏”的現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展壯大模式，既促進了企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，又樹立了良好的品牌形象。

　　2015年，公司系列產品總銷售額達7000多萬元，實現(xiàn)稅收595萬元，連續(xù)3年銷售額增長近千萬元。如今，“老實人”系列產品不但在國內遍地開花，而且漂洋過海遠銷加拿大、澳大利亞等地。

　　“因為我們生產的是吃的東西，來不得半點馬虎，所以我一辦廠就取‘老實人’的名字，十幾年來一直秉持做人做事做企業(yè)都要老實的理念，老實就是我的生意經?！睏钋啻喝缡钦f。（晏微 徐云婷）

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