龍潤(rùn)茶焦家良：小茶葉蘊(yùn)含理想大情懷

心有理想，春暖花開(kāi)。有理想的人，都在為堅(jiān)守理想而奮斗、拼搏，也在為把握好今天，創(chuàng)造更好的未來(lái)而積蓄力量。不管我們的理想是大是小，是遠(yuǎn)是近，我們都要努力追求自己的理想，立志于當(dāng)下，從今天出發(fā)，用毅力收獲豐碩的果實(shí)。 ————焦家良 《理想成功學(xué)》

他是作家、茶人、商人、研究員……擁有多種社會(huì)身份；他是全國(guó)政協(xié)委員、全國(guó)勞動(dòng)模范、五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、中國(guó)十大青年創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)獲得者……獲得一系列社會(huì)榮譽(yù)；他創(chuàng)辦了盤(pán)龍?jiān)坪＜瘓F(tuán)、龍潤(rùn)集團(tuán)、理想集團(tuán)，卻始終堅(jiān)持：“我的根在云南農(nóng)村，我的事業(yè)與幾百萬(wàn)茶農(nóng)、藥農(nóng)共進(jìn)退?！?/p>

“祖祖輩輩生活在云南，祖祖輩輩生活中都沒(méi)有離開(kāi)過(guò)茶。記得小時(shí)候，每天，我會(huì)和全家人一起喝茶；每年，也和父輩們一起盼著新茶上市?！焙筒枧c生俱來(lái)的“緣分”，讓焦家良在各項(xiàng)事業(yè)足夠輝煌之時(shí)，毅然分身，2005年，他義無(wú)反顧地進(jìn)軍茶產(chǎn)業(yè)。

用了僅僅六年的時(shí)間，焦家良的龍潤(rùn)茶就在7萬(wàn)多家茶企中脫穎而出，成為中國(guó)茶第一家上市公司股票代碼:2898.HK，獲得中國(guó)馳名商標(biāo)，并出口至美國(guó)、英國(guó)、俄羅斯、印度、韓國(guó)、日本、馬來(lái)西亞等歐美和東南亞國(guó)家。

焦家良：“好茶的定義是什么？就是制茶企業(yè)所有員工、家人、朋友都敢喝、愛(ài)喝、常喝的茶就是好茶。”

食品安全問(wèn)題日益嚴(yán)峻的今天，焦家良提出：“安全、衛(wèi)生、科學(xué)以及一些有益的成分，將成為競(jìng)爭(zhēng)的主導(dǎo)因素。好茶的定義是什么？就是制茶企業(yè)所有員工、家人、朋友都敢喝、愛(ài)喝、常喝的茶就是好茶?！?/p>

焦家良博士（右）來(lái)到普洱茶生產(chǎn)車間了解普洱茶生產(chǎn)過(guò)程（圖）

龍潤(rùn)茶首先抓理論市場(chǎng)，因?yàn)樽鋈魏问虑橐欢ㄒ欣碚撘罁?jù)，所以龍潤(rùn)茶與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，聯(lián)合創(chuàng)辦了全球唯一的一所普洱茶高等專業(yè)院?！垵?rùn)普洱茶學(xué)院，把茶的真實(shí)性、科學(xué)性、權(quán)威性建立起來(lái)。研究了茶的歷史、對(duì)人體的保健功效，營(yíng)銷起來(lái)才有底氣。產(chǎn)品市場(chǎng)方面，將“第一車間”設(shè)在茶山，龍潤(rùn)茶種植基地位于云南保山、臨滄、普洱等核心產(chǎn)茶區(qū)1700—1900米茶葉黃金海拔，遠(yuǎn)離城市、村鎮(zhèn)、公路，并以森林、坡面、人工防護(hù)林形成自然隔離帶，進(jìn)行科學(xué)管理，引導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)種植。龍潤(rùn)茶提出“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”，對(duì)每一片茶園都做到‘病歷本’式管理，從根源上保證了茶葉的安全。到了生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照86道質(zhì)量把關(guān)，控制每一個(gè)制茶環(huán)節(jié)，扎扎實(shí)實(shí)把茶的基礎(chǔ)工作做好。

龍潤(rùn)茶種植基地通過(guò)了“出口植物源性食品原料種植基地檢驗(yàn)檢疫備案”，相繼獲得“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）”國(guó)家一級(jí)認(rèn)證、“IMO”瑞士國(guó)際有機(jī)茶認(rèn)證等。

2012年，率先實(shí)行茶葉物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，運(yùn)用最新通信、傳感和數(shù)字溫度等高新科技，在茶葉的種植、生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、智能化、精細(xì)化，對(duì)種植環(huán)境、生產(chǎn)、加工、包裝等每一個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格監(jiān)管把控，成為行業(yè)種植生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定者和引導(dǎo)者。

從產(chǎn)業(yè)到文化 ，焦家良呼吁設(shè)立“中國(guó)茶節(jié)”

一個(gè)民族的興盛，必定是從文化的繁榮開(kāi)始。國(guó)與國(guó)之間的競(jìng)爭(zhēng)和較量，經(jīng)濟(jì)和軍事是硬實(shí)力，文化即為軟實(shí)力。中國(guó)擁有五千年璀璨文化并實(shí)施民族偉大復(fù)興的同時(shí)，我們很多年輕人卻在所謂的‘韓流’、‘日流’的侵襲下紛紛變成‘哈韓族’、‘哈日族’。對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日也逐漸淡漠，而圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方節(jié)日卻得到了莫大的重視。作為全國(guó)政協(xié)委員的焦家良建議設(shè)立“中國(guó)茶節(jié)”，就是希望以此推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的進(jìn)程與發(fā)展，豐富和提升人們的生活品質(zhì)、價(jià)值觀念和人文精神，提升我國(guó)文化的軟實(shí)力。

全國(guó)政協(xié)委員焦家良建議設(shè)立“中國(guó)茶節(jié)”（圖）

茶飲之歷千古而不衰，亙久而彌新，就是因?yàn)椴杷N(yùn)含的深厚文化內(nèi)涵。我們常說(shuō)越是民族的，就越是世界的。一個(gè)民族培植茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的做法，基本上能體現(xiàn)出一個(gè)區(qū)域與民族的人文性格和風(fēng)格。打造茶文化，形成消費(fèi)時(shí)尚與潮流，用經(jīng)典演繹現(xiàn)代，形成物質(zhì)與精神的新業(yè)態(tài)?！苯辜伊颊J(rèn)為，茶產(chǎn)業(yè)要進(jìn)一步發(fā)展，文化要先行。“經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)品有其周期性，文化才容易傳承。要率先普及茶文化，擴(kuò)大茶的受眾，通過(guò)茶文化進(jìn)行引領(lǐng)，倡導(dǎo)新生態(tài)的生活方式，讓大家覺(jué)得喝茶是時(shí)尚、是健康?！苯辜伊颊J(rèn)為，設(shè)立“中國(guó)茶節(jié)”，不僅弘揚(yáng)茶文化，對(duì)刺激消費(fèi)也有著重要的意義。“最好的日期我認(rèn)為是每年的谷雨，公歷每年4月20日前后為谷雨，正值春茶上市，各地采新茶、品新茶、茶葉展會(huì)等茶事活動(dòng)不斷，正是一年中與茶相關(guān)的最好時(shí)節(jié)。全國(guó)茶文化的復(fù)興和帶動(dòng)，也將大大促進(jìn)中國(guó)茶葉整體銷量的提升、消費(fèi)的巨增?！?/p>

焦家良還建議，茶文化的繼承與發(fā)揚(yáng)要從娃娃抓起，從小學(xué)開(kāi)始就傳授有關(guān)茶葉的知識(shí)，進(jìn)行茶藝的培養(yǎng)，另外，還要積極地向海外輸出中華茶文化，如在全球各地的孔子學(xué)院設(shè)立茶學(xué)、茶文化課程，在重大外事活動(dòng)中加入茶的內(nèi)容，為茶文化走向世界搭建舞臺(tái)。

焦家良：一片小茶葉蘊(yùn)含理想大情懷

中國(guó)茶的歷史讓焦家良非常樂(lè)觀地看到了希望?！皫浊昵埃泻芏鄷r(shí)尚的、科技的東西，到現(xiàn)在已經(jīng)蕩然無(wú)存，沒(méi)有幾樣?xùn)|西追隨著人類的步履而來(lái)，茶是其中之一。而研究茶之后，發(fā)現(xiàn)里面很多未知的東西。比如，龍潤(rùn)進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè)以后得知，中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所的專家指出，龍潤(rùn)普洱茶在發(fā)酵的過(guò)程中，形成了三百多種新的降解物，有太多的寶貝在里面！美國(guó)FDA（食品藥品監(jiān)督管理局）對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求非常嚴(yán)格，目前中國(guó)唯獨(dú)茶多酚通過(guò)了其相關(guān)的規(guī)定。

然而茶葉作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶，根在中國(guó)，卻興盛于國(guó)外。尤其是中國(guó)茶葉品牌的缺失，始終是國(guó)人之痛。焦家良在做好產(chǎn)業(yè)構(gòu)架、產(chǎn)品和市場(chǎng)的同時(shí)，也不遺余力的打造“龍潤(rùn)茶”品牌。積極參與北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、深圳大運(yùn)會(huì)、世界茶葉博覽會(huì)、香港國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)中，站在世界舞臺(tái)上，煥發(fā)“龍潤(rùn)茶”品牌的無(wú)限激情與活力，讓世界各地的人們盡情感受龍潤(rùn)茶的綠色、健康、時(shí)尚魅力。

龍潤(rùn)茶先后成為中國(guó)馳名商標(biāo)、全國(guó)勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、北京奧運(yùn)會(huì)特許生產(chǎn)商等200多項(xiàng)殊榮?！癎20”峰會(huì)、金磚五國(guó)峰會(huì)，龍潤(rùn)茶作為國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的國(guó)禮茶贈(zèng)送外國(guó)元首，被稱為“國(guó)茶龍潤(rùn)”。

一片小小的茶葉，卻寄托了焦家良的大大夢(mèng)想，這一夢(mèng)想是平凡、真實(shí)、厚重的企業(yè)夢(mèng)，也是龍潤(rùn)茶的中國(guó)夢(mèng)：這個(gè)夢(mèng)想是“健康、安全、放心”的夢(mèng)，是弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的夢(mèng)，是致力于讓平凡人都能幸福生活的夢(mèng)，更是強(qiáng)大民族品牌，走向國(guó)際的中國(guó)夢(mèng)。

19世紀(jì)是咖啡的世紀(jì)、20世紀(jì)是可樂(lè)的世紀(jì)，21世紀(jì)是茶的世紀(jì)，茶已經(jīng)成為三大飲品之首，除了中國(guó)外，還有一百多個(gè)國(guó)家、將近30億人有飲茶習(xí)慣，茶作為中國(guó)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，中國(guó)茶人都應(yīng)該在這個(gè)產(chǎn)業(yè)上花大力氣。

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