汾酒文化復(fù)興:以"振興國(guó)酒"為己任


來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)   時(shí)間:2017-06-19





  中國(guó)酒魂時(shí)代,就是以“振興國(guó)酒”為本質(zhì)特征的時(shí)代。這里的“振興國(guó)酒”指的是振興中國(guó)酒業(yè)。這是100多年前,山西汾酒的老掌柜楊得齡針對(duì)當(dāng)時(shí)啤酒、葡萄酒、白蘭地等洋酒大量進(jìn)入中國(guó)提出的“汾酒理想”。汾酒的文化復(fù)興,就是要繼承汾酒先輩們的遺志,以“振興國(guó)酒”為己任。

(資料圖片 來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))
 
  汾酒是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者,是傳承中國(guó)白酒文化的火炬手,是中國(guó)白酒釀造技藝的教科書(shū),是見(jiàn)證中國(guó)白酒發(fā)展歷史的活化石,是中國(guó)白酒企業(yè)秉持誠(chéng)信的踐行者、倡導(dǎo)誠(chéng)信的引領(lǐng)者。
 
  汾酒的復(fù)興,首先是文化的復(fù)興。汾酒的文化復(fù)興,是汾酒文化作為一種主導(dǎo)力量的復(fù)興,將帶來(lái)中國(guó)酒業(yè)核心價(jià)值體系的回歸與重建,將會(huì)開(kāi)啟中國(guó)白酒業(yè)一個(gè)新的時(shí)代——中國(guó)酒魂時(shí)代。
 
  中國(guó)酒魂時(shí)代的核心內(nèi)涵是“以‘振興國(guó)酒’為本質(zhì)特征的誠(chéng)信與創(chuàng)新、變革與開(kāi)放、責(zé)任與擔(dān)當(dāng)、激情與夢(mèng)想”。誠(chéng)信與創(chuàng)新是中國(guó)酒魂時(shí)代的核心價(jià)值,誠(chéng)信為立企之本,要誠(chéng)信宣傳,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng);創(chuàng)新則是要積極建立與國(guó)際蒸餾酒標(biāo)準(zhǔn)接軌的“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”。
 
  汾酒的文化復(fù)興,離不開(kāi)變革與開(kāi)放。以開(kāi)放促變革,在變革中開(kāi)放,是汾酒文化復(fù)興的關(guān)鍵,也是中國(guó)酒魂時(shí)代的必由之路。
 
  責(zé)任與擔(dān)當(dāng),就是要有一種實(shí)事求是的勇氣,一種“舍我其誰(shuí)”的精神,要有一副錚錚鐵骨,有承擔(dān)社會(huì)責(zé)任和勇于擔(dān)當(dāng)?shù)钠橇托亟蟆?/div>
 
  中國(guó)酒魂時(shí)代,應(yīng)該是激情與夢(mèng)想的時(shí)代。汾酒文化的內(nèi)涵有誠(chéng)信天下的名酒風(fēng)范、白酒宗師的大家氣派、堅(jiān)忍不拔的英雄氣概、儒雅浪漫的人文情懷。汾酒就是要帶著這樣的激情與夢(mèng)想,開(kāi)啟并推動(dòng)一個(gè)在國(guó)際市場(chǎng)屬于中國(guó)酒魂時(shí)代的新紀(jì)元。(郝引平 柳靜安)
 
 
 



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