開啟農(nóng)業(yè)食品營銷新時代

　　在過去的短短一年，農(nóng)業(yè)電商如雨后春筍蓬勃發(fā)展。阿里巴巴、京東商城、1號店等知名電商平臺紛紛在農(nóng)業(yè)尤其是生鮮領(lǐng)域逐步發(fā)力，同時順豐優(yōu)選、本來生活、沱沱工社、甫田、美味七七、易果網(wǎng)等這樣的生鮮電商也異軍突起，因此2012年也被稱之為中國生鮮食品電商元年。農(nóng)產(chǎn)品電商興起，是解決農(nóng)產(chǎn)品“賣難、買貴”問題的新途徑？還是助推消費升級與農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的“加速器”？生鮮電商的發(fā)展進(jìn)入快車道，盡管不乏“褚橙”之類的經(jīng)典營銷案例，但廣大農(nóng)業(yè)食品企業(yè)在營銷方面仍然難以跟上時代步伐。

　　為了幫助廣大農(nóng)業(yè)食品企業(yè)抓住行業(yè)趨勢，突破營銷困境，掌握渠道規(guī)則，艾格農(nóng)業(yè)·國際農(nóng)商俱樂部與中華全國工商業(yè)聯(lián)合會農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會于2013年7月19日在北京蟹島度假村共同主辦了“品質(zhì)、品位、品牌”--2013中國農(nóng)業(yè)食品營銷發(fā)展論壇。活動由藍(lán)色光標(biāo)數(shù)字營銷機(jī)構(gòu)、雛鷹農(nóng)牧、志起未來營銷咨詢集團(tuán)、福來品牌營銷顧問機(jī)構(gòu)聯(lián)合協(xié)辦，中國農(nóng)業(yè)食品營銷專業(yè)委員會承辦。

　　本次論壇立足中國農(nóng)業(yè)食品行業(yè)現(xiàn)狀，從政策、食品安全、品牌、渠道等多方面剖析農(nóng)業(yè)食品行業(yè)發(fā)展與前景，為企業(yè)提供切實的營銷與渠道指導(dǎo)?；顒友埩酥袊瘢ㄋ剑I經(jīng)濟(jì)研究會會長/全聯(lián)農(nóng)產(chǎn)商會顧問保育鈞、農(nóng)業(yè)部信息化領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任郭作玉、中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長張利庠等權(quán)威專家，以雛鷹農(nóng)牧、佳沃集團(tuán)、正邦集團(tuán)、中牧集團(tuán)為代表的正在探索新營銷模式的優(yōu)秀農(nóng)業(yè)企業(yè)，以阿里巴巴、京東商城、順豐優(yōu)選、本來生活網(wǎng)等為代表的知名電商，以藍(lán)色光標(biāo)數(shù)字營銷機(jī)構(gòu)、北京志起未來營銷咨詢集團(tuán)、福來品牌營銷顧問機(jī)構(gòu)等為代表的農(nóng)業(yè)品牌營銷服務(wù)機(jī)構(gòu)，還有聯(lián)想控股、中糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基金、新希望產(chǎn)業(yè)基金等涉農(nóng)投資機(jī)構(gòu)。各界參會嘉賓突破300人。

　　活動由艾格農(nóng)業(yè)總裁黃德鈞與副總裁何學(xué)功主持，中華全國工商業(yè)聯(lián)合會農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會會長陳澤民致開幕詞。陳澤民在致辭中指出：“在網(wǎng)絡(luò)普及的今天，農(nóng)產(chǎn)品與電商結(jié)合更加密切，這種趨勢我們要把握好，精確的定位是根本，確定自己的主要優(yōu)勢在哪里，是產(chǎn)品的特色、低成本，還是配送快捷方便，找到其中最能增加附加值的成分，把它做大做強(qiáng)。另外，在品牌推廣的過程中如何實現(xiàn)除了廣告以外的品牌營銷，如何利用微博、微信這樣的新媒介。希望通過本次論壇能夠針對以上話題給業(yè)界朋友提供一些思考?！被陉悵擅駮L指出的活動目標(biāo)，本次論壇邀請了各方嘉賓開展討論，尤其是一些重量級權(quán)威專家，就新時代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新動向做出深刻剖析。

　　中國民（私）營經(jīng)濟(jì)研究會會長/全聯(lián)農(nóng)產(chǎn)商會顧問保育鈞以“面對經(jīng)濟(jì)下行，創(chuàng)新如何讓企業(yè)轉(zhuǎn)‘?！癁椤畽C(jī)’”為題目，結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢，從國家宏觀政策與企業(yè)微觀管理兩方面給出了建議：“我們要從土地改革入手，引導(dǎo)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，創(chuàng)新農(nóng)村的經(jīng)營方式，逐步實現(xiàn)規(guī)模化正規(guī)經(jīng)營；涉農(nóng)企業(yè)要創(chuàng)新，則要學(xué)習(xí)運(yùn)用新的技術(shù)。”而針對目前的消費趨勢，中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長張利庠則指出，“我們的中產(chǎn)階級數(shù)量超過要求，因此我們營銷渠道多元化、信息化提上了議事日程?！?/p>

　　作為農(nóng)業(yè)部信息化領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任，郭作玉則依據(jù)對農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范點的實地考察，分析了幾種成功的農(nóng)業(yè)電商模式，并強(qiáng)調(diào)：“做農(nóng)產(chǎn)品營銷要線上線下相結(jié)合，就像鳥的兩個翅膀缺一不可?，F(xiàn)在第三方電子商務(wù)平臺正在增長，給大家開展電子商務(wù)提供了很方便的場所?！?/p>

　　如專家所言，方興未艾的農(nóng)產(chǎn)品尤其是生鮮電商市場正在為中國農(nóng)產(chǎn)品銷售拓展新渠道。艾格農(nóng)業(yè)通過深入研究，已經(jīng)總結(jié)出國內(nèi)生鮮電商的六大模式：第一種是有機(jī)模式，第二種是以合作公社自有經(jīng)濟(jì)加采購，第三種是一些具有地域性特色的賣家擁有一些自有渠道，第四種是由平臺電商或傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)化而來，第五種是采購加配送的模式，第六種是傳統(tǒng)超市開辦的網(wǎng)上商城。

　　而作為涉農(nóng)電商，他們依據(jù)自身不同的發(fā)展經(jīng)歷，與參會嘉賓分享了寶貴經(jīng)驗與心得。據(jù)阿里巴巴集團(tuán)研究中心高級專家陳亮介紹，阿里平臺的農(nóng)產(chǎn)品交易正呈現(xiàn)出迅猛發(fā)展的態(tài)勢。2012年阿里平臺上共完成農(nóng)產(chǎn)品交易額約200億元，預(yù)計今年會達(dá)到500億，明年有望達(dá)到1000億。從增長趨勢來看，生鮮類目（海鮮水產(chǎn)、新鮮水果等）增長最快，2012年同比增長高達(dá)42.06%。

　　順豐優(yōu)選市場總監(jiān)楊軍就此指出：“很多人講2012年是生鮮電商元年，到了2013年這個市場由藍(lán)海變成了紅海，無論平臺電商、傳統(tǒng)零售企業(yè)還是一些垂直領(lǐng)域的電商，都在扎堆食品電商領(lǐng)域，帶來很直接的競爭激烈，但同時這也是個機(jī)會，網(wǎng)民的食品網(wǎng)購習(xí)慣需要大家共同培育，生鮮食品電商這塊‘蛋糕’需要整個行業(yè)一起做大?！?/p>

　　關(guān)于農(nóng)業(yè)食品企業(yè)如何利用電商等新渠道開展更有效的營銷與傳播，成功運(yùn)作“褚橙”經(jīng)典營銷案例的本來生活網(wǎng)分享了其經(jīng)驗，本來生活網(wǎng)市場中心總經(jīng)理胡海卿一語破的：“生鮮電商的推廣應(yīng)該是生動的、新鮮的?！?北京志起未來營銷咨詢集團(tuán)董事長李志起則從農(nóng)業(yè)食品企業(yè)的角度提出了寶貴建議，“企業(yè)要想一夜成名，必須要有與眾不同的創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，還必須有一個能夠快速引爆的傳播點和一個新平臺。”

　　為了更好地配合參會農(nóng)業(yè)食品企業(yè)開展宣傳，本屆活動在會場內(nèi)布置了專門的展示區(qū)域，供嘉賓現(xiàn)場展示與品鑒。以雛鷹農(nóng)牧為代表的農(nóng)業(yè)食品企業(yè)，帶來了肉制品、果蔬、飲料、休閑零食等品類繁多的特色產(chǎn)品。引起了在場觀眾及渠道商代表的濃厚興趣，為未來的合作提供了契機(jī)。

　　本次活動的最后亮點是，辛巴（@野地里的辛巴，農(nóng)業(yè)投資及商業(yè)模式分析領(lǐng)域的微博達(dá)人）首次提出了“政府營銷”的新營銷概念，并闡述了政府官員在微博里幫助農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行叫賣營銷的重要意義。在接下來的環(huán)節(jié)中，辛巴聯(lián)合艾格農(nóng)業(yè)市場總監(jiān)楊渝共同發(fā)起了“尋找中國新農(nóng)人，發(fā)現(xiàn)生態(tài)原產(chǎn)地”的大型尋訪活動，意在尋找一批典型的新農(nóng)人代表，發(fā)現(xiàn)一批優(yōu)質(zhì)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，并幫助他們實現(xiàn)營銷和銷售服務(wù)，以帶動整個產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和升級。同時，辛巴還邀請了五位來自全國各地的新農(nóng)人代表來到現(xiàn)場，他們以微博等新媒體為陣地，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不斷探索、交流，追尋著共同的夢想，他們分享了各自的奮斗故事，引起了與會嘉賓的共鳴。

　　此外，本次活動還成功舉辦了全聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會農(nóng)業(yè)食品營銷專業(yè)委員會成立儀式，旨在聯(lián)合行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，建立和提升行業(yè)自律標(biāo)準(zhǔn)；推動切實可行的農(nóng)業(yè)食品檢測和全程溯源；針對不斷創(chuàng)新的營銷模式，提出行業(yè)規(guī)范；學(xué)習(xí)國外先進(jìn)經(jīng)驗，與國際資源接軌，搭建海外的進(jìn)口農(nóng)業(yè)食品平臺。

　　本屆論壇不僅在主題演講、圓桌論壇等主要環(huán)節(jié)上取得了成功，展覽展示、“新農(nóng)人活動發(fā)起+新農(nóng)人故事秀”等各項配套活動也收到良好效果，成為了各界與會嘉賓交流展示、經(jīng)驗分享、相互學(xué)習(xí)的平臺，獲得了廣泛好評。

來源：投資中國

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