白酒營銷刮起“跨界風”


時間:2013-07-03





  隨著整個白酒行業(yè)調(diào)整期的到來,傳統(tǒng)的中國白酒正從歷史的塵埃中抬起頭來,嘗試與時尚元素來一次“親密、別樣”的接觸。而這一舉動,被很多行業(yè)人士認為是酒企在遭遇調(diào)整時期內(nèi),所做出的一項更具創(chuàng)新性的探索。

  6月23日,國際知名時裝設計師、中國服裝設計師最高榮譽“金頂獎”獲得者計文波,攜帶著自己設計的“2014春夏高級成衣作品”,再次亮相米蘭男裝周的秀場。

  與往年不同的是,這一次計文波帶來的服裝設計作品以“舍得”為主題,其創(chuàng)作靈感,來自四川沱牌舍得酒業(yè)有限公司的獨特的“舍得”文化。對此,營銷專家彭克評價道,這種脫離出產(chǎn)品和渠道的跨界營銷創(chuàng)新是一種大膽的嘗試,為白酒營銷帶來耳目一新的清新感。

  白酒與時裝的跨界合作

  計文波的服裝設計作品都呈現(xiàn)出一個典型的風格,那就是包含著濃郁的中國文化特色和民族風的設計理念。這個風格也延續(xù)到本次項目當中,在計文波設計的“2014春夏高級成衣作品”服裝設計作品上,以“舍得”為主題,融入對“舍得”酒的智慧與文化,展現(xiàn)出了中國民族文化與全球時尚趨勢的碰撞與融合。

沱牌舍得酒業(yè)的“舍得”一詞最早出自梵語,在融合了中國的老莊道學思想后,慢慢演化成為一種“禪”的哲理:舍中有得,得中有舍?!吧岬谩眱勺?,既是一種領悟精神,也一種做事的藝術(shù)。將“舍與得”的哲學思想轉(zhuǎn)化企業(yè)文化,一直是沱牌舍得酒業(yè)的一張文化名片。而作為一名服裝設計師的計文波也看到這兩個字包含的“辯證”哲學含義:刪繁就簡,取舍之間,去掉多余的結(jié)構(gòu),把極簡的線條和廓型通過立體剪裁的形式表現(xiàn),與中國國粹的藝術(shù)碰撞交融,讓服裝如獲新生,用新的理解來闡述新的東方主義美學。“這樣的合作,可使得數(shù)千年的酒文化,在服裝的設計中得到一個新的詮釋,同時也為服裝設計,打造了一個全新的自由空間?!庇嬑牟ū硎荆瑫r,這次“向傳統(tǒng)白酒文化致敬”服裝設計,將會在一個全新的角度與層次,為今年的米蘭男裝周帶來一個國際風尚新趨勢?!度A夏酒報》駐成都記者站的記者則在發(fā)布會現(xiàn)場了解到,促成本次沱牌舍得酒業(yè)與計文波合作的機構(gòu),是成都陶唐仕品牌設計推廣有限公司。陶唐仕公司認為,作為中國十七大名酒之一的沱牌舍得,擁有1300余年的悠久歷史和深遠文化,也別具中國元素,“智慧人生,品味舍得”等具有哲學意味的傳播口號,與計文波的設計理念相同。

  “雙方簽署了長達五年的戰(zhàn)略合作,此次征戰(zhàn)米蘭時裝周,僅僅是一個開始。接下來,他們的合作成果,還將逐一亮相巴黎時裝周、紐約時裝周、倫敦時裝周?!边\作本次“舍得全球時尚之旅”項目的陶唐仕機構(gòu)負責人王墻表示:“當下,白酒‘寒冬論’余溫未散,行業(yè)仍然陷入集體迷茫。沱牌舍得此次跨界時尚的行業(yè)創(chuàng)舉,無疑為2013年的白酒行業(yè)帶來一股春風,成為創(chuàng)新品牌營銷新模式的白酒行業(yè)典范?!?/p>

  方德咨詢董事長王健認為,舍得的傳統(tǒng)智慧文化,與現(xiàn)代商業(yè)時尚文化相結(jié)合,是未來品牌社會化營銷的主流方向。而最為重要的是,舍得倡導的體驗式營銷,與核心消費者的碰撞,讓消費者深度碰撞品牌,讓消費者近距離體驗舍得品牌,舍得文化,加深對品牌的認知度和美譽度。

  營銷創(chuàng)新之路越走越寬

  隨著沱牌舍得酒業(yè)與計文波合作的“計文波·舍得2014春夏高級成衣發(fā)布會”在賽爾貝羅尼宮上演,有關(guān)白酒時尚化的營銷方式話題再次引發(fā)熱議。

  任何一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都要與它的目標人群形成有序的更替、配合,這樣才能保持它長期可持續(xù)的發(fā)展。特別是,在目前中國社會出現(xiàn)以80后、90后為代表的有時尚追求的新生消費群體時,白酒文化未能與之形成有效溝通,白酒營銷方式也未見有大的創(chuàng)新。

  關(guān)于這個需求的缺失,陶唐仕公司運作本次項目的李可認為,中國白酒缺乏對時尚基因的提煉,從而無法贏得時尚圈消費群體的關(guān)注。白酒時尚化的營銷創(chuàng)新如何突破,王健認為有兩點,一是未來的酒業(yè)品牌推廣,更加關(guān)注現(xiàn)代商業(yè)文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合,更加關(guān)注公關(guān)口碑性以及小眾的社會化傳播,譬如微博、微電影、微公關(guān)等;二是未來的酒業(yè)營銷,更加強調(diào)產(chǎn)品與消費者的互動,更加強調(diào)消費者體驗式營銷。彭克也對此持謹慎樂觀的態(tài)度,“這種跨界營銷創(chuàng)新是舍得價值觀的另一種體現(xiàn),至于白酒和服裝之間的共性,要看現(xiàn)場受眾的體驗?!?/p>

  今時今日,白酒應該要為年輕消費者而時尚,而酒類企業(yè)也到了要賦予白酒產(chǎn)品一些與現(xiàn)代社會接軌的時尚元素的時刻。

  中國白酒時尚化的營銷推廣還處于一個市場試水階段,目前主要體現(xiàn)在產(chǎn)品和渠道方面,很多白酒企業(yè)相繼推出80、90后專屬定制產(chǎn)品,并形成一個重要趨勢。如重慶江津酒廠(集團)有限公司,推出“超清純”、“江小白”小曲白酒。宋河股份繼1月份推出“宋河扣扣”后,又在近日廣州推出了針對年輕人專屬打造“嗨80”新品。其它白酒企業(yè)如,“小寶酒”之于河南寶豐、“純享21”之于劍南春等等,都是直面白酒時尚化趨勢的做法。

  這些做法取得了一定的效果,也贏得了年輕消費者的贊賞,有網(wǎng)友就在新浪微博上就對這種現(xiàn)象進行了點評:白酒時尚文藝清新的獨特魅力,賣萌裝乖的搞笑氣質(zhì),努力傳承發(fā)揚著屬于我們自己的文化,讓這一輩80后、90的年輕人從裝腔作勢喝著假洋酒的套子里脫離出來。

  盡管白酒的時尚化營銷嘗試取得了不錯的市場效果和反映,但都是圍繞著產(chǎn)品在包裝和推廣上,進行了年輕時尚化的創(chuàng)新嘗試,骨子里并沒有融入到年輕人的時尚文化與消費氛圍中,在年輕人的消費中還是處于小眾地位。白酒首先要在文化上融入年輕與時尚因素,讓年輕人自然而然地認可和接受這種文化,產(chǎn)品自然就更容易被接受。此次,舍得酒業(yè)與時裝界的跨界合作則是跳離出產(chǎn)品,上升到文化的高度與時尚融合。這種創(chuàng)新之舉,打開了白酒時尚化營銷的新窗口,使酒文化真正融入到時尚之中,更為社會大眾所認可與接受。這種營銷方式的創(chuàng)新使得白酒時尚化之路越走越寬,不再拘泥于簡單形式,也為其它白酒企業(yè)的時尚化營銷之路的開拓提供了很好的借鑒。

  白酒時尚化的營銷創(chuàng)新之舉得到行業(yè)很多人士的肯定。在四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師、中國釀酒大師李家民看來,這種白酒時尚化的營銷創(chuàng)新趨勢無疑具有更為重大的意義:當白酒深厚的文化底蘊,同與時俱進的時尚風范結(jié)合時,將會在時尚化的今天,開啟白酒時尚文化的新紀元。

  營銷專家廖劍勇也認為,舍得酒這次與時尚牽手,亮相米蘭時裝周,應該會產(chǎn)生頭羊效應,加快中國白酒消費人群年輕化、行業(yè)形象時尚化的進程,值得稱贊。

來源:華夏酒報



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