熊貓乳品跨界營(yíng)銷贏得藍(lán)海

浙江熊貓乳品有限公司是一家以國(guó)寶“熊貓”命名，并以“熊貓”形象作為品牌的乳品企業(yè)。在如今中國(guó)乳制品企業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，這家企業(yè)的生存之道又在哪里？

“熊貓”品牌的光輝歷史

“熊貓”品牌源于“中糧”， 1956 年創(chuàng)立至今已有近 60 年的歷史，它是新中國(guó)第一個(gè)外銷乳品品牌，在近 60 年的時(shí)間里這個(gè)帶著“熊貓”形象的產(chǎn)品，依靠著對(duì)完美品質(zhì)的堅(jiān)持遠(yuǎn)銷世界 50 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，暢銷 57 年享譽(yù)海內(nèi)外。

直至上個(gè)世紀(jì) 80 年代末期熊貓牌的主打產(chǎn)品“熊貓煉乳”還是中國(guó)家庭中最常見的常溫牛奶制品，憑借保存時(shí)間長(zhǎng)和沖調(diào)方便等特點(diǎn)備受消費(fèi)者的喜愛，在 60 年代熊貓牌煉乳更是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)難得一見的營(yíng)養(yǎng)佳品。至今很多消費(fèi)者對(duì)熊貓牌煉乳仍記憶猶新。

熊貓乳品打品質(zhì)牌逆風(fēng)飛揚(yáng)

進(jìn)入 90 年代，“煉乳”在家庭消費(fèi)市場(chǎng)的份額逐漸被奶粉和常溫奶所取代，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)萎縮，很多煉乳企業(yè)逐漸退出市場(chǎng)。熊貓牌煉乳依靠出口訂單還能走多遠(yuǎn)？

1996 年在浙江糧油食品進(jìn)出口股份有限公司的大力支持下，創(chuàng)辦了浙江熊貓乳品有限公司。浙江熊貓乳品有限公司主要從事“熊貓煉乳”的生產(chǎn)及銷售，至此“熊貓牌”煉乳結(jié)束了委托加工的歷史，“熊貓”品牌有了自己的家?！靶茇埮啤笔峭怃N品牌，代表國(guó)家形象，這是“熊貓”品牌成立至今一直灌輸在每一個(gè)熊貓乳品人腦子里根深蒂固的觀念。出口產(chǎn)品品質(zhì)保持一流，為了穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)提高產(chǎn)能 1997 年熊貓乳品耗資 2000 萬(wàn)從美國(guó)和德國(guó)引進(jìn)了世界最先進(jìn)的煉乳生產(chǎn)線。憑借良好的品質(zhì)和借助熊貓品牌的形象，外銷市場(chǎng)穩(wěn)步提升“熊貓煉乳”逆風(fēng)飛揚(yáng)。

熊貓乳品跨界營(yíng)銷變革中求發(fā)展

隨著奶粉和常溫奶產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，煉乳國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)舉步維艱，但始終堅(jiān)持好品質(zhì)“熊貓煉乳”海外市場(chǎng)的訂單卻越來越多，不乏很多發(fā)達(dá)國(guó)家，經(jīng)過考察了解到“熊貓煉乳”在發(fā)達(dá)國(guó)家并不是用來直接沖飲的，而是餐飲配料。煉乳是濃縮的牛奶，奶香濃郁，口感滑順，是制作美味佳肴、西式點(diǎn)心和特色飲料不可或缺的食品配料。原來煉乳還可以這樣用？當(dāng)時(shí)正逢粵菜風(fēng)靡全國(guó)，熊貓乳品與很多知名粵菜廚師聯(lián)合將煉乳應(yīng)用到粵式點(diǎn)心中，用煉乳的奶香來增加點(diǎn)心的風(fēng)味，此舉大獲成功。當(dāng)大家還在認(rèn)為煉乳只能還原牛奶的時(shí)候，“熊貓煉乳”跨界營(yíng)銷，在餐飲渠道闖出了一片新天地。奠定了今天浙江熊貓乳業(yè)集團(tuán)的基礎(chǔ)。浙江熊貓乳品的今天源自當(dāng)初這一大跨越。

熊貓乳品的發(fā)展源自堅(jiān)持

浙江熊貓乳品有限公司發(fā)展至今憑借的就是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的不斷創(chuàng)新、不斷求變的堅(jiān)持。

“熊貓”牌代表中國(guó)的形象，這一理念貫穿于熊貓乳品每一個(gè)員工，“ 民以食為天，食以安為先”，熊貓乳品的全體員工就是這樣時(shí)時(shí)刻刻將食品安全放在心間。

2011 年浙江熊貓乳業(yè)與上海交通大學(xué)聯(lián)合成立“交大聯(lián)合乳品研發(fā)中心”。項(xiàng)目聚集了上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院數(shù)位國(guó)內(nèi)乳品專家，利用名校的科技人才不斷提高企業(yè)技術(shù)實(shí)力和產(chǎn)品品質(zhì)是熊貓乳業(yè)與交大合作的主要目的。

2012 年浙江熊貓乳品組織經(jīng)銷商代表參加了上海交大農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院組織的“食品安全論壇”，經(jīng)銷商代表對(duì)這次學(xué)術(shù)氣氛濃重的經(jīng)銷商會(huì)議評(píng)價(jià)很高。與會(huì)間隙經(jīng)銷商還和交大老師認(rèn)真討論了食品供應(yīng)變革，流通環(huán)節(jié)食品安全等問題。

對(duì)于目前競(jìng)爭(zhēng)激烈的中國(guó)乳制品企業(yè)，堅(jiān)持食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)，并保持不斷創(chuàng)新的態(tài)度是浙江熊貓乳品走的穩(wěn)做的長(zhǎng)的關(guān)鍵。

2012 年伴隨著企業(yè)的不斷發(fā)展浙江熊貓乳品有限公司再次跨界，企業(yè)戰(zhàn)略開始向乳制品行業(yè)外拓展。浙江熊貓開始聯(lián)合國(guó)內(nèi)多個(gè)院校和研究所的專家，展開對(duì)海南椰子產(chǎn)業(yè)的調(diào)研論證，最終決定利用海南椰子原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)打造“鮮”椰制品，做中國(guó)鮮椰子制品綜合開發(fā)領(lǐng)先者。 2012 年開始在原有全資子公司海南熊貓乳品有限公司的基礎(chǔ)上加大投入。將原有工廠擴(kuò)改建為現(xiàn)代化綠色生態(tài)花園式工廠。

2012 年下半年海南熊貓乳品有限公司陸續(xù)推出了以海南原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)為賣點(diǎn)的鮮椰制品。其中“鮮”榨椰子汁、“鮮”榨椰漿、“鮮”椰絲椰蓉，以“鮮”字對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行區(qū)隔獨(dú)具亮點(diǎn)很受市場(chǎng)追捧。

2013 年熊貓乳業(yè)飲料事業(yè)部將工作中心轉(zhuǎn)向市場(chǎng)營(yíng)銷，重點(diǎn)打造“南沙”和“椰達(dá)”兩個(gè)新品牌。 “ 南沙 ” 牌椰子汁色澤乳白、清香甘爽、健康營(yíng)養(yǎng)；“椰達(dá)”牌椰漿，采用鮮果即榨工藝，新鮮順滑，果香濃郁，全部使用鮮椰子為原料不添加任何香精及色素。

熊貓乳品本次跨界拓展是在熊貓乳品原有渠道和用戶的基礎(chǔ)上進(jìn)行相關(guān)拓展，公司內(nèi)部對(duì)其在海南的投入非常有信心。

現(xiàn)在浙江熊貓乳業(yè)早已不是一個(gè)單純生產(chǎn)煉乳的企業(yè)，發(fā)展至今已成為一個(gè)擁有多家控股子公司，涉足乳品、調(diào)味品、飲料、食品原料進(jìn)出口和金融服務(wù)等多領(lǐng)域的集團(tuán)型企業(yè)。

2013 年浙江熊貓乳業(yè)集團(tuán)正式成立，熊貓品牌也將迎來新的紀(jì)元， 60 年來熊貓乳品不但讓世界認(rèn)知了中國(guó)乳制品，更讓世界認(rèn)知了中國(guó)乳品企業(yè)的實(shí)力。這個(gè)源自中國(guó)，以中國(guó)國(guó)寶形象為標(biāo)志的老字號(hào)因?yàn)椴恍傅膱?jiān)持、努力和創(chuàng)新享譽(yù)全球，浙江熊貓乳業(yè)無(wú)愧于中國(guó)乳制品企業(yè)中值得驕傲的一員！

來源： 中國(guó)網(wǎng)

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