葡萄酒營(yíng)銷瞄準(zhǔn)“新生代”

中國(guó)將進(jìn)入酒類消費(fèi)黃金期未來(lái)5-10年，消費(fèi)主力“70后”、“80后”及新銳“90后”，都成為葡萄銷售商想極力hold住的對(duì)象。

　　葡萄商“搶注”消費(fèi)新生代

　　“年年看電影送巧克力的‘兩點(diǎn)一線’，今年我們準(zhǔn)備在家安靜地開(kāi)瓶葡萄?！泵鎸?duì)酒商各類的情人節(jié)促銷，26歲的消費(fèi)者小劉很動(dòng)心。不但價(jià)格頗具誘惑力，廣告詞也噱頭十足：“世界末日前情人節(jié)愛(ài)的記憶”、“情人節(jié)之夜，第一杯，初識(shí)佳人；第二杯，回味無(wú)窮?！薄环矫媸悄贻p消費(fèi)者去白酒化的趨勢(shì)，另一方面他們?nèi)諠u增長(zhǎng)的酒類消費(fèi)實(shí)力，葡萄銷售商對(duì)“70后”、“80后”消費(fèi)者的“搶注”顯然由來(lái)已久。

　　“抓住了‘70后’、‘80后’消費(fèi)群，就決定了未來(lái)品牌的前途?！闭绶直妭髅蕉戮种飨洗核鶖嘌?，目前，25-45歲人群是酒類消費(fèi)主力軍，也就是現(xiàn)在的“70后”和“80后”。未來(lái)5-10年，“70后”仍將是收入最高的階層，“80后”及“90后”是種子消費(fèi)者。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，中國(guó)僅“80后”就有約2.8億人。該年輕群體隨著消費(fèi)習(xí)慣、生活方式和學(xué)習(xí)成長(zhǎng)經(jīng)歷等因素影響，其中越來(lái)越多的人鐘愛(ài)葡萄酒。這個(gè)群體基本上都出生在改革開(kāi)放之后，成長(zhǎng)于社會(huì)價(jià)值觀和行為方式的重大轉(zhuǎn)型期，受自由和民主觀念的影響非常明顯，過(guò)著比他們的父輩相對(duì)富足的物質(zhì)精神生活，這當(dāng)中出現(xiàn)了為數(shù)不少的“富二代”，其消費(fèi)自由度高，他們的消費(fèi)習(xí)慣將代表著酒類未來(lái)的發(fā)展方向。年輕消費(fèi)群體的加入顯然激活了葡萄酒市場(chǎng)，相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2010年國(guó)內(nèi)葡萄酒的消費(fèi)與上年同比增長(zhǎng)了29.4%，遠(yuǎn)超啤酒、白酒銷量。

　　國(guó)內(nèi)某咨詢公司經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在交友派對(duì)、商務(wù)聚會(huì)、客戶聯(lián)誼乃至朋友聚會(huì)等多種誠(chéng)，年輕消費(fèi)群體選擇葡萄酒的幾率都會(huì)大于白酒或啤酒。從品牌選擇看，由于這部分很多都有出國(guó)留學(xué)或者海外生活的經(jīng)歷，受國(guó)外文化和習(xí)俗的影響，對(duì)進(jìn)口葡萄酒的接受程度和喜愛(ài)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于國(guó)產(chǎn)葡萄酒，他們認(rèn)為進(jìn)口葡萄酒檔次高、質(zhì)量好、口感好；當(dāng)然也有部分群體沒(méi)有出國(guó)經(jīng)歷，或者受經(jīng)濟(jì)條件限制，選擇國(guó)產(chǎn)葡萄酒，但是這部分群體也受有海外經(jīng)歷群體的影響，也在逐漸喜愛(ài)進(jìn)口葡萄酒，因此，進(jìn)口葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有很大的發(fā)展?jié)摿涂臻g，消費(fèi)群體也會(huì)越來(lái)越廣。

　　去精英化活力營(yíng)銷

　　面對(duì)極具成長(zhǎng)性的年輕消費(fèi)者，會(huì)不會(huì)吆喝至關(guān)重要。傳統(tǒng)的葡萄酒營(yíng)銷方式并不適合年輕消費(fèi)者，葡萄酒被描述得太過(guò)高雅， 年輕人一想到品酒師專業(yè)的樣子就走開(kāi)了。換一種營(yíng)銷方式可能會(huì)帶來(lái)新的機(jī)會(huì)。去看看國(guó)內(nèi)知名的葡萄酒電子商務(wù)網(wǎng)站就會(huì)發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的商家開(kāi)始提供包裝有趣、價(jià)格便宜的葡萄酒，以迎合年輕人的口味。精明的商家希望葡萄酒能夠改變精英化的形象，成為有吸引力、有活力、有趣的產(chǎn)品。

　　延展性服務(wù)也是吸引年輕消費(fèi)者的手段，張學(xué)輝介紹說(shuō)，商家聚攏年輕群體的有效方式包括以聯(lián)誼會(huì)、旅游、品鑒會(huì)等活動(dòng)為載體，再輔以會(huì)員制營(yíng)銷，即針對(duì)這些群體辦理VIP會(huì)員卡，消費(fèi)不但可以享受優(yōu)惠，還可享受企業(yè)提供的其他一系列活動(dòng)，如葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)、免費(fèi)存酒、免費(fèi)提供私人宴請(qǐng)場(chǎng)地、論壇活動(dòng)等等。

來(lái)源：北京商報(bào)

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