近日從百味佳產(chǎn)品研發(fā)部門獲悉,隨著調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展,調(diào)味品正漸漸使用在越來越多的餐飲、家庭等領(lǐng)域。對(duì)此,新一代百味佳調(diào)味品將融合傳統(tǒng)口味與現(xiàn)代口味集中發(fā)展等特點(diǎn),達(dá)到了許多傳統(tǒng)制造方法無法實(shí)現(xiàn)的技術(shù)要求。
據(jù)了解,隨著市場需求的不斷擴(kuò)大,中國本土調(diào)味品企業(yè)正在迅速發(fā)展,以百味佳為代表的調(diào)味品生產(chǎn)廠家在國內(nèi)市場占據(jù)了一定位置。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,在調(diào)味品產(chǎn)品日益同質(zhì)化的當(dāng)下,調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)之間的競爭歸根到底是營銷的競爭,調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)要想在眾多品牌當(dāng)中脫穎而出就必須制定出一套完整的營銷策略。
以顧客為中心
百味佳多年來的成功營銷經(jīng)驗(yàn)表明,在營銷過程中,要精準(zhǔn)明確企業(yè)的市場定位,并以此為中心對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行有效宣傳。此外,還可進(jìn)行橫向比較,包括產(chǎn)品的科技含量、性能、特點(diǎn)、各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)、實(shí)用性等,從而使顧客對(duì)企業(yè)及產(chǎn)品產(chǎn)生信賴和好感,并將這種信賴和好感傳遞給市場,從而為企業(yè)贏得廣泛的聲譽(yù),建立良好的形象。
專家表示,調(diào)味品企業(yè)要以顧客為中心,建立良好的企業(yè)形象及產(chǎn)品形象。而良好的產(chǎn)品形象是銷售活動(dòng)得以順利進(jìn)行的物質(zhì)基礎(chǔ),企業(yè)形象直接影響顧客的購買行為,不僅是完成初次購買的必要條件,也是引起今后購買甚至長期購買的重要前提。
以開發(fā)新產(chǎn)品為導(dǎo)向
百味佳市場營銷總監(jiān)趙松濤認(rèn)為,沒有一種產(chǎn)品是能永久暢銷的,遲早要被市場淘汰。因此,調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)也不能單純依靠現(xiàn)有產(chǎn)品求得長遠(yuǎn)發(fā)展,必須順應(yīng)市場的變化,不斷開發(fā)適銷對(duì)路的新產(chǎn)品。
在激烈的市場競爭中,沒有適應(yīng)市場的新產(chǎn)品,企業(yè)就沒有活力,也無法生存。在調(diào)味品營銷的過程中,百味佳要在激烈的市場競爭中贏得一席之地,就必須要不斷研發(fā)新產(chǎn)品,要有滿足用戶需要的產(chǎn)品為后盾,包括調(diào)味品種類、調(diào)味品產(chǎn)品型號(hào)、調(diào)味品口味等。
以提高服務(wù)為后盾
如何提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)營銷策略,在調(diào)味品營銷過程中顯得十分重要。對(duì)此,百味佳緊抓售前、售中與售后服務(wù),按照優(yōu)質(zhì)服務(wù)“三部曲”開展?fàn)I銷策略。售前服務(wù),百味佳充分研究分析顧客心理,用各種服務(wù)激發(fā)顧客的購買欲望,內(nèi)容包括市場調(diào)研活動(dòng)、廣告宣傳、提供樣品或產(chǎn)品說明書、精心布置銷售場所、提供有關(guān)配套服務(wù)、接受電話定貨等;售中服務(wù),內(nèi)容包括良好的接待態(tài)度、熱情為顧客介紹產(chǎn)品、引導(dǎo)顧客選擇、耐心解答疑難問題、做好顧客的參謀等;售后服務(wù),主要包括提供產(chǎn)品培訓(xùn)服務(wù)、提供送貨上門服務(wù)、解決顧客在生活中遇到的難題等。
百味佳多年來的營銷戰(zhàn)略證明,調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)若都能認(rèn)真細(xì)研以上每一條營銷策略,不斷研究創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),緊把市場脈博,就一定能夠在激烈的市場競爭中創(chuàng)造優(yōu)異成績,永立不敗之地。孫久萬
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