百味佳以市場為中心調(diào)整營銷發(fā)展新思路

　　近日從百味佳產(chǎn)品研發(fā)部門獲悉，隨著調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展，調(diào)味品正漸漸使用在越來越多的餐飲、家庭等領域。對此，新一代百味佳調(diào)味品將融合傳統(tǒng)口味與現(xiàn)代口味集中發(fā)展等特點，達到了許多傳統(tǒng)制造方法無法實現(xiàn)的技術(shù)要求。

　　據(jù)了解，隨著市場需求的不斷擴大，中國本土調(diào)味品企業(yè)正在迅速發(fā)展，以百味佳為代表的調(diào)味品生產(chǎn)廠家在國內(nèi)市場占據(jù)了一定位置。業(yè)內(nèi)認為，在調(diào)味品產(chǎn)品日益同質(zhì)化的當下，調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)之間的競爭歸根到底是營銷的競爭，調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)要想在眾多品牌當中脫穎而出就必須制定出一套完整的營銷策略。

　　以顧客為中心

　　百味佳多年來的成功營銷經(jīng)驗表明，在營銷過程中，要精準明確企業(yè)的市場定位，并以此為中心對企業(yè)產(chǎn)品進行有效宣傳。此外，還可進行橫向比較，包括產(chǎn)品的科技含量、性能、特點、各項技術(shù)參數(shù)、實用性等，從而使顧客對企業(yè)及產(chǎn)品產(chǎn)生信賴和好感，并將這種信賴和好感傳遞給市場，從而為企業(yè)贏得廣泛的聲譽，建立良好的形象。

　　專家表示，調(diào)味品企業(yè)要以顧客為中心，建立良好的企業(yè)形象及產(chǎn)品形象。而良好的產(chǎn)品形象是銷售活動得以順利進行的物質(zhì)基礎，企業(yè)形象直接影響顧客的購買行為，不僅是完成初次購買的必要條件，也是引起今后購買甚至長期購買的重要前提。

　　以開發(fā)新產(chǎn)品為導向

　　百味佳市場營銷總監(jiān)趙松濤認為，沒有一種產(chǎn)品是能永久暢銷的，遲早要被市場淘汰。因此，調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)也不能單純依靠現(xiàn)有產(chǎn)品求得長遠發(fā)展，必須順應市場的變化，不斷開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品。

　　在激烈的市場競爭中，沒有適應市場的新產(chǎn)品，企業(yè)就沒有活力，也無法生存。在調(diào)味品營銷的過程中，百味佳要在激烈的市場競爭中贏得一席之地，就必須要不斷研發(fā)新產(chǎn)品，要有滿足用戶需要的產(chǎn)品為后盾，包括調(diào)味品種類、調(diào)味品產(chǎn)品型號、調(diào)味品口味等。

　　以提高服務為后盾

　　如何提高優(yōu)質(zhì)服務營銷策略，在調(diào)味品營銷過程中顯得十分重要。對此，百味佳緊抓售前、售中與售后服務，按照優(yōu)質(zhì)服務“三部曲”開展營銷策略。售前服務，百味佳充分研究分析顧客心理，用各種服務激發(fā)顧客的購買欲望，內(nèi)容包括市場調(diào)研活動、廣告宣傳、提供樣品或產(chǎn)品說明書、精心布置銷售場所、提供有關(guān)配套服務、接受電話定貨等；售中服務，內(nèi)容包括良好的接待態(tài)度、熱情為顧客介紹產(chǎn)品、引導顧客選擇、耐心解答疑難問題、做好顧客的參謀等；售后服務，主要包括提供產(chǎn)品培訓服務、提供送貨上門服務、解決顧客在生活中遇到的難題等。

　　百味佳多年來的營銷戰(zhàn)略證明，調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)若都能認真細研以上每一條營銷策略，不斷研究創(chuàng)新，與時俱進，緊把市場脈博，就一定能夠在激烈的市場競爭中創(chuàng)造優(yōu)異成績，永立不敗之地。孫久萬

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