太太樂工業(yè)旅游 讓現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝一覽無余

　　近日，一批又一批游客成群結(jié)隊地來到上海太太樂食品有限公司，共同尋找太太樂獨特的味道。

　　太太樂工廠位于上海嘉定區(qū)江橋鎮(zhèn)金寶工業(yè)園區(qū)，整潔的辦公大樓、寬敞明亮的車間、隨處可見的小鳥和蝴蝶交相輝映，人與自然和諧統(tǒng)一。

　　游客們在講解員的耐心帶領(lǐng)下，來到太太樂雞精生產(chǎn)車間一探究竟。走過一間自動除塵的空氣凈化室后，游客便進入了現(xiàn)代化的生產(chǎn)流水線。在縱橫交錯的巷道里，參觀者可以親眼目睹鮮雞處理、超微粉碎、科學(xué)配料、混合制粒、雙級滅菌、精密計量、重金屬探測和自動包裝等現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝。

　　太太樂有著全球首家鮮味博物館，在這里，鮮味發(fā)展史被匯編成一個個生動有趣的小故事，“治大國若烹小鮮”“佛跳墻”“味精大王”的典故讓人身臨其境。穿過實景模擬原始人生活狀態(tài)的洞穴，一副寬廣細膩的影像動畫長卷躍入眼簾，順著鮮文化這條主線，游客可以從遠古一直走到近代，了解鮮味科學(xué)的發(fā)展歷程。

　　在太太樂，鮮味不僅能看還能吃，在參觀者最為稱道的“鮮味體驗”環(huán)節(jié)，太太樂特別聘請了星級廚藝顧問進行現(xiàn)場烹飪演示，讓參觀者不僅能欣賞中國源遠流長的烹飪文化，還能親口品嘗用太太樂產(chǎn)品烹飪出來的鮮美佳肴。（玉恒）

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀