互聯(lián)網(wǎng)+奶業(yè)營銷新路徑

　　創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)高效奶業(yè)的捷徑在哪？“互聯(lián)網(wǎng)+可以解決生產(chǎn)環(huán)節(jié)、管理環(huán)節(jié)、營銷環(huán)節(jié)等等全產(chǎn)業(yè)鏈效率?！?016國際奶業(yè)大會的與會者一致認(rèn)為。另一個判斷則是，在國內(nèi)外市場高度融合、消費結(jié)構(gòu)不斷升級的今天，營銷已成為完善產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈的主要抓手，那么，隨著互聯(lián)網(wǎng)+時代的到來，全球市場高度一體化和信息透明化，奶業(yè)營銷有哪些新路徑呢？

　　牽手電商搶占市場

　　如何做品牌電商、品質(zhì)電商？上海銘觀乳業(yè)營銷咨詢公司總經(jīng)理劉驥分析，目前國內(nèi)年輕的父母們多是80后甚至90后，他們是在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中成長的一代，網(wǎng)購、手機(jī)支付、APP等概念幾乎是生活中不可或缺的一部分。占領(lǐng)這一數(shù)量龐大的潛在用戶市場，對乳企來說意義重大。

　　深度融合進(jìn)入時尚領(lǐng)域

　　劉驥介紹，國內(nèi)外乳企，或通過在華共同建廠（牧場），或在外建廠（牧場），引入優(yōu)質(zhì)奶源、先進(jìn)生產(chǎn)加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量安全管控方式等，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。伊利、蒙牛在國外建廠，利用進(jìn)口奶源搶占國內(nèi)市場，而大量國外奶企則在中國實施本土化策略。

　　品質(zhì)電商質(zhì)量可溯

　　試想消費者如果通過網(wǎng)購拿到奶產(chǎn)品，突然想知道它產(chǎn)自哪個牧場，奶牛的飼料來自哪，奶源基地的水質(zhì)如何，奶產(chǎn)品的工廠加工過程由誰監(jiān)管等等，而消費者只需通過手機(jī)掃描它的二維碼一查便知，這樣的奶產(chǎn)品是不是感覺很靠譜？這樣的品牌是不是一下就能讓人情有獨鐘？

　　互聯(lián)網(wǎng)+給這種構(gòu)想提供了現(xiàn)實基礎(chǔ)。“將產(chǎn)品各項數(shù)據(jù)信息采集上來，納入追溯系統(tǒng)，消費者能夠查詢到整個生產(chǎn)各個階段信息，就像網(wǎng)上購物查物流信息一樣。”北京中搜正源科技有限公司技術(shù)總監(jiān)陳育新介紹，目前該公司針對1號店、當(dāng)當(dāng)?shù)入娚唐脚_構(gòu)建的可追溯平臺已經(jīng)上線。

　　購買一件乳制品，消費者可以通過圖文、視頻了解奶源地、生產(chǎn)、檢驗、流通、銷售終端等各個關(guān)鍵信息，掃一掃碼，可獲得從養(yǎng)殖到成品的全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)情況。

　　正如馬化騰所說，互聯(lián)網(wǎng)的競爭是全球性的，你不走出去，別人也會走進(jìn)來，“如何提高自己在全球的競爭力”，成為很多行業(yè)特別是乳業(yè)發(fā)展思考的重中之重。在本次奶業(yè)大會上不難發(fā)現(xiàn)，有遠(yuǎn)見的企業(yè)已經(jīng)開始關(guān)注未來乳業(yè)的走向以及互聯(lián)網(wǎng)+乳業(yè)的戰(zhàn)略構(gòu)想，并在營銷環(huán)節(jié)率先試水。（曲靜）

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