盒馬鮮生的新零售實(shí)踐


來源:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-19





hemaxiansheng
(圖片來源:互聯(lián)網(wǎng))
  新零售,成為了2017年的熱詞。
 
  從新商業(yè)時(shí)代大背景來看,新零售的發(fā)展有以下特征:
 
  首先,新零售來自新技能的驅(qū)動(dòng)。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的提升,企業(yè)開始把數(shù)據(jù)作為生產(chǎn)資料,把算法作為生產(chǎn)線,用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等對(duì)零售進(jìn)行重建。而這,也是新零售區(qū)別于傳統(tǒng)零售的關(guān)鍵。
 
  其次,線上線下一體化已成趨勢(shì)。電商流量的紅利正在消失,全渠道經(jīng)營顯然成為了企業(yè)不得不去嘗試的路徑。無論是線上電商,還是線下門店,它們都面臨一個(gè)線上線下“并軌”的過程。
 
  最后,銷售升級(jí)為新零售的實(shí)踐,提供了巨大的空間。
 
  電商的征程加速了消費(fèi)的進(jìn)化。新零售之前,用戶購買早已進(jìn)入了2.0時(shí)代,即能夠做到隨時(shí)隨地購買。很多時(shí)候,用戶只要躺在沙發(fā)上就能購置衣服、零食、床上用品等。但它們不能夠做到隨時(shí)隨地響應(yīng),很長一段時(shí)間,我們?cè)谑謾C(jī)上點(diǎn)擊購買之后,是漫長的物流等待。
 
  餓了么、美團(tuán)等外賣業(yè)務(wù)的崛起,使等待時(shí)間變得越來越短。下單一頓午餐,它們能夠在特定的時(shí)間內(nèi)送貨上門。
 
  “隨時(shí)隨地響應(yīng)”是一種用戶需求,企業(yè)正在這種需求上更新迭代。餓了么、美團(tuán)做得并沒有那么全面,它們的響應(yīng)較為及時(shí),但是不能保證服務(wù)質(zhì)量—它們的服務(wù)是第三方提供的。
 
  消費(fèi)的3.0時(shí)代,應(yīng)當(dāng)是盒馬鮮生開啟的。它可以實(shí)現(xiàn)用戶隨時(shí)隨地購物、隨時(shí)隨地響應(yīng),通過自有物流,30分鐘即能上門。
 
  盒馬鮮生基于地理位置的精確運(yùn)營,每個(gè)門店服務(wù)周邊3000米以內(nèi)的用戶,將用戶需求的數(shù)據(jù)化和可視化,對(duì)于不同層級(jí)、不同喜好的用戶進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)分析,了解他們的消費(fèi)場景。喜歡下午茶還是夜宵?更多在辦公室享用還是在家?是出行、郊游抑或是其他?盒馬鮮生要根據(jù)這些場景,判定用戶的相關(guān)需求,并保證能夠提供相應(yīng)的新鮮食材。
 
  其“日日鮮”商品有蔬菜、有肉鮮,它們只能銷售1天。這考驗(yàn)的不只是供應(yīng)鏈搭建,更多是對(duì)用戶在這一天需求的精準(zhǔn)運(yùn)營。通過新零售數(shù)據(jù)化的分析,“日日鮮”商品大多是早上配送到,到晚上八九點(diǎn)就可以銷售一空。
 
  盒馬鮮生是一個(gè)“四不像”:它是一個(gè)超市,又是一個(gè)餐飲;是一個(gè)電商,又是一個(gè)末端配送點(diǎn)。它從門店獲取流量,徹底改變了電商的流量來源;3000米精準(zhǔn)化的流量運(yùn)營、復(fù)購和轉(zhuǎn)化率大大高于傳統(tǒng)電商,坪效高于傳統(tǒng)零售3~5倍;B2B2C的門店低成本冷鏈物流運(yùn)營……這些都在助推大家眼中的“四不像”成為新零售實(shí)踐的標(biāo)簽。(胡海河)
 
  轉(zhuǎn)自:商界評(píng)論

 



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