深耕“便利”市場，蘇果本月新開16家便利店

　　蘇果便利店拓展計劃穩(wěn)步推進,本月將新開便利店16家,進一步拓展南京及外埠市場空間。

　　據(jù)了解,便利店作為蘇果重點發(fā)展業(yè)態(tài)之一,在實施“直營+加盟”雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略,加快布局空白市場的同時,近年來,持續(xù)推進便利店業(yè)態(tài)升級、供應(yīng)鏈升級、數(shù)字化升級,打造新零售時代的“智慧便利店”,進一步優(yōu)化購物體驗。

　　目前,除了繼續(xù)鞏固南京大本營市場之外,蘇果在外埠市場,如揚州、徐州、合肥、淮南、馬鞍山、南通等城市也進一步加快了便利店的拓店步伐,進入2018年以來,平均每月新開便利店數(shù)量在10家以上。未來還將以每年100家的速度穩(wěn)步拓店,5年內(nèi)達到1800家。

　　在實施積極拓店戰(zhàn)略的同時,蘇果持續(xù)強化便利店“內(nèi)功”,改善購物環(huán)境、進行業(yè)態(tài)升級、優(yōu)化供應(yīng)鏈、強化鮮食、網(wǎng)紅、進口商品的經(jīng)營,引入洗衣、快遞等多種增值服務(wù)項目。以24小時生活服務(wù)站的形象成為“水泥森林”里一抹溫馨色彩。

　　據(jù)悉,蘇果便利店已經(jīng)經(jīng)歷了多次迭代。目前新開店以好的三代店為主。好的三代店以服務(wù)消費者一日三餐為出發(fā)點,引進三明治、壽司、便當(dāng)、甜品等鮮食經(jīng)營。并強化服務(wù)功能,顧客在門店可實現(xiàn)體彩自助購買、銀行積分消費、買*、演出票、自助繳費、快遞、洗衣等服務(wù)。隨著數(shù)字化技術(shù)的不斷發(fā)展以及滿足消費者便利消費需求,蘇果引進掃碼購、自助收銀等技術(shù)簡化結(jié)算時間,優(yōu)化購物體驗。同時和京東到家、美團外賣、餓了么開展合作,在線開出“虛擬超市”,打通線下一公里,顧客點點手機就可以享受1小時送貨到家服務(wù)。

　　蘇果積極開發(fā)便利店新業(yè)態(tài),年中推出南京首家24小時自助便利店。集合了飲料、食品、百貨、鮮食、咖啡8臺自助售賣機,約300多個單品,在延伸消費場景,滿足全時段購物需求的同時,給消費者帶來新鮮、快捷的自助購物新體驗。此外,蘇果積極研究第四代“好的”便利店,并于今年8月開出第一家試點店,該店進口商品和升級商品占比達到5成,休閑空間占門店總面積的比例從原來的10%提升至37%。在打造“智慧門店”方面,四代店全面使用電子價簽,可以及時監(jiān)測庫存,分析商品動銷率,提升運營效率;引入蘇果掃碼購小程序,90%以上商品可用手機掃描條形碼自助結(jié)算;接入刷臉支付,將行業(yè)前沿的收銀技術(shù)應(yīng)用到便利店業(yè)態(tài)。

　　據(jù)悉,近年來,蘇果圍繞“成本、效率、體驗”進行業(yè)態(tài)、供應(yīng)鏈、服務(wù)優(yōu)化升級,使得便利店經(jīng)營水平、創(chuàng)效能力穩(wěn)步提升,得到行業(yè)的廣泛關(guān)注。為慶祝新店開業(yè),蘇果于11月21日至12月18日開展“千店同慶,感恩換好禮”活動,購物滿30元即可加1元換購相關(guān)熱門商品。

      轉(zhuǎn)自：中國江蘇網(wǎng)
 

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