盤點2014食品行業(yè)十大創(chuàng)意營銷

無創(chuàng)意，不營銷！對食品行業(yè)來說，也是一條毋庸置疑的金科玉律。

有人說，2014年的食品行業(yè)經(jīng)歷了一場“寒冬”：經(jīng)濟大環(huán)境不景氣、各大食品巨頭的決策失誤、“地溝油事件”等負面新聞層出……但是，在營銷這個層面上，食品行業(yè)卻“生機盎然”、精彩紛呈。

一、變“負”為“正”，紅牛玩轉(zhuǎn)能量逆轉(zhuǎn)

2014年的索契冬奧會吸引了來自全球的無數(shù)目光。在開幕式上，“五環(huán)變四環(huán)”的一幕通過電視轉(zhuǎn)播呈現(xiàn)在了全世界觀眾們的面前。面對這一狀況，敏感的企業(yè)迅速抓住機會進行營銷，其中最成功的非紅牛莫屬。

眾所周知，紅牛的營銷一向講究“快、準(zhǔn)、狠”。在“五環(huán)門”之后，紅牛第一時間就以“打開的是能量，未打開的是潛能”作為了宣傳標(biāo)語，迅速被人們廣泛傳播。尤其在微博上，更是成為一個熱門話題。

二、“總理套餐”，春光食品借勢營銷創(chuàng)奇跡

2014年4月，李克強總理在海口調(diào)研時，花19元在路邊一家小店購買了一盒春光牌的椰子脆片和椰奶酥卷。很快，這種零食就走紅網(wǎng)絡(luò)，被網(wǎng)友們津津樂道。面對這種情況，海南春光食品展開借勢營銷，不失時機地推出“總理套餐”，短短一個月內(nèi)狂銷100萬套，銷售額高達1900萬元。而在整個2014年，“總理套餐”的銷售保守估計已經(jīng)破億元，創(chuàng)造了讓人驚嘆的奇跡。

三、改變模式，合生元奶粉推行O2O

當(dāng)很多企業(yè)還在為自己的O2O模式迷茫時，一個奶粉企業(yè)已經(jīng)累計了近180萬會員，最震驚的是，他的會員已經(jīng)貢獻了總銷售額的84.7%，這個企業(yè)是合生元，他們還給自己的會員起了一個品牌名稱：媽媽100，而不是簡單的某某會員卡。

合生元之所以在5年之內(nèi)銷售額做到33億元，很大程度上要歸功于它利用O2O模式建立的獨特會員營銷體系。也正是這種營銷體系，使得企業(yè)與終端成為一個蜂群般的超級有機體，數(shù)量龐大，但卻有序。

四、為“網(wǎng)”而生，三全龍粽粽還能這么玩

去年端午節(jié)前，在互聯(lián)網(wǎng)成為未來趨勢的情況下，三全食品為滿足用戶的需求，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)思維推出極富互聯(lián)網(wǎng)元素的粽子——龍粽粽。小米手機和三只松鼠這些互聯(lián)網(wǎng)品牌的崛起給了三全許多啟發(fā)——產(chǎn)品上，互聯(lián)網(wǎng)定制，打造極致用戶體驗；營銷上，社會化營銷打造口碑，從口碑上要流量。

在三全龍粽粽百寶盒里，放置了八張貼紙，相應(yīng)是送給閨蜜、領(lǐng)導(dǎo)、親朋、客戶等不同人群的問候。相比傳統(tǒng)的節(jié)日祝福，這些問候則更像是年輕群體互聯(lián)網(wǎng)娛樂精神的延續(xù)。比如送給好友的是：“哥們，還記得澡堂地上那塊肥皂嗎？睹粽思皂?！背酥?，還附上了一張空白的貼紙，喜歡DIY的用戶可以為自己想送的人信手涂鴉。

五、駕輕就熟，可口可樂“歌詞瓶”接棒“昵稱瓶”

繼上一年的“昵稱瓶”后，可口可樂在2014年繼續(xù)發(fā)力，推出“歌詞瓶”。從周杰倫到五月天，歌詞瓶上的歌詞大多出自人們耳熟能詳?shù)母枨?。此外，消費者掃描瓶上的二維碼，便可觀看小段音樂動畫，并在社交平臺上分享，讓年輕人通過瓶上的歌詞或音樂來表達自己的心情。

經(jīng)過“昵稱瓶”后，可口可樂對“歌詞瓶”的推廣更顯輕車熟路。先是在類似于潘石屹、任志強等KOL的微博進行定制化產(chǎn)品投放，利用其名人效應(yīng)讓更多消費者熟知。而后，在自身的微博上發(fā)布與歌詞相關(guān)的內(nèi)容，與產(chǎn)品配合。于是，未出多久，人們便看到不少朋友在自身的社交平臺上也曬起了有意思的歌詞瓶。

六、穿越時空，士力架祭出“餓貨拳”

“憨豆先生穿越時空到了中國唐朝，與同伴一起飛檐走壁，潛入武林盟主家中盜取中原武林秘籍。錯誤頻出的憨豆先生，靠著士力架才得以化險為夷，故事得以順利結(jié)尾……”這是憨豆先生最新一部搞笑電影？NO，這是士力架的“餓貨拳”營銷活動。

這部微電影由憨豆先生羅溫·艾金森主演，《地心引力》團隊制作完成。在一系列豬八戒、唐僧版餓貨廣告后，將憨豆先生搬進中國武俠情景中來，雖然依舊無厘頭，但憑著主角的高人氣和濃濃的中國風(fēng)，士力架顯然也是花了大力氣在討好中國消費者。

七、立體營銷，華美的月餅會說話

2014年臨近中秋之際，華美食品用微信、微博、微視“三微”辦了一場促銷活動——華美“會說話的月餅”，在網(wǎng)絡(luò)上掀起一場前所未有的浪潮，越來越多的普通用戶也加入到了月餅送祝福活動的熱潮中。全新的祝福方式，廣受年輕人喜愛支持，更是吸引了網(wǎng)絡(luò)紅人參與，如《天天向上》阿毛以及微博紅人@回憶專用小馬甲等。

一直以來，月餅都是節(jié)令性食品，再“傳統(tǒng)”不過。然而，華美“會說話的月餅”憑一次全新的創(chuàng)意祝福方式，以及過硬的品質(zhì)與服務(wù)，創(chuàng)造了一場前所未有的銷售高峰。

八、激情上市，革面劍走偏鋒玩另類

一直以來，統(tǒng)一的產(chǎn)品創(chuàng)新能力在業(yè)內(nèi)都是數(shù)一數(shù)二的，眾多知名品牌的創(chuàng)意及首發(fā)產(chǎn)品皆是來自統(tǒng)一。2014年，統(tǒng)一重磅推出“革面”，除了在面身工藝和配料上大膽創(chuàng)新以外，營銷策略也是另類十足。

在包裝設(shè)計上，統(tǒng)一劍走偏鋒，摒棄了傳統(tǒng)方便面包裝以實物圖為主的設(shè)計風(fēng)格，著重突出“革面”二字，并配以文藝復(fù)古的勞動人民插畫。其廣告詞也頗像革命時期的標(biāo)語和口號，如：“用真材實料，武裝革面”、“菜肉大團結(jié)，一心為革面”、“革面的責(zé)任，就是為吃面人負責(zé)”等，實實在在有些另類。

九、轟動秋糖，德莊天下第一鍋吸睛

從古到今，國人都很喜歡“大”這個字，形容山河的有大地、大河、大山；形容吃喝的有大魚、大肉、大快朵頤；形容形勢的有一片大好、大大超過預(yù)期……這種“以大為美”的風(fēng)潮，也體現(xiàn)在了食品行業(yè)的營銷活動里，最好的例子就是“天下第一鍋”。

2014年的秋季糖酒會上。作為中國火鍋底料的領(lǐng)軍企業(yè)，重慶德莊集團（以下簡稱“德莊”）攜“天下第一鍋”高調(diào)亮相，成為萬眾矚目的焦點。這口鍋直徑為10米，重13噸，高1.06米，分為清湯和紅湯兩種口味，整口鍋能盛滿3噸重的火鍋底料。

大鍋外沿由56個鼎狀小鍋組成環(huán)形圈，象征著我國56個民族的團結(jié)和祥和，同時喻意該鍋屬于德莊，也屬于重慶火鍋業(yè)界，更屬于全國人民。德莊大火鍋每次需要投放火鍋底料2000公斤、花椒200公斤、辣椒500公斤，耗電量達220千瓦，可供56人同時用餐。德莊的“天下第一鍋”剛一亮相，就震動了整個秋糖會。從營銷的角度來看，這樣的舉動無疑兼具轟動性、趣味性，起到了絕佳的宣傳效果。

十、紅罐官司，引爆王老吉、加多寶營銷大戰(zhàn)

“賣涼茶世界第一，打官司倒數(shù)第一?！?014年12月19日，被稱為“中國包裝第一案”的涼茶紅罐案于在廣東高院予以審判，加多寶一審敗訴后，加多寶以自嘲的方式展開了營銷反擊。
目前，案件雖未有實質(zhì)進展，但這場紅罐包裝裝潢糾紛儼然升級成一場營銷大戰(zhàn)。在宣布繼續(xù)上訴的同時，加多寶還在京宣布將向全球征集律師為加多寶打二審官司。從營銷的角度來看，加多寶若無法扭轉(zhuǎn)最終結(jié)果，那么現(xiàn)在敗訴結(jié)果被傳播得越廣泛，對于后期推新包裝、維護經(jīng)銷商團隊越是有利。與此同時，王老吉也開展了有針對性的營銷活動。日前，廣藥集團也發(fā)布了春節(jié)營銷方案，不僅要推出春節(jié)特殊包裝的王老吉產(chǎn)品，還與京東、微信和江蘇衛(wèi)視建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

不論最終結(jié)果如何，加多寶與廣藥之間的爭奪最終還是要聚焦在渠道和營銷上。從目前形勢看，加多寶的敗訴為王老吉的發(fā)力提供了機遇，而涼茶傳統(tǒng)節(jié)慶銷售旺季到來之時，加多寶更要考慮如何進一步維護渠道、經(jīng)銷商以及消費群體的信心，將負面影響降到最低。（據(jù)糖煙酒周刊）

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀