霆鋒杭州助力歐麗薇蘭“為最愛的人做一道菜”

為了讓越來越多的人將情感融入美食中，寵愛自己，寵愛家人，歐麗薇蘭，攜手《十二道鋒味》新晉廚神謝霆鋒共同發(fā)起了“為最愛的人做一道菜”活動(dòng)。8月24日下午，歐麗薇蘭“為最愛的人做一道菜“首站-杭州站比賽在世紀(jì)聯(lián)華西湖文化廣場(chǎng)店順利舉行，謝霆鋒作為特別嘉賓出席活動(dòng)。

帶給你“身與心的無上寵愛“ 歐麗薇蘭“為最愛的人做一道菜”杭州首站順利舉行

歐麗薇蘭“為最愛的人做一道菜”活動(dòng)啟動(dòng)以來，短短一個(gè)月，吸引了全國近5000名選手報(bào)名參加，經(jīng)過長達(dá)20天激烈的網(wǎng)絡(luò)海選，杭州首站共有20名選手脫穎而出。在世紀(jì)聯(lián)華西湖文化廣場(chǎng)店比賽現(xiàn)場(chǎng)，選手們精心準(zhǔn)備了食材，懷揣著各自感人肺腑的故事，為最愛的人做了拿手菜，并通過視頻向最愛的人表達(dá)了心底的情感。

其中一對(duì)步入金婚的選手尤為引人注目。參賽老人用一道小菜，道出了他們50年的金婚故事，令到場(chǎng)嘉賓及觀眾皆為之動(dòng)容。老大爺在現(xiàn)場(chǎng)用橄欖油代替了傳統(tǒng)豬油為老伴兒做了一份“白菜豆腐煲”，獲得了美食達(dá)人董克平先生、營養(yǎng)學(xué)家陳姍姍女士以及特別嘉賓謝霆鋒的一致認(rèn)可。這次活動(dòng)讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾明白了歐麗薇蘭“寵愛自己、寵愛家人，給最愛的人最好的，為最愛的人做一道菜”更深層次意義。

歐麗薇蘭品牌負(fù)責(zé)人黃筱淮在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表示，橄欖油在西方被譽(yù)為”液體黃金“、”植物油皇后“、”地中海甘露“，是地中海健康膳食的精髓，地中海也因此成為世界心腦血管發(fā)病率最低的區(qū)域之一。來自地中海的頂級(jí)專業(yè)橄欖油品牌歐麗薇蘭發(fā)起“為最愛的人做一道菜”，一方面是希望帶領(lǐng)大家領(lǐng)略純正地中海風(fēng)情，享受地中海優(yōu)良品質(zhì)帶來的身心無上寵愛；同時(shí)，也積極倡議人們?cè)诿β档墓ぷ髦?，及時(shí)表達(dá)愛意，要寵愛自己、寵愛家人，給自己和家人最好的健康品質(zhì)生活。

歐麗薇蘭繼《十二道鋒味》后與廚神謝霆鋒再攜手

好的食材要用好的橄欖油“是處女座謝霆鋒的堅(jiān)持。在《十二道鋒味》節(jié)目中，謝霆鋒曾多次提到“煎魚“時(shí)使用適合中式烹飪的歐麗薇蘭橄欖油“去腥”；而在烹鴨時(shí)，謝霆鋒則特別提醒特級(jí)初榨橄欖油要注意低溫使用，因?yàn)樘丶?jí)初榨橄欖油中含有珍貴的天然活性物質(zhì)高多酚，過高的油溫將破壞其活性氧分。

在24日杭州首站“為最愛的人做一道菜“，謝霆鋒現(xiàn)場(chǎng)烹飪了一道”滾水炒雞蛋“具有高難度的菜肴，再次展示了“鋒味廚神”的魅力。對(duì)于“為最愛的人做一道菜活動(dòng)”,謝霆鋒也表示：這個(gè)活動(dòng)為大家提供了一個(gè)表達(dá)愛的平臺(tái)，也給一些選手提供了表達(dá)謝意以及感恩的機(jī)會(huì)。希望越來越多的人能夠加入進(jìn)來。

歐麗薇蘭橄欖油地中海膳食模式獲得營養(yǎng)學(xué)家、美食達(dá)人一致認(rèn)可

目前歐麗薇蘭在國內(nèi)市場(chǎng)推出的橄欖油產(chǎn)品主要有3款，即高多酚特級(jí)初榨橄欖油、特級(jí)初榨橄欖油和純正橄欖油?！盀樽類鄣娜俗鲆坏啦恕被顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)美食評(píng)委董克平指出，橄欖油用于烹飪有一個(gè)顯著特點(diǎn)就是在高溫狀態(tài)下化學(xué)結(jié)構(gòu)仍能保持穩(wěn)定，從而可在食物表面形成一層保護(hù)膜，保護(hù)食物的營養(yǎng)成分免遭破壞、防止食物吸收過多脂肪。據(jù)介紹，歐麗薇蘭高多酚特級(jí)初榨橄欖油作為歐麗薇蘭最為高端的產(chǎn)品之一，以創(chuàng)新的科技和現(xiàn)代的初榨工藝，最大程度第保留橄欖果的營養(yǎng)精華——橄欖多酚，其味道也更為濃郁，出于保留其天然活性成分的考慮，建議主要用于低溫烹飪、涼拌或直接食用。而歐麗薇蘭的特級(jí)初榨橄欖油同時(shí)也適合用于高溫短時(shí)類的中式菜品烹飪，歐麗薇蘭純正橄欖油則具有更耐煎炸的特點(diǎn)，其清淡口味也十分符合國內(nèi)消費(fèi)者的飲食習(xí)慣。

出席活動(dòng)的營養(yǎng)學(xué)家陳姍姍也表示，地中海周邊國家居民心血管等慢性疾病的發(fā)病率遠(yuǎn)低于世界平均水平，主要得益于地中海居民的平衡性膳食結(jié)構(gòu)，在保證滿足多種營養(yǎng)素供給的同時(shí)又使飽和脂肪控制在較低水平，預(yù)防非傳染性慢性疾病的發(fā)生。橄欖油的一個(gè)顯著特征是含有80%左右的單不飽和脂肪酸-油酸，同時(shí)含有豐富的橄欖多酚、角鯊烯、維生素E等植物活性物質(zhì)，因此日常膳食增加單不飽和脂肪酸的攝入，有益于促進(jìn)國民體質(zhì)健康的提升。

致力于橄欖油文化及膳食理念推廣，歐麗薇蘭引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

歐麗薇蘭自2004年進(jìn)入中國以來，始終堅(jiān)持倡導(dǎo)人類公認(rèn)的健康地中海膳食模式，在產(chǎn)品創(chuàng)新與研發(fā)技術(shù)上引領(lǐng)國際水平，給中國消費(fèi)者帶來更加專業(yè)、安全、高品質(zhì)的產(chǎn)品。

作為橄欖油領(lǐng)導(dǎo)品牌，歐麗薇蘭一直致力于橄欖油文化及膳食理念的推廣工作，并引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。歐麗薇蘭于2013年4月，引入亞洲首個(gè)、全球第51個(gè)IOC公布實(shí)驗(yàn)室，其科研、檢測(cè)等各項(xiàng)能力均達(dá)世界先進(jìn)水平。歐麗薇蘭IOC公布實(shí)驗(yàn)室整合國際專家資源，運(yùn)用先進(jìn)的科研技術(shù)、分析檢測(cè)能力，從中國居民膳食結(jié)構(gòu)、橄欖油營養(yǎng)價(jià)值論證、橄欖油烹飪使用方式和橄欖油品質(zhì)辨別四個(gè)方面，系統(tǒng)分析和研究了橄欖油的消費(fèi)趨勢(shì)及其為健康帶來的益處，根據(jù)橄欖油在我國居民中的消費(fèi)情況和特點(diǎn)，給出了我國城市居民應(yīng)日常增加橄欖油食用的專業(yè)消費(fèi)主張。

歐麗薇蘭負(fù)責(zé)人黃總表示，歐麗薇蘭始終堅(jiān)持著專業(yè)的品質(zhì)，目前占據(jù)了中國橄欖油市場(chǎng)51%的市場(chǎng)銷售份額，是目前國內(nèi)橄欖油進(jìn)口量最大、市場(chǎng)銷量最大，渠道零售量最大、渠道網(wǎng)點(diǎn)最多的品牌。歐麗薇蘭未來將繼續(xù)堅(jiān)持專業(yè)品質(zhì)，發(fā)揮領(lǐng)軍企業(yè)的帶頭作用，用高標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)技術(shù)及產(chǎn)品品質(zhì)推動(dòng)行業(yè)的優(yōu)化升級(jí)，深化推廣橄欖油文化在中國的發(fā)展，為消費(fèi)者的高端食用油消費(fèi)提供更加健康、更高品質(zhì)的產(chǎn)品選擇！

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