“寒冬”中，瀘小二破局酒業(yè)新財富

“當前酒業(yè)‘寒冬’，經(jīng)營其他品牌只賠不賺，瀘小二終于跳出傳統(tǒng)，破局了酒業(yè)新財富！”繼2013年10月8日全國秋季糖酒會武漢漢街瀘小二正式登場上市，武昌經(jīng)銷商發(fā)出第一聲感嘆后，湖北、湖南、廣東、江西、浙江、江蘇、四川、重慶、陜西、甘肅、遼寧、河北、山東已漸漸發(fā)出了同樣的贊嘆。

“今年的白酒生意特別難做，欣喜‘瀘小二’ 及時上市，才彌補了前三季度的虧損，現(xiàn)在開始盈利了！”長沙銀波酒業(yè)有限公司總經(jīng)理盧剛，從2012年下半年開始就愁結(jié)不解的眉頭，現(xiàn)在終于隨瀘小二“想得開，玩得嗨”的廣告詞舒展了。不只是盧剛，記者走訪上述省區(qū)經(jīng)銷商得知，今年武漢全國秋季糖酒會上，訂貨了“瀘小二”的河北保定市向前酒業(yè)有限公司總經(jīng)理于向前、四川成都智宸有限公司總經(jīng)理張良華、貴州萬振齊豐商貿(mào)有限公司總經(jīng)理張孫祥、沈陽博太商行總經(jīng)理李洪軍、江西省九江花氏酒業(yè)有限公司總經(jīng)理花美蘭、武漢盛祥糖酒有限公司肖春平…….都開始賺錢，仿佛2011年以前的“大好局面”又回來了。

這是為什么呢？

（瀘小二武漢秋季糖酒會上市發(fā)布）

經(jīng)營“快樂”，回歸大眾消費

“長沙雖然是一個以飲食娛樂文化為主流消費的大城市，但大眾消費從來沒像今天這樣‘快樂’過！自從我引進‘瀘小二’后，火宮殿‘快樂’了，湘江兩岸‘快樂’了，橘子洲頭‘快樂’了，岳麓山‘快樂’了…….整個長沙都‘快樂’了！”談起瀘小二今冬在長沙引爆的火熱暢銷，盧剛臉上禁不住隨瀘小二“想得開，玩得嗨”的廣告詞蕩起了微笑。

“白酒10年雖然暢銷，但‘瀘小二’沒上市前，長沙的老百姓從來沒像今天這樣暢飲白酒，像今天這樣‘快樂’！”盧剛在長沙搞了近20年白酒營銷，一直以來，所接手的白酒品牌，都是全國名酒、地方大品牌酒，這些品牌訴求的價值和文化，都是吹噓自己是幾千年、幾百年陳年釀酒，是歷史的酒，是皇宮密釀、將軍用酒、貴妃用酒、文人墨客贊美的釀酒，代表著悠久的歷史文化，高貴顯赫的社會地位等等。這些酒文化，都是政府商務接待中用于對客人的一種珍重“代名詞”，已經(jīng)與老百姓一點關(guān)系都沒有了。一個普通老百姓就是自己掏錢買這種酒喝，也不好意思當“皇親國戚”、“達官貴人”。

就這樣，白酒10年，盧剛雖然賺了不少錢，但那是酒價虛高下獲得的高額利潤，老百姓并沒有多少人掏錢埋單白酒。所以，火宮殿、湘江兩岸、橘子洲頭、岳麓山……凡是普通老百姓消費的餐飲店，都只是大眾消費者在這里吃吃飯，啃啃小吃而已，白酒營銷都做不進去。偌大一個長沙，大眾白酒消費其實冷冷清清。

在武漢全國秋季糖酒會上，瀘小二一經(jīng)上市，盧剛一邊細品著“瀘小二”，一邊細解瀘小二跳出重圍，破局酒業(yè)新財富帶來的巨大商機：“喝了酒的人，笑逐顏開、手舞足蹈，快樂得確實顯得有點‘二’，‘瀘小二’品牌名稱與大眾喜好緊扣起來了；廣告詞‘想得開，玩得嗨’，直奔‘快樂’，訴求‘快樂’，率先跳出5000年以來的酒業(yè)傳統(tǒng)，回歸市場、回歸大眾消費了！”

銷售瀘小二，就是經(jīng)營“快樂”！盧剛幾乎不由分說，一下就打款把瀘小二帶回了長沙銷售。按照瀘小二品牌運作規(guī)劃，盧剛第一步走進了湖南大學、中南大學、湖南師范大學…….，開展瀘小二贊助大學生學生會、團組織、籃球協(xié)會、羽毛球協(xié)會、文學社等各種活動組織，在大學生中首創(chuàng)周末“快樂”活動；再將長沙40多所高等院校周圍的餐飲店、副食店、小超市全部鋪貨瀘小二。

“想得開，玩得嗨！”就這樣，機械系與電子系籃球賽后，喝瀘小二；中文系與外語系聯(lián)歡，喝瀘小二；中醫(yī)系與護理系結(jié)伴旅游，喝瀘小二…….同學生日，喝瀘小二；同學相互走訪，喝瀘小二；同學三三兩兩聚會，還是喝瀘小二！

岳麓山下，每到周末，一群群大學生聚在一起，笑著、唱著、跳著，“顏如玉”、“致青春”、“土豪金”、“好時光”，以瀘小二加牛奶、加雪碧、加紅茶、加紅牛、加蘇打水……各種超乎想象的創(chuàng)新白酒喝法，演繹出了中國第一款真正意義上的“潮白酒”。大學生小青年們一浪高過一浪的“想得開，玩得嗨”吼聲，迅速上升成為這些高等院校周圍消費者的時髦用語，就連其中的“小二”一詞，也演化成了餐飲顧客對服務員的叫喊稱呼。現(xiàn)在，走進這些地方的餐飲店，客人招呼服務員時，都不再直呼其為“服務員”，而是改口成了“小二”。常常聽到酒酣耳熱的客人叫喊：“小二，再來瓶‘瀘小二’！”。

在大學生小青年們使勁“造勢”快樂后，盧剛馬不停蹄開始第二步，資助大學生勤工儉學！免費為愿意參加勤工儉學的大學生提供3件瀘小二，讓大學生利用周末等課余時間背著瀘小二走進社會尋找“快樂”，從開展社會調(diào)查開始，踏上創(chuàng)業(yè)之路。

“快樂嗎？”“不快樂。”“為啥？”“想家?！薄皼]事，我家離長沙都是上千公里遠，來瓶瀘小二，就啥都不想了，只要咱在這里過好每一天，家里人就不擔心我們的，比啥都強！”湖南大學建筑設計系陳濤以瀘小二開展勤工儉學，從社會調(diào)查開始，每到周末就背著瀘小二拜訪長沙一個個建筑工地尋找“快樂”。最初，陳濤連自己都抹不開面子，但按盧剛指點的招數(shù)堅持下來，從與建筑商談建材質(zhì)量選擇到結(jié)構(gòu)預應力計算，從與建筑工人談橫平豎直到立脈把控開始，到品嘗“瀘小二”…….。

就這樣，盧剛從引動大學生快樂開始，讓大學生結(jié)合自身專業(yè)，在周末、假期走進社會尋找“快樂”，電子、商務、營銷、工商管理、藝術(shù)、教育、醫(yī)學、建筑…….走進了長沙千家萬戶！盧剛從10份開始經(jīng)營瀘小二，僅僅一個多月，到12月初就進入銷售旺季，很快，就火宮殿“快樂”了，湘江兩岸“快樂”了，橘子洲頭“快樂”了，岳麓山“快樂”了…….整個長沙都“快樂”了！

（大學生勤工儉學，街頭推廣瀘小二）

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