對話中美農(nóng)業(yè)精英 伊利以優(yōu)質(zhì)乳五星體系踐行社會責(zé)任


來源:經(jīng)濟參考網(wǎng)   時間:2016-11-23





  當(dāng)?shù)貢r間11月21日至23日,第27屆中美商貿(mào)聯(lián)委會在美國華盛頓舉行。作為全球乳業(yè)8強和中國乳業(yè)龍頭企業(yè)的伊利集團,受邀參加了本屆聯(lián)委會重要活動—中美農(nóng)業(yè)食品伙伴關(guān)系研討會,與兩國農(nóng)業(yè)方面的專家、企業(yè)代表進行交流。研討會上伊利集團提出的“基于全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)乳五星體系”,獲得了中美兩國與會嘉賓的一致認可和肯定。在業(yè)內(nèi)人士看來,伊利集團的優(yōu)質(zhì)乳五星體系,為全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈合作以及提升消費者信心開創(chuàng)了新思路,具有很高的借鑒價值,同時也彰顯了伊利堅持品質(zhì)信條、積極踐行社會責(zé)任的企業(yè)形象。


  中美商貿(mào)聯(lián)委會始于1983年,是兩國政府在經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域最早建立的高層對話機制之一。作為本屆聯(lián)委會的重要活動,中美農(nóng)業(yè)食品伙伴關(guān)系研討會于11月22日上午在美國華盛頓召開,中美兩國政府高層官員及艾默生、杜邦、伊利等中美知名企業(yè)的代表出席了會議。


  研討會上,伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋表示,作為亞洲乳業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),伊利一直秉持“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條,將品質(zhì)嵌入到產(chǎn)業(yè)鏈的每個環(huán)節(jié),基于“好奶源、強研發(fā)、嚴(yán)管理、優(yōu)物流、高標(biāo)準(zhǔn)”,建立了一整套基于全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)乳五星體系,為消費者提供營養(yǎng)、健康的高品質(zhì)牛奶。


  高品質(zhì)奶源取決于標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;翀鼋ㄔO(shè)水平。伊利通過新型奶農(nóng)培訓(xùn)“牛二代訓(xùn)練營”、“牧場合作伙伴發(fā)展學(xué)院”,培養(yǎng)奶農(nóng)技術(shù)、運營、財務(wù)管理等綜合能力;同時率先探索產(chǎn)業(yè)鏈金融模式,有效解決奶農(nóng)融資需求。目前,規(guī)模化集約化養(yǎng)殖在伊利奶源供應(yīng)比例達到100%,居行業(yè)首位,產(chǎn)出的原奶各項指標(biāo)在國內(nèi)同行業(yè)全面領(lǐng)先。


  在創(chuàng)新研發(fā)領(lǐng)域,伊利突破“點對點”國際合作形式,開創(chuàng)了“多點合力”的智慧集群,使中國乳業(yè)第一次做到集聚全球頂尖智慧。在美洲,主導(dǎo)實施中美食品智慧谷;在大洋洲,與新西蘭林肯大學(xué)展開合作;在歐洲,依托歐洲研發(fā)中心聚焦中國母乳研究、食品安全等課題,最大程度釋放全球創(chuàng)新價值。


  在質(zhì)量管理上,伊利在國家標(biāo)準(zhǔn)線之上,設(shè)置嚴(yán)于國標(biāo)線的內(nèi)控線、嚴(yán)于內(nèi)控線的預(yù)警線,將安全隱患扼殺在萌芽狀態(tài)。同時,整合全球資源持續(xù)升級全球質(zhì)量管理體系,令不少全球乳品頂級供應(yīng)商都說伊利的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格程度堪稱“史無前例”。


  利用互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)新的物流運輸,讓伊利在更便捷、更智能地提供優(yōu)質(zhì)乳方面走到行業(yè)前列。為了嚴(yán)格地保障產(chǎn)品高品質(zhì),伊利在全國所有奶源車輛安裝了視頻監(jiān)控定位系統(tǒng),保證全天候24小時在線管理。消費者還可通過掃描產(chǎn)品追溯碼等方式,了解到該款產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、批次、配料等基本信息,并且查看該產(chǎn)品的誠信評價、選購建議等附加信息。


  對伊利集團的優(yōu)質(zhì)乳五星體系,中美兩國的與會嘉賓表示一致認可和肯定,并認為這一體系為全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈合作以及提升消費者信心開創(chuàng)了新思路,具有很高的借鑒價值。業(yè)內(nèi)專家表示,在優(yōu)質(zhì)乳五星體系的實踐過程中,“好奶源、強研發(fā)、嚴(yán)管理、優(yōu)物流、高標(biāo)準(zhǔn)”五方面缺一不可,此舉不僅可以重塑企業(yè)和消費者的關(guān)系,更能促進消費者健康水平的提升,持續(xù)推動乳業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。因此,提出和踐行優(yōu)質(zhì)乳五星體系也體現(xiàn)了伊利集團堅持品質(zhì)信條、積極承擔(dān)企業(yè)社會責(zé)任的擔(dān)當(dāng)精神。2016年以來伊利先后榮膺“中國食品企業(yè)社會責(zé)任金鼎獎”、“人民企業(yè)社會責(zé)任獎”等獎項,并榮登金蜜蜂企業(yè)社會責(zé)任“金榜”,就是最好的佐證。



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