家樂(lè)福履行社會(huì)責(zé)任 回饋社會(huì)

成立于1959年的法國(guó)家樂(lè)福集團(tuán)是大型綜合超市（Hypermarket）概念的創(chuàng)始者。家樂(lè)福目前是歐洲第一，全球第二的跨國(guó)零售企業(yè)。

　　家樂(lè)福集團(tuán)于1995年進(jìn)入中國(guó)，最早在北京和上海開設(shè)大型綜合超市，目前，家樂(lè)福在中國(guó)開設(shè)了兩百余家大型綜合超市，擁有員工5萬(wàn)多人。

　　2000年7月,家樂(lè)福集團(tuán)創(chuàng)建“家樂(lè)福國(guó)際基金會(huì)”,提供自然災(zāi)害、教育和扶貧,以及環(huán)境保護(hù)等可持續(xù)發(fā)展方面的援助。迄今為止,基金會(huì)在約40個(gè)國(guó)家參與了100多個(gè)項(xiàng)目,每年投入經(jīng)費(fèi)約500萬(wàn)歐元。

　　家樂(lè)福（中國(guó)）食品安全基金會(huì)于2004年5月10日成立，該基金會(huì)是由家樂(lè)福中國(guó)捐資建立，旨在推動(dòng)中國(guó)食品安全事業(yè)的公益性組織。家樂(lè)福（中國(guó)）食品安全基金會(huì)主要職責(zé)是提高中國(guó)各地食品安全意識(shí),促進(jìn)其他相關(guān)領(lǐng)域的社會(huì)經(jīng)濟(jì)事業(yè)的發(fā)展。

　　項(xiàng)目

　　>>節(jié)能降耗踐行綠色環(huán)保

　　2008年，家樂(lè)福對(duì)全國(guó)門店進(jìn)行改造，推廣節(jié)能降耗，并引進(jìn)制冷、空調(diào)等節(jié)能設(shè)備，運(yùn)用高效的信息管理控制系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)各門店20%以上的節(jié)能目標(biāo)。當(dāng)年，家樂(lè)福節(jié)能就達(dá)1億元。家樂(lè)福在上海設(shè)立COS中心，根據(jù)光線、溫度、時(shí)間等參數(shù)，及時(shí)調(diào)整各門店節(jié)能設(shè)施的運(yùn)營(yíng)狀況、能耗大小，并于今年1月，獲得上海市經(jīng)信委和能效中心頒發(fā)的節(jié)能技術(shù)改造專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)，是首家獲此榮譽(yù)的外資零售企業(yè)。

　　>>回饋社會(huì)建老人日間照料中心

　　2008年，在沈陽(yáng)家樂(lè)福各門店附近的社區(qū)，家樂(lè)福建立6所老年人日間照料中心，幫助社區(qū)解決老年人日間看護(hù)問(wèn)題。每個(gè)中心面積在200平方米以上，設(shè)有健身器材、盥洗室、餐廳、康復(fù)室等設(shè)備，為老年人提供日間照料、文化培訓(xùn)、娛樂(lè)休閑、精神慰藉等服務(wù)。每個(gè)中心有志愿者服務(wù)，家樂(lè)福員工定期參加日間照料站的公益服務(wù)。

　　>>小額貸款助災(zāi)區(qū)重建家園

　　2009年6月，家樂(lè)福國(guó)際基金會(huì)投入200萬(wàn)元，與四川扶貧基金會(huì)合作，在綿陽(yáng)啟動(dòng)“家樂(lè)福地震災(zāi)區(qū)扶貧行動(dòng)”，不僅為因?yàn)?zāi)致貧的農(nóng)民提供生產(chǎn)技能培訓(xùn)和小額貸款支持，還通過(guò)家樂(lè)福流通渠道，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品打開銷路，幫助農(nóng)戶恢復(fù)生產(chǎn)。

　　>>農(nóng)超對(duì)接惠及近12萬(wàn)農(nóng)戶

　　2007年，在國(guó)內(nèi)，家樂(lè)福在“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目上試點(diǎn)全新采購(gòu)模式——“農(nóng)民直供”，即由家樂(lè)福直接向農(nóng)民采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，以減少傳統(tǒng)的中間流通環(huán)節(jié)，該模式有助于農(nóng)民獲得生產(chǎn)技術(shù)支持，提高收入，同時(shí)也為消費(fèi)者提供高質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品，確保食品安全。

　　目前，家樂(lè)福已與全國(guó)27個(gè)省市，超過(guò)300家農(nóng)民合作社建立合作關(guān)系，累計(jì)采購(gòu)產(chǎn)品13.7萬(wàn)噸，采購(gòu)金額達(dá)5.8億，惠及11.7萬(wàn)農(nóng)戶。2011年初，上海和北京家樂(lè)福的農(nóng)民直采比例突破50%。

　　>>食品安全建管理體系

　　家樂(lè)福通過(guò)建立HACCP管理體系，提高員工食品安全意識(shí)，完善各門店食品安全關(guān)鍵點(diǎn)控制，規(guī)范食品操作程序，保障飲食安全。家樂(lè)福已陸續(xù)在全國(guó)15個(gè)城市建立“食品安全快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室”，通過(guò)抽樣把關(guān)食品。

　　在中國(guó)，家樂(lè)福建立家樂(lè)福（中國(guó)）食品安全基金會(huì)，從2008年開始，基金會(huì)在全國(guó)17個(gè)省市，為2850個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社提供了25批次的食品安全和食品可追溯性培訓(xùn)。

　　2006年至今，家樂(lè)福陸續(xù)在北京、深圳、廣州等城市，舉辦食品安全宣傳周?；顒?dòng)通過(guò)免費(fèi)發(fā)放食品安全折頁(yè)、邀請(qǐng)消費(fèi)者參觀店內(nèi)衛(wèi)生檢查等多項(xiàng)活動(dòng)，使消費(fèi)者對(duì)食品安全更加了解。

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