玉米從“按斤賣”到 “論穗賣”助力農民增收

　　“同樣是種玉米，農民種植鮮食玉米比普通玉米每公頃可以增收4000元左右。”吉林省陸路雪食品有限公司董事長胡長明說，“普通玉米按斤賣，但鮮食玉米可以論穗賣。一穗玉米價高的能賣到7元左右，低的也可達2元。”

　　鮮食玉米是指具有特殊風味和品質的幼嫩玉米，也稱水果玉米。和普通玉米相比，它具有甜、糯、嫩、香等特點。

　　吉林省所在的中國東北地區(qū)素有“中國糧倉”之稱。除吉林省外，包括黑龍江省南部、內蒙古自治區(qū)東部和遼寧省北部的區(qū)域，因適合玉米生長，被稱為世界“三大黃金玉米帶”之一。以往，產自這里的普通玉米，主要用作飼料和加工成酒精等初級產品，玉米市場價格始終在低位徘徊。

　　逐漸富裕起來的中國人越來越注重粗糧和細糧的均衡攝入，這為鮮食玉米等產品提供了巨大的市場空間。

　　“鮮食玉米市場很大，價格也比較理想。今年我們通過流轉集中了150公頃土地，準備都種上鮮食玉米。”胡長明說，鮮食玉米的種植要求比普通玉米略高，對種子、株距、田間管理等都有特定標準，這樣才能確保每一穗都賣上好價錢。

　　與胡長明的企業(yè)相似，在吉林省長春市九臺區(qū)九郊街道辦事處，一家名為“灣谷玉米”的公司吸納當?shù)?0名村民就業(yè)，并與村民簽訂了1500畝玉米種植合同。村民們在工廠不僅可以實現(xiàn)季節(jié)性就業(yè)，村里的種植結構也開始改變。

　　該公司總經理張連偉說，原來村民種植的普通玉米賣不上價，現(xiàn)在企業(yè)與農民簽訂鮮食玉米種植訂單，春耕時節(jié)農民連種子、有機肥等生產資料都不用買了，都由公司統(tǒng)一提供，并指導農民種植。

　　與很多發(fā)展鮮食玉米的省份一樣，吉林鮮食玉米逐漸壯大，與當?shù)卣囊龑Х植婚_。近年來，吉林以25個縣為重點建設優(yōu)質玉米生產核心功能區(qū)，對接精深加工和飼料加工需求發(fā)展優(yōu)質專用品種，圍繞口糧化、主食化打造鮮食玉米品牌，讓玉米“粗糧細做”。

　　有關專家認為，我國在穩(wěn)定糧食安全的同時，大力推進種植業(yè)結構調整勢在必行，利用市場化手段，既實現(xiàn)結構調整的目標，又實現(xiàn)農民增收致富，是未來努力的方向。玉米從“按斤賣”到“論穗賣”提供了很好的樣本。

　　轉自：新華社

　　【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業(yè)經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯(lián)系：010-65367254。

延伸閱讀