發(fā)揮文化力量 推進(jìn)特殊食品體系建設(shè)

　　為深入學(xué)習(xí)、宣傳貫徹黨的十九大和兩會(huì)精神，全面推進(jìn)醫(yī)藥衛(wèi)生文化建設(shè)，3月29日，由中國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生文化協(xié)會(huì)舉辦的營(yíng)養(yǎng)與特殊食品專業(yè)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“專委會(huì)”)成立暨首屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)與特殊食品發(fā)展論壇在北京召開(kāi)。

 

 

　　專委會(huì)由中國(guó)健康發(fā)展聯(lián)盟、農(nóng)業(yè)部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所、中衛(wèi)國(guó)康(北京)技術(shù)咨詢有限公司聯(lián)合發(fā)起，以期在營(yíng)養(yǎng)與特殊食品領(lǐng)域充分發(fā)揮業(yè)界專家的專業(yè)知識(shí)和特長(zhǎng)，以國(guó)際視野匯集國(guó)際領(lǐng)先的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、設(shè)備、條件，竭盡全力幫助政府和企事業(yè)單位，進(jìn)行關(guān)于營(yíng)養(yǎng)與特殊食品的政策法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面的持續(xù)研究，并科學(xué)地分析探討營(yíng)養(yǎng)、特殊食品對(duì)公眾健康的影響，搭建產(chǎn)學(xué)研交流平臺(tái)，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與特殊食品行業(yè)發(fā)展。會(huì)議選舉閻懷成為主任委員，分營(yíng)養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品學(xué)部、磷蝦油學(xué)部、E格(蛋品營(yíng)養(yǎng))學(xué)部開(kāi)展各領(lǐng)域細(xì)分工作。

 

　　在專委會(huì)成立儀式上，中國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳嘯宏表示，當(dāng)我國(guó)居民從“吃飽”進(jìn)入“吃好”的階段后，營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題成為最根本的食品安全問(wèn)題。如何讓人們吃得更加健康、更有尊嚴(yán)，醫(yī)學(xué)界不能僅從“治病”的角度來(lái)思考，而應(yīng)當(dāng)“不忘初心”，從“入口”的時(shí)刻就開(kāi)始做出貢獻(xiàn)。他表示，一直以來(lái)，中國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生文化協(xié)會(huì)積極團(tuán)結(jié)從事和關(guān)心醫(yī)藥衛(wèi)生文化事業(yè)的社會(huì)各界人士，開(kāi)展醫(yī)藥衛(wèi)生文化的理論研究，開(kāi)展關(guān)心群眾健康、關(guān)心醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展等各種文化活動(dòng)。此次成立的專委會(huì)將從社會(huì)文化生活的角度切入健康與營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域，利用文學(xué)藝術(shù)作品，從精神文明層面對(duì)營(yíng)養(yǎng)與特殊食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行研究，對(duì)食品健康與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)進(jìn)行宣傳，促進(jìn)行業(yè)道德與精神文明建設(shè)，為專業(yè)、行業(yè)、事業(yè)做好服務(wù)工作。

 

　　閻懷成表示，在國(guó)家“健康中國(guó)”戰(zhàn)略、“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”的大形勢(shì)下，專委會(huì)將始終以國(guó)民健康為核心，為健康事業(yè)做貢獻(xiàn)。

 

 

　　無(wú)論是健康還是營(yíng)養(yǎng)，都與食品的攝入密不可分。2015年頒布的《中華人民共和國(guó)食品安全法》對(duì)“特殊食品”的定義進(jìn)行了規(guī)定；2016年，《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》發(fā)布；2017年，《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》實(shí)施，國(guó)家食藥監(jiān)總局設(shè)立特殊食品注冊(cè)與管理司專門負(fù)責(zé)特殊食品的注冊(cè)管理工作。關(guān)注居民營(yíng)養(yǎng)健康水平上升到國(guó)家層面，特殊食品更是被列為特別監(jiān)管對(duì)象。業(yè)界普遍認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)與特殊食品行業(yè)是具有巨大市場(chǎng)潛力的新興產(chǎn)業(yè)，包括保健食品、特醫(yī)食品、嬰配食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、健身、健康管理、健康咨詢等多個(gè)與人類健康緊密相關(guān)的生產(chǎn)和服務(wù)領(lǐng)域。和美國(guó)相比，中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)仍處于初創(chuàng)期，在產(chǎn)業(yè)細(xì)分以及結(jié)構(gòu)合理化方面需要更大的提升和完善，大健康產(chǎn)業(yè)不同于傳統(tǒng)醫(yī)療產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，是一種從單一救治模式轉(zhuǎn)向“防——治——養(yǎng)”一體化的模式。

 

　　據(jù)了解，未來(lái)，專委會(huì)將著力開(kāi)展以下幾方面工作：推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)與特殊食品產(chǎn)業(yè)的國(guó)際交流與發(fā)展，宣傳中國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生文化并與西方醫(yī)藥衛(wèi)生文化融合；開(kāi)展推廣營(yíng)養(yǎng)健康家庭全程關(guān)爰服務(wù)，提供包括健康、營(yíng)養(yǎng)、教育、健身、文化生活等方面的指導(dǎo)和幫護(hù)；開(kāi)展保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品和其他專供特定人群的主輔食品等特殊食品使用指導(dǎo)工作及相關(guān)領(lǐng)域?qū)嵱醚芯俊I(yè)培訓(xùn)和學(xué)術(shù)交流工作；應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)、探索實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)養(yǎng)與特殊食品數(shù)據(jù)系統(tǒng)”，打破時(shí)空限制，促進(jìn)健康營(yíng)養(yǎng)體系的發(fā)展。

 

　　在隨后進(jìn)行的首屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)與特殊食品發(fā)展論壇上，王紅律師表示，目前我國(guó)保健食品行業(yè)還存在違法添加、虛假夸大宣傳、違規(guī)營(yíng)銷、定位不清、標(biāo)準(zhǔn)不完善、評(píng)價(jià)方法不明確等問(wèn)題，未來(lái)將從完善管理制度和管理依據(jù)，堅(jiān)持法治與科學(xué)、整頓與改革并重、“放管服”結(jié)合、社會(huì)共治等方面進(jìn)一步規(guī)范保健品市場(chǎng)。原國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司副司長(zhǎng)張志強(qiáng)就食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作規(guī)劃做了介紹。張志強(qiáng)認(rèn)為，在各細(xì)分行業(yè)發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿時(shí)，相關(guān)企業(yè)一定要積極參與、多提意見(jiàn)，在標(biāo)準(zhǔn)制訂前做好反饋工作，以免出現(xiàn)制訂標(biāo)準(zhǔn)后企業(yè)存異議、執(zhí)行不力等情況。（記者 羅晨 劉艷芳）

 

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)