• “螺螄”受保護，那“螺螄粉”還能吃嗎？專家釋疑

    6月19日，國家林業(yè)和草原局政府網(wǎng)發(fā)布了關于《國家重點保護野生動物名錄》公開征求意見的通知。通知表示，按照《中華人民共和國野生動物保護法》第十條關于對國家重點保護野生動物名錄進行調(diào)整的有關規(guī)定，經(jīng)組織科學評估，林...
     2020-06-30

  • 王老吉訴加多寶不正當競爭糾紛案再審 請求被最高法駁回

    眾所周知，加多寶傳承清朝道光年間王澤邦的涼茶配方，自1996年開始以首創(chuàng)的紅色罐裝包裝獨家生產(chǎn)、自主經(jīng)營涼茶產(chǎn)品，并在2003年將涼茶定位
     2020-06-29

  • 低蛋價或持續(xù)兩三個月

    業(yè)內(nèi)人士表示，近期雞蛋產(chǎn)量大，疫情期間雞蛋存貨多，加上當前廣州氣溫較高，批發(fā)商急于低價出手，預估未來蛋價低位會持續(xù)2-3個月。
    2020-06-29

  • 14批次食品加工設備存在多個安全隱患，萬家樂上榜

    ?6月28日，上海市市場監(jiān)督管理局公布的2019年上海市工業(yè)和商用電熱食品加工設備產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結果顯示，抽查的35批次產(chǎn)品中有14批次不合
     2020-06-29

  • 想開始低脂飲食？你首先需要了解這些誤區(qū)

    廣東省婦幼保健院營養(yǎng)科主任夏燕瓊主任醫(yī)師表示，所謂低脂飲食是指脂肪、膽固醇比例較少的飲食。很多人認為，只要不吃肉、少吃肉就是低脂飲食
     2020-06-28

  • 一樣的味道 一半的價格 零食代工廠出擊市場為哪般？

    小零食也有規(guī)模龐大的代工廠。現(xiàn)如今，各大網(wǎng)購平臺上已經(jīng)有越來越多代工廠自營產(chǎn)品的身影。同樣的零食，同樣的工藝、味道和口感，價格卻比大品牌便
     2020-06-28

  • 吃得放心 加強食品冷鏈監(jiān)管很關鍵

    國家食品安全風險評估中心微生物實驗室主任李鳳琴6月20日表示，包括海鮮在內(nèi)的所有食物不會感染病毒，但是可能存在著被新型冠狀病毒污染的這種可能。
    2020-06-27

  • 6家機器人餐廳開業(yè)，廚藝師承名廚

    ?2020年2月中旬，國內(nèi)新冠肺炎疫情最嚴峻的時候，碧桂園旗下的千璽機器人餐飲集團向疫情中心武漢的方艙醫(yī)院捐贈了一批集裝箱煲仔飯機器人?！?br> 2020-06-27

  • 沙井蠔，舌尖上的深圳記憶

    相傳，沙井蠔之所以格外光潤、鮮黃肥美，是因其不尋常的養(yǎng)殖法。大約在200多年前，有一艘載滿缸瓦的木船，在沙井附近的海面上被臺風打
     2020-06-27

  • 病毒出沒 外出就餐注意這些細節(jié)

    先后多家餐廳發(fā)現(xiàn)確診病例。恰逢端午小長假，北京市疾控中心副主任龐星火提醒市民，新冠病毒傳染性強，傳播途徑復雜，大家要加強防范。疫情期間，盡量減少外出就餐，避免多人聚餐，做好自身防護。
     2020-06-24

  • 訂單下滑、難題待解　生鮮電商“保鮮期”有多長？

    買菜不去菜市場，動動手機送上門。受疫情影響，各大生鮮電商平臺訂單量明顯增長，然而隨著疫情防控進入常態(tài)化階段，不少消費者又重新回到菜市場、
     2020-06-24

  • 可樂、薯片等預包裝食品飲料安全嗎？

    昨日下午，北京市疾控中心副主任龐星火在北京市召開的新冠肺炎疫情防控新聞發(fā)布會上表示，截至6月20日24時，大興區(qū)孫村鄉(xiāng)磁魏路1號某
     2020-06-23
  • 巧克力、咖啡、腐乳 今年的粽葉包一切

    巧克力、咖啡、腐乳 今年的粽葉包一切

    端午節(jié)臨近，粽子又將一年一度地占據(jù)美食C位。今年的粽子除了傳統(tǒng)餡料，還有水晶餡、冰淇淋餡、巧克力餡等多種選擇，此外，中國風滿滿的外包裝也讓送禮的人“倍兒有面子”。
     2020-06-22
  • 未來食品，如何好吃又安全

    未來食品，如何好吃又安全

    人類發(fā)展史，是一部人類改造食物的歷史。約11000年前，人類就開始刻意栽培或養(yǎng)殖食物，讓一連串偶發(fā)的基因突變代代遺傳下去，以創(chuàng)造更方便且豐富的食物。
     2020-06-22
?
  •   違法和不良信息舉報電話 010-65363056 65363079   舉報流程

版權所有：中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)京ICP備11041399號-2京公網(wǎng)安備11010502035964