• 2020年6月食糖市場供需形勢分析：預計國內糖價將小幅上漲

    2020年6月食糖市場供需形勢分析：預計國內糖價將小幅上漲

    國內糖價穩(wěn)中略漲，國際糖價大幅上漲。國內糖市加快進入傳統(tǒng)消費旺季，預計國內糖價將繼續(xù)小幅上漲。國際市場供給總體偏緊，短期內國際貨運受阻和原油價格恢復等支撐國際糖價上漲，但新冠肺炎疫情擴散導致市場需求減弱，國際糖...
     2020-07-30

  • 文創(chuàng)美食應從味蕾深入心靈

    國家博物館的“如意糕”“四羊方尊”巧克力，頤和園的“頤和一盒”月餅禮盒，圓明園荷花雪糕，玉淵潭櫻花雪糕，四川的“青銅面具餅干”，上海的“董其昌下午茶”，廣東的“粵光寶盒”……在近年來不斷升溫的“文創(chuàng)熱”中，文創(chuàng)...
     2020-07-30

  • 商務部：上周豬肉批發(fā)價格環(huán)比下降

    　　據(jù)商務部監(jiān)測，上周(7月20日至26日)全國食用農產品市場價格比前一周上漲0 1%，生產資料市場價格比前一周上漲0 2%?！　∪忸悆r格略有波動，其中豬肉批發(fā)價格每公斤48 42元，下降0 2%，羊肉批發(fā)價格下降0 2%，牛肉批發(fā)...
     2020-07-30

  • 呂梁山豬創(chuàng)“蛋白質含量最高的豬肉”世界紀錄

    “《中國食物成分表標準版》中，普通豬肉蛋白質含量為7 7g 100g，呂梁山豬蛋白質含量為20 4g 100g，是普通豬肉的2 6倍?！苯袢?，“呂糧山豬”獲得福布斯世界紀錄認證北京申報中心認證，創(chuàng)“蛋白質含量最高的豬肉”世界紀錄。
     2020-07-29

  • 餐館招牌菜超市也能買 連鎖餐飲迷你店開進商超

    手撕雞懸在玻璃柜中，甑糕、糖火燒、炸藕盒平平展展地躺在柜臺里……在升級改造后的家樂福雙井店，新添了紫光
     2020-07-28

  • 國家奶牛產業(yè)體系首席科學家李勝利：國產乳制品不比國外差

    　　近10年來，我國乳業(yè)生產規(guī)?；?、標準化水平大幅提升，實現(xiàn)各環(huán)節(jié)全覆蓋監(jiān)管，國產乳品質量顯著提高。但中國乳業(yè)依然面臨諸多挑戰(zhàn)，消費對中國乳業(yè)的信心雖有增強但仍然不足。中國乳制品質量究竟如何？奶源是否衛(wèi)生達標？進...
     2020-07-28

  • 美團餓了么迎來新對手，抖音快手布局本地生活

    說起本地生活服務，可能更多的人立刻會想起美團、餓了么這些以外賣為核心的APP。事實上，在本地生活和同城服務這塊，入局的資本和
     2020-07-27
  • 多元化、高端化趨勢明顯 我國餅干產業(yè)加快技術升級步伐

    多元化、高端化趨勢明顯 我國餅干產業(yè)加快技術升級步伐

    餅干是人們日常生活中再尋常不過的休閑食品，其形態(tài)和口感也十分豐富。近年來，休閑食品有向高端市場發(fā)展的趨勢，餅干也不例外。食品企業(yè)走高端化路線是大勢所趨，但最重要的還是原材料和生產線能同步高端化。
     2020-07-27

  • 無糖網(wǎng)紅飲料占據(jù)今夏C位

    網(wǎng)紅無糖飲料真的無糖嗎？可樂選對了嗎？近日各類評測機構頻頻將目光“盯準”當下的網(wǎng)紅飲料。無糖、低糖是近年來飲
     2020-07-27

  • 秦淮河大堤內部挖空建高檔餐廳大堤餐廳 最深已到大壩中線部位

    014年，媒體報道江寧城建集團在沒有規(guī)劃手續(xù)的情況下違規(guī)開展酒吧、餐廳的建設。原江寧區(qū)規(guī)劃局已經(jīng)確認，建筑沒有手續(xù)，而江寧城建集團承諾
     2020-07-26

  • 供應鏈管理師，每天試吃6斤小龍蝦

    說起小龍蝦，33歲的李偉濤可以滔滔不絕介紹十幾分鐘，“吃了幾千只了，前段時間睡前閉上眼都是小龍蝦！
     2020-07-26

  • 26日進最熱中伏：二伏面條吃起來，除煩潤燥厚腸胃

    ?26日，將迎來今年“暑伏”里的中伏。今年有“倆中伏”，總共20天。專家提示說，“暑伏”天里，中伏最熱，公眾要格外
     2020-07-25

  • 一人食火鍋 如果孤獨有段位你屬于幾段？

    杭州鳳起路農貿市場的王大姐推出了專門針對一個人的套菜，一套35元，里面有排骨，有蔬菜，還有米和調味料，對單身人士來說，可以說很貼心了
     2020-07-24

  • 三伏天食欲不振？這樣搭配擁有好胃口

    炎炎夏日，很多人會感到食欲不振。加之高溫下人體的代謝速度較快，就更需要均衡膳食來維持身體機能了。那么，夏季要怎么吃才能既保證營養(yǎng)健康，又能提振食欲呢？
    2020-07-23
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