• 老字號小吃，留住記憶中的美味密碼

    老字號小吃的獨(dú)特工藝蘊(yùn)含著工匠精神，老味道令人難忘。隨著時(shí)代變遷和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，一些老字號小吃也面臨著各種挑戰(zhàn)和困難，需要不斷守正創(chuàng)新，積極適應(yīng)新的市場需求，讓這些老味道飄香更遠(yuǎn)。
     2019-07-03
  • 打造中國茶葉民族品牌 春倫茶業(yè)力推茶文化

    打造中國茶葉民族品牌 春倫茶業(yè)力推茶文化

    中國茶作為古代絲綢之路的核心交易物歷史悠久，但茶文化的宣傳還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們要努力把中國茶文化推廣到世界，讓世界更了解中國茶。
     2019-07-03
  • 多措并舉助力國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉增量提質(zhì)

    多措并舉助力國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉增量提質(zhì)

    日前，中國乳制品工業(yè)協(xié)會召開嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)座談會，就國家七部委發(fā)布的《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》，針對企業(yè)和消費(fèi)者廣泛關(guān)注的問題組織專家進(jìn)行了解讀。
     2019-07-02

  • 超市+餐飲 吃好容易贏利難

    6月13日《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)設(shè)施空間布局規(guī)劃(征求意見稿)》提出，將在全市構(gòu)建廣域級、區(qū)域級、地區(qū)級、社區(qū)級四級商業(yè)中心體系。作為傳統(tǒng)商業(yè)中心的生鮮超市，正積極地發(fā)生著改變。
     2019-07-02
  • 全民健康運(yùn)動熱潮興起 搶灘功能飲料市場成主流

    全民健康運(yùn)動熱潮興起 搶灘功能飲料市場成主流

    近年來，隨著國內(nèi)體育賽事興辦力度的不斷加大以及全民健康運(yùn)動的興起，功能飲料越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注及喜愛，人們對運(yùn)動類、能量飲料和電解質(zhì)飲料等有了更具體、更專業(yè)的要求。
     2019-07-01
  • 白酒板塊今年以來市值增近萬億元

    白酒板塊今年以來市值增近萬億元

    白酒板塊目前坐擁四只“百元股”、貴州茅臺逼近千元關(guān)口、“市值亞軍”五糧液再創(chuàng)歷史新高……年初以來，白酒板塊已經(jīng)累漲超七成，領(lǐng)漲中信二級行業(yè)板塊，成為食品飲料板塊甚至大消費(fèi)板塊的中堅(jiān)力量。
     2019-07-01
  • 嬰兒配方乳粉禁用 “進(jìn)口奶源”等表述

    嬰兒配方乳粉禁用 “進(jìn)口奶源”等表述

    近日，國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布，《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》正在中國政府法制信息網(wǎng)上征求意見，規(guī)定嬰幼兒奶粉標(biāo)簽、說明書禁用“進(jìn)口奶源”“源自國外牧場”“生態(tài)牧場”“進(jìn)口原料”“原生態(tài)奶源”等模糊信息...
     2019-06-28
  • 數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代 如何實(shí)現(xiàn)食品安全智慧管理？

    數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代 如何實(shí)現(xiàn)食品安全智慧管理？

    中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心總顧問陳君石表示，食品和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的融合，孵化了新業(yè)態(tài)、新生態(tài)，既是行業(yè)發(fā)展的新引擎，也是產(chǎn)生新風(fēng)險(xiǎn)的土壤。
     2019-06-28

  • 2018年食品安全謠言十大案例發(fā)布

    “味精致癌”“吃柚子感染病毒會死”“茶葉有毒”這些有關(guān)食品安全的謠言你信了嗎？中國健康傳媒集團(tuán)25日發(fā)布2018年食品安全謠言治理報(bào)告，公布了2018年食品安全謠言十大案例和十大熱詞。
     2019-06-27
  • 進(jìn)口葡萄酒市場進(jìn)入調(diào)整期

    進(jìn)口葡萄酒市場進(jìn)入調(diào)整期

    近段時(shí)間以來，進(jìn)口葡萄酒在中國市場的發(fā)展開始進(jìn)入瓶頸期。在這樣的市場背景下，進(jìn)口葡萄酒也開始進(jìn)行調(diào)整。日前，富邑在低端產(chǎn)品線中推出新洛神系列。
     2019-06-27
  • 產(chǎn)品差異化留住消費(fèi)人群 方便面市場悄然回暖

    產(chǎn)品差異化留住消費(fèi)人群 方便面市場悄然回暖

    隨著消費(fèi)分級和市場裂變，消費(fèi)群體不斷細(xì)分，方便面企業(yè)不僅需要不斷開發(fā)新品種，增添各種能夠出奇制勝的新鮮口味，還要通過更加精準(zhǔn)的定位，贏得自己目標(biāo)群體的青睞。
     2019-06-26

  • 兒童餐市場如何“茁壯成長”？

    帶孩子出門吃飯，如何讓孩子吃得下、吃得好、吃得香是家長們關(guān)心的頭等大事。時(shí)下瞄準(zhǔn) "小消費(fèi)者 "的兒童餐市場尚不完善，更不要說以孩子吃、喝、玩、樂為主的兒童主題餐廳了。
     2019-06-26
  • 市場規(guī)模超兩萬億元 零食產(chǎn)業(yè)化、資本化成趨勢

    市場規(guī)模超兩萬億元 零食產(chǎn)業(yè)化、資本化成趨勢

    目前，我國零食行業(yè)的發(fā)展已進(jìn)入快車道，呈現(xiàn)出“快、廣、多、變”的特點(diǎn)，并正在以絕對的優(yōu)勢成為未來快速消費(fèi)品市場中活力滿滿的行業(yè)。
     2019-06-25
  • 高端白酒接力漲價(jià) 脫離消費(fèi)需求快成奢品

    高端白酒接力漲價(jià) 脫離消費(fèi)需求快成奢品

    淡季漲價(jià)近年來早已成為白酒市場常態(tài)，但在很多消費(fèi)者看來，名酒競相跟風(fēng)提價(jià)一定程度上脫離了消費(fèi)需求，只會將白酒推得離80后主力消費(fèi)者越來越遠(yuǎn)
     2019-06-25

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