• 茶是用來(lái)喝的不是用來(lái)“炒”的

    茶是用來(lái)喝的不是用來(lái)“炒”的

    有的茶大約是用來(lái)炒作而不是用來(lái)喝的。比如，1斤幾千元到數(shù)十萬(wàn)元的巖茶。據(jù)新華社報(bào)道，近年來(lái)武夷巖茶價(jià)格持續(xù)攀升，各種貼著“大師”“山場(chǎng)”標(biāo)簽的巖茶充斥市場(chǎng)。
     2019-04-10

  • 拉面救活西北小縣城 “拉面之縣”盼產(chǎn)業(yè)升級(jí)

    中共化隆縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)馬占奎說(shuō)，該縣共有230個(gè)“拉面村”，近10萬(wàn)人在中國(guó)270個(gè)大中型城市開(kāi)辦1 5萬(wàn)家拉面店，年?duì)I業(yè)額達(dá)100億元(人民幣，下同)以上，拉面經(jīng)濟(jì)成為農(nóng)民增收的主要方式。
     2019-04-10

  • 紅色防曬、橙色抗衰!番茄顏色決定保健功效

    隨著人民生活水平的提高，對(duì)吃的要求也由最初的“吃飽”演變?yōu)?ldquo;吃好”，面對(duì)琳瑯滿目的食品，怎么吃才能在滿足味蕾的情況下，又能吃出健康呢？人民健康網(wǎng)為“吃貨們”量身定制了一檔《吃貨指南》欄目，讓您成為一位健康“吃貨...
     2019-04-10

  • 我國(guó)食品添加劑和配料行業(yè)步入穩(wěn)步發(fā)展階段

    從2014—2018年，行業(yè)經(jīng)歷了國(guó)際、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大幅波動(dòng)的階段，包括食品工業(yè)在內(nèi)的國(guó)內(nèi)各工業(yè)行業(yè)，也逐步從高速發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)步發(fā)展，食品添加劑和配料行業(yè)同樣也進(jìn)入一個(gè)穩(wěn)定發(fā)展的階段。
     2019-04-10

  • 食界四行業(yè)年報(bào)：74家有13家虧損

    眼下食品領(lǐng)域一些上市企業(yè)已陸續(xù)披露2018年年報(bào)。新京報(bào)記者不完全統(tǒng)計(jì)，目前在乳業(yè)、豬肉股、白酒、餐飲四個(gè)行業(yè)有74家上市(掛牌)公司公布2018年業(yè)績(jī)，整體業(yè)績(jī)向好，但仍有13家虧損、27家凈利下滑。
     2019-04-09

  • “兒童食品”又一個(gè)新馬甲？

    一轉(zhuǎn)眼，市場(chǎng)又多了一種食品——“兒童食品”。于是，很多家長(zhǎng)在給孩子買(mǎi)食品時(shí)，青睞冠以“兒童食品”字樣的產(chǎn)品，認(rèn)為它們更符合孩子的身體發(fā)育情況。不過(guò)，這類產(chǎn)品往往價(jià)格也更高。
     2019-04-09

  • 零食市場(chǎng)進(jìn)入“多變”時(shí)代

    有近年來(lái)，零食市場(chǎng)呈現(xiàn)出明顯的變革與變化。商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心近日發(fā)布的《消費(fèi)升級(jí)背景下零食行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，變化主要表現(xiàn)為：零食品類基本確立了線上渠道銷售的“王牌地位”；零食市場(chǎng)爆款頻出，更新?lián)Q代頻繁
     2019-04-09
  • 部分蔬菜五六月份將供過(guò)于求 圓白菜周環(huán)比下降12.82%

    部分蔬菜五六月份將供過(guò)于求 圓白菜周環(huán)比下降12.82%

    新發(fā)地最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，日前新發(fā)地市場(chǎng)圓白菜的批發(fā)價(jià)是每斤1 5至1 9元，周環(huán)比下降12 82%。
     2019-04-08

  • 仔豬價(jià)逼近千元！豬指數(shù)已飆漲84%

    最近，生豬價(jià)格開(kāi)啟上漲模式，生豬養(yǎng)殖公司的股價(jià)也“一路上天”。年初至今，豬產(chǎn)業(yè)指數(shù)已經(jīng)上漲了84 61%，這也折射出市場(chǎng)對(duì)豬周期反彈的強(qiáng)烈預(yù)期。
     2019-04-08
  • 零食市場(chǎng)或破三萬(wàn)億元大關(guān) 差異化成未來(lái)發(fā)展之路

    零食市場(chǎng)或破三萬(wàn)億元大關(guān) 差異化成未來(lái)發(fā)展之路

    2019年對(duì)于零食市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，注定是不平凡的一年。從春節(jié)前開(kāi)始，各大零食企業(yè)就迎來(lái)了銷售的“開(kāi)門(mén)紅”。而這一切，均離不開(kāi)人們經(jīng)濟(jì)收入的增長(zhǎng)和生活水平的不斷提高。
     2019-04-08
  • 零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

    零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

    中國(guó)休閑食品銷售量的不斷增長(zhǎng)，也推動(dòng)了休閑食品的市場(chǎng)規(guī)模快速擴(kuò)大。2017年全年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)4849億元，到2018年市場(chǎng)規(guī)模有望突破5000億元。下面進(jìn)行零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析。
     2019-04-05

  • 全民關(guān)注大健康 營(yíng)養(yǎng)保健食品受追捧

    伴隨海淘消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成，通過(guò)跨境電商購(gòu)買(mǎi)健康“洋貨”也愈發(fā)時(shí)髦，保健食品和膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品最為熱銷。具體來(lái)看，膳食纖維和果蔬纖維最為走俏，不僅購(gòu)買(mǎi)人數(shù)最多，提升熱度也最快，堪稱進(jìn)口保健品的香餑餑。
     2019-04-04

  • 中高端掛面消費(fèi)暴增 高蛋白面條將成升級(jí)新方向

    從掛面企業(yè)產(chǎn)銷走勢(shì)來(lái)看，我國(guó)掛面行業(yè)的市場(chǎng)向優(yōu)質(zhì)企業(yè)聚集的趨勢(shì)日趨明顯。行業(yè)創(chuàng)新日趨活躍，健康、便捷、營(yíng)養(yǎng)成為掛面產(chǎn)品的特色發(fā)展趨勢(shì)。掛面行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)在高端不斷發(fā)力，智能化生產(chǎn)也或?qū)⒃谌陜?nèi)實(shí)現(xiàn)突破。
     2019-04-03
  • 果酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)10年或?qū)⑦_(dá)到千億產(chǎn)值

    果酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)10年或?qū)⑦_(dá)到千億產(chǎn)值

    果酒，作為一個(gè)歷史悠久的小眾酒品，其市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿陙?lái)不斷被看好。越來(lái)越多的酒企參與到果酒產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)中來(lái)，但是目前成功的品牌并沒(méi)有多少，市場(chǎng)流行的產(chǎn)品也不多見(jiàn)，如何才能真正吸引消費(fèi)者，形成真正的果酒消費(fèi)潮流呢？
     2019-04-02

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