• 生乳暴跌多美滋等洋奶提價再掀漲價潮

    洋奶粉再度進入提價周期。在今年5月，美贊臣啟動換裝調(diào)價之旅之后，多美滋也迎來2010年6月之后的首次價格調(diào)整。但從全球生乳價格來看，新西蘭、澳洲、歐盟乃至美國的奶價上半年不斷滑落，顯然因成本而提價缺乏...
     2012-07-18

  • 粳米市場繼續(xù)高位運行可能性大

    2012年春節(jié)一過，中糧的一則消息成為改變今年稻米市場走向的開始。2月20日，中華糧網(wǎng)發(fā)布了一條簡訊，簡訊內(nèi)容如下：有消息稱，中糧國際已經(jīng)從巴基斯坦進口了20萬噸左右的長粒型秈米，入關(guān)價僅在1.7元/...
     2012-07-18

  • 啤酒銷量創(chuàng)新高 高端啤酒借機上位

    日前，國際知名信息咨詢公司Mintel發(fā)布的一份市場調(diào)研顯示，2007年~2011年的五年中，中國啤酒銷量增長了29%，創(chuàng)歷史最高點。此外，近幾年啤酒消費呈現(xiàn)出高端化的趨勢。酒類營銷專家萬興貴表示，高...
     2012-07-18

  • 有機食品年消費量達800億有機碼新標志使用甚少

    有機食品作為最安全的食品，已被廣泛接受。有機食品是指按照有機規(guī)范生產(chǎn)，生產(chǎn)過程不使用化學(xué)農(nóng)藥殺蟲劑和化肥，非轉(zhuǎn)基因種源，不使用生長激素，倡導(dǎo)遵循自然規(guī)律生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，有機成分含量達到95%以上的，都...
     2012-07-18

  • 我國食用調(diào)和油成分缺國家標準

    食品安全專家董金獅：花生油跟什么調(diào)和的，另一個成分也有標注，比如占到20%或者30%，你是玉米油還是大豆油都要對它的名稱和它的含量進行明示，如果不明示的話，消費者可能就不知道里邊是什么跟什么調(diào)和在一起...
     2012-07-18

  • 鮮熟食品標注熱量將成便利店趨勢

    “很多沿海地區(qū)的便利店，都已經(jīng)將標注食品熱量當成一種服務(wù)。因為許多便利店都開在商業(yè)區(qū)，消費人群以白領(lǐng)為主，這個人群注重營養(yǎng)、關(guān)注食品成分，對食品所含的熱量很敏感。
     2012-07-17

  • 王老吉商標戰(zhàn)塵埃落定 加多寶虛晃一槍？

    廣州藥業(yè)發(fā)布公告稱，廣州藥業(yè)控股股東廣藥集團已于13日收到北京第一中院的裁定書，該裁定書駁回了加多寶母公司鴻道（集團）提出的撤銷中國國際經(jīng)濟貿(mào)易仲裁委員會于5月9日做出的仲裁裁決的申請。本裁決為終審裁...
     2012-07-17

  • 花生價格上漲 多個品牌花生油陸續(xù)漲價

    受花生價格上漲影響，近日多個品牌花生油商陸續(xù)宣布漲價。昨日，據(jù)南昌沃爾瑪相關(guān)工作人員介紹，該超市已經(jīng)收到了廠家的調(diào)價通知，但是具體的調(diào)價時間和調(diào)價幅度暫時沒有明確。
     2012-07-17

  • 最嚴“有機”新規(guī)：能否“卡”住市場亂象？

    “低產(chǎn)量、高品質(zhì)、高價格”的有機產(chǎn)品，在禁施農(nóng)藥等方面，一向以高門檻著稱。然而，近年來市場上以次充好、隨意標貼的有機產(chǎn)品時有發(fā)現(xiàn)，令花冤枉錢的消費者叫苦不迭。這一被稱為最嚴“有機”新規(guī)的出臺，能否“卡...
     2012-07-17

  • 洋奶粉集體陷信譽危機

    自2008年“三聚氰胺”事件爆發(fā)以來，國內(nèi)市場有關(guān)奶粉的負面新聞仍舊不時傳來，剛開始是部分國內(nèi)奶粉品牌被曝光，但很快，那些借三聚氰胺良機大肆進入中國市場的國外知名奶粉企業(yè)也相繼曝出各種質(zhì)量問題。
     2012-07-17

  • 洋奶粉“添香門”：檢測結(jié)果違規(guī)發(fā)布？

    將美贊臣等三家奶粉公司相關(guān)產(chǎn)品送檢的，是湖南信促會與湖南調(diào)查中心。7月12日，湖南信促會工作人員夏大平對《每日經(jīng)濟新聞》記者介紹，湖南信促會為監(jiān)測食品安全情況，建立了一套監(jiān)測系統(tǒng)，可以對網(wǎng)絡(luò)、電話等各...
     2012-07-17

  • 今麥郎被爆酸價超標 折射產(chǎn)業(yè)低利潤快跑隱憂

    酸價是反映食品中油脂新鮮程度的重要指標。酸價越高，表明餡料所含油脂劣變程度越嚴重。如果酸價過高，則會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。如果食用酸價、過氧化值超標的食品，會造成人體腸胃不適，嚴重的會引起...
     2012-07-17

  • 糧源緊缺托底 東北稻米下探困難

    經(jīng)過近一段時間的購銷及加工生產(chǎn)消耗，東北地區(qū)水稻糧源緊缺狀況凸顯，百姓手中無糧收購無量，企業(yè)庫存逐漸耗盡，各地加工企業(yè)原糧采購意愿強烈導(dǎo)致價格逐漸抬升，但收購基本無量，有價無市現(xiàn)象明顯。
     2012-07-17

  • 有機食品到底好在哪兒?

    營養(yǎng)專家齊祥明:自“有機農(nóng)業(yè)”出現(xiàn)以來,其產(chǎn)品是否“更營養(yǎng)”的問題就一直爭論激烈,至今未有令人信服的答案。美國農(nóng)業(yè)部一直公開申明,不對有機產(chǎn)品是否更有營養(yǎng)和更安全發(fā)表評論,也不允許宣傳有機產(chǎn)品對常規(guī)產(chǎn)...
     2012-07-17
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