• 虧本促銷(xiāo) 料酒業(yè)價(jià)格戰(zhàn)升級(jí)

    價(jià)格戰(zhàn)火蔓延到了關(guān)注度并不是很高的料酒行業(yè)。日前，有消費(fèi)者向本報(bào)記者報(bào)料稱(chēng)，南京蘇果超市500ml老才臣料酒促銷(xiāo)價(jià)格降至1.9元一瓶，而同一貨架上相鄰擺放的其他品牌產(chǎn)品價(jià)格為4-8元不等，老才臣價(jià)格低...
     2011-08-09

  • 進(jìn)口葡萄酒被換標(biāo)簽上演變臉記 造假層出不窮

    日前，美國(guó)豪客酒莊(OakRidgeWinery)中國(guó)區(qū)獨(dú)家代理商十六區(qū)酒業(yè)有限公司代表，帶著豪客酒莊總經(jīng)理的一封維權(quán)聲明，向信息時(shí)報(bào)記者反映遭到侵權(quán)：廣州紅藍(lán)貿(mào)易公司私自將豪客酒莊生產(chǎn)的酒加州金熊(...
     2011-08-08

  • 內(nèi)憂(yōu)外患難以有上乘表現(xiàn) 國(guó)內(nèi)糖果行業(yè)危機(jī)重重

    雀巢作為全球最大的食品制造商，目前總市值約2000億美元，2010年的營(yíng)業(yè)額達(dá)8407億美元。在公眾眼中，雀巢近幾年的收購(gòu)動(dòng)作頻繁，似乎要占領(lǐng)食品行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。2010年2月，雀巢斥巨資拿下云南大山...
     2011-08-08

  • 醬香白酒國(guó)標(biāo)出臺(tái) 茅臺(tái)助習(xí)酒拼中端市場(chǎng)

    近日，由貴州省制定的《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(下稱(chēng)《標(biāo)準(zhǔn)》)正式發(fā)布，將于12月1日正式實(shí)施。該《標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等為...
     2011-08-08

  • 食品安全眾“門(mén)”連發(fā) 洋品牌怎么了？

    美國(guó)DQ公司發(fā)表聲明，承認(rèn)其奶漿和果醬分別來(lái)自北京、天津的兩家生產(chǎn)廠商。但聲明同時(shí)強(qiáng)調(diào)，“DQ的奶漿是擁有專(zhuān)利配方的，它只可以用來(lái)制作DQ的產(chǎn)品，并且不可以被銷(xiāo)售到DQ授權(quán)以外的門(mén)店。”，DQ承認(rèn)，在...
     2011-08-08

  • 顛覆傳統(tǒng)，思蜜客凍酸奶給甜品行業(yè)注入活力

    在傳統(tǒng)的甜品種類(lèi)中，人們耳熟能詳?shù)挠刑撬?、糕點(diǎn)，再近代就發(fā)展了冰淇淋等冰凍類(lèi)甜品。而遍觀近幾年的甜品市場(chǎng)，人們大概能發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上除了出現(xiàn)很多諸如小咖啡屋、西餐廳或是特色小吃館，會(huì)有甜品作為輔食出現(xiàn)
     2011-08-08

  • 半年利潤(rùn)增四成 乳業(yè)現(xiàn)“結(jié)構(gòu)性”復(fù)蘇

    全行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)近四成，本土乳業(yè)正在高速“復(fù)健”。昨日，行業(yè)機(jī)構(gòu)發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，乳制品行業(yè)收入1068億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)58億元，同比分別增長(zhǎng)22.6%和39%。對(duì)于這樣的成績(jī)，業(yè)內(nèi)人士均表...
     2011-08-08

  • 打破“醋壇”問(wèn)到底：山西陳醋門(mén)真相在哪里？

    近日，山西醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王建忠向媒體爆料，市面上的山西老陳醋95%都是勾兌醋。用于勾兌的醋精本身不含營(yíng)養(yǎng)成分，勾兌比例掌握不好的話(huà)，還會(huì)對(duì)人體造成傷害。這個(gè)消息讓絕大多數(shù)消費(fèi)者感到震驚，因?yàn)?，他們?..
     2011-08-08

  • 供求緊張暫時(shí)緩解 豬肉價(jià)格年內(nèi)恐將維持高位

    連續(xù)三個(gè)月上漲的豬肉價(jià)格近期有所松動(dòng)，上海、深圳、重慶、江蘇等地的豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅回落。中國(guó)證券報(bào)記者經(jīng)多方采訪(fǎng)后了解到，近日豬肉價(jià)格的回調(diào)主要得益于緊張的供需關(guān)系暫時(shí)得到了緩解，但未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)豬肉...
     2011-08-08

  • 食用油接過(guò)漲價(jià)“接力棒”　物價(jià)效應(yīng)來(lái)襲？

    繼快餐行業(yè)宣布提價(jià)后，食用油的調(diào)價(jià)“窗口”也終于到來(lái)。食用油品牌金龍魚(yú)母公司益海嘉里集團(tuán)日前宣布，旗下金龍魚(yú)品牌豆油、菜油和調(diào)和油３個(gè)品類(lèi)從８月１日起上調(diào)價(jià)格５％左右，市場(chǎng)普遍預(yù)期其余食用油品牌也將跟...
     2011-08-08

  • 新經(jīng)濟(jì)下酒類(lèi)消費(fèi)趨勢(shì) --2011贏銷(xiāo)先鋒華北論壇12日將在京開(kāi)幕

    近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變，酒類(lèi)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)越來(lái)越明顯。在這樣的大背景下，消費(fèi)者對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)品，尤其是中高端酒類(lèi)的消費(fèi)趨勢(shì)正在出現(xiàn)改變。
     2011-08-08

  • 食品企業(yè)為何不斷陷入“安全危機(jī)”

    繼真功夫"排骨門(mén)"、味千拉面"骨湯門(mén)"、肯德基"豆?jié){門(mén)"、雀巢"菌落門(mén)"之后,知名肉類(lèi)食品加工企業(yè)雨潤(rùn)近期又曝出了烤鴨含菌超標(biāo)的消息,最關(guān)乎民生的食品企業(yè)為何總不斷陷入"安全危機(jī)"?落入泥淖的食品又何...
     2011-08-08

  • 勾兌食品已成健康新“殺手” 還有什么不是兌的

    媒體報(bào)道稱(chēng)，全國(guó)每年消費(fèi)330萬(wàn)噸左右的食醋，其中90%左右為勾兌醋。記者就這一傳言向業(yè)內(nèi)人士求證時(shí)，山西醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王建忠透露了更驚人的消息：市場(chǎng)上銷(xiāo)售的真正意義上的山西老陳醋不足5%，也就是說(shuō)...
     2011-08-08

  • 發(fā)改委：食用油生產(chǎn)商可自主定價(jià)

    中國(guó)中央人民廣播電臺(tái)周四報(bào)導(dǎo)稱(chēng)，國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)：發(fā)改委）價(jià)格司一位官員稱(chēng)，中國(guó)食用油生產(chǎn)商可以自主定價(jià)，駁斥了媒體報(bào)導(dǎo)的“限價(jià)令”一說(shuō)。報(bào)導(dǎo)援引這位未具名官員的講話(huà)稱(chēng)，中國(guó)政府從未限制食用...
     2011-08-05

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