艾媒：外賣市場規(guī)模破兩千億 餓了么市場第一

　　近日，艾媒咨詢發(fā)布《2017—2018年中國在線餐飲外賣市場研究報告》，報告顯示2017年外賣市場規(guī)模突破2000億元大關(guān)，預(yù)計2018年將達到2430億元。餓了么收購百度外賣后，在2017年第四季度，市場用戶份額占比達55.3%，領(lǐng)跑外賣市場。

　　截至2017第四季度，2017年中國在線餐飲外賣用戶規(guī)模依舊保持穩(wěn)健的增長速度，較2016年增長19.1%，用戶規(guī)模正式突破3億人。這意味著每五個中國人中，至少就有一人點外賣，外賣已成為了中國人日常生活中必不可少的一部分。

　　從在線餐飲外賣平臺來看，餓了么收購百度外賣后，2017年第四季度市場份額占比55.3%，領(lǐng)跑市場。美團外賣占比41.3%，緊隨其后。外賣市場正式從三足鼎立轉(zhuǎn)變成雙雄爭霸。

　　分析指出，餓了么與百度外賣合并后，通過百度外賣背后的流量與技術(shù)資源，加強自身的用戶競爭力。在第四季度，餓了么自身的智能調(diào)度系統(tǒng)，通過百度地圖的技術(shù)加持，實現(xiàn)了與百度外賣自身的智能調(diào)度優(yōu)勢互補，數(shù)據(jù)顯示，在餓了么智能調(diào)度首批試點的30城市中，準(zhǔn)時率和用戶好評率均高達99%。

　　隨著在線餐飲外賣進一步滲透到人們的日常生活中，分析認(rèn)為在線外賣市場發(fā)展已經(jīng)進入到一個穩(wěn)定時期，在線餐飲餐飲平臺發(fā)展所需的重點將轉(zhuǎn)向用戶存量的挖掘、配送效率、服務(wù)體驗與食品安全上。

　　在配送效率上，餓了么與美團均在第四季度通過科技創(chuàng)新，優(yōu)化配送效率。9月，美團點評與清華大學(xué)創(chuàng)新學(xué)院展開配送機器人創(chuàng)新技術(shù)合作；10月9日，餓了么聯(lián)合上海萬科共同推出智能送餐機器人“萬小餓”，并在上海虹橋萬科中心開始試行白領(lǐng)提供智能送餐服務(wù)。兩大行業(yè)巨頭均用科技與創(chuàng)新之光，助推樓宇配送的最后100米。

　　在服務(wù)體驗與食品安全上，各大外賣平臺也是在第四季度推出了各自的食安“強心劑”，——餓了么、美團相繼在第四季度上線后臺視頻直播，通過線下的明廚亮灶，打造陽光透明的健康外賣。消費者只需要動一動手指頭，足不出戶就可以知道外賣的制作情況。

　　轉(zhuǎn)自：中國財經(jīng)時報網(wǎng)

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