老板電器引領(lǐng)廚房消費(fèi)升級，增長潛力將進(jìn)一步釋放

　　民以食為天，在“吃”這件事情上，國人越來越講究。最近，京東發(fā)布2018年貨大數(shù)據(jù)報告，其中顯示，春節(jié)期間生鮮品類的銷售額同比增長140%;其中，水果禮盒銷售增長最快，增幅達(dá)280%。另外，廣發(fā)證券發(fā)布的一份報告顯示，隨著消費(fèi)升級，消費(fèi)者愈加注重飲食健康和烹飪體驗。這些都對廚電產(chǎn)品的品質(zhì)升級提出更高的要求。

　　廚電業(yè)的領(lǐng)軍者老板電器始終堅持以用戶為中心，為用戶創(chuàng)造價值，在消費(fèi)升級時代，其增長潛力將被進(jìn)一步釋放。

　　消費(fèi)需求升級，廚電品質(zhì)升級成趨勢

　　伴隨著消費(fèi)市場不斷升級，人們對廚房的品質(zhì)有了更高的要求。其中，擁有干凈、清潔、整齊等特點的廚房成了消費(fèi)者的首要追求。

　　據(jù)新浪家居發(fā)布的《廚房那些事兒--中國家庭廚房現(xiàn)狀大調(diào)查》顯示，現(xiàn)代簡約的廚房裝修風(fēng)格憑借著干凈、整潔等特點成為了75.38%的調(diào)查者的選擇。同時，進(jìn)一步調(diào)查結(jié)果表明，廚房油煙多、環(huán)境差，不僅影響身體健康，同時也直接影響人們下廚的欲望。

　　受消費(fèi)需求升級的驅(qū)動，一些智能化、高端化、能提升生活品質(zhì)的廚電產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者追捧。“在消費(fèi)升級的背景下，可以看出中國消費(fèi)者越來越看重產(chǎn)品的品質(zhì)化、智能化。”北京中怡康時代市場研究有限公司副總經(jīng)理彭煜說到。以洗碗機(jī)為例，2017年，其以高達(dá)180%的井噴式增長成為廚電市場的排頭兵，其中5400元～6599元價格段零售額增幅最高。

　　消費(fèi)需求變化同樣體現(xiàn)在人們對烹飪方式有了新的追求，廚房里傳統(tǒng)的蒸鍋等廚具逐漸被更為便捷、安全的電蒸箱和蒸烤箱代替，微波爐的功能也逐漸多樣化。知乎某網(wǎng)友使用烤箱“燉肉”，他總結(jié)到“比起明火燉肉，烤箱更為簡單，且肉更不易老硬，因為使用烤箱可以做到加熱慢且溫度低，更容易保持肉里的水分，口感自然更好。”燉肉仍是中國人熟悉的味道，但烹飪方式卻不一樣了，廚電科技使烹飪變得更為簡單方便，而且使菜品味道更好。

　　以用戶為中心創(chuàng)造產(chǎn)品

　　在現(xiàn)代中國人的廚房變遷史中，老板電器每一次都貢獻(xiàn)了自己的智慧。進(jìn)入消費(fèi)升級時代，針對消費(fèi)新需求，老板電器對用戶進(jìn)行細(xì)分，對國內(nèi)中高端的廚電消費(fèi)者進(jìn)行剖析。老板電器品牌總監(jiān)葉丹芃提出，應(yīng)該站在用戶的層面去思考，去研發(fā)產(chǎn)品。“廚房電器的發(fā)展經(jīng)歷了不同階段：從過去‘解決麻煩’，到未來‘創(chuàng)造美好’，創(chuàng)造生活樂趣、改善家庭關(guān)系。”

　　老板電器CTO王強(qiáng)認(rèn)為，行業(yè)的創(chuàng)新關(guān)鍵，在于解決未被滿足的用戶痛點；其次是創(chuàng)造新品類，“不斷更新場景，洞察新需求，探索新路徑，為用戶提供一個他原來沒有享受過的高品質(zhì)生活。”

　　老板電器副總裁何亞東提出，“以用戶為中心，站在用戶的立場上來經(jīng)營企業(yè)。”作為技術(shù)驅(qū)動型的制造企業(yè)，依靠技術(shù)、研發(fā)創(chuàng)新推動產(chǎn)品的升級、迭代，不斷契合消費(fèi)者的剛需，取得卓越成效。

　　據(jù)中怡康統(tǒng)計，截至去年底，老板電器吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜銷售額的市場份額分別為26.53%、23.92%、23.72%，均位居行業(yè)第一，同比分別提升1.88、1.32、3.06個百分點。

　　老板電器提出，2019年，實現(xiàn)營收百億的目標(biāo)。未來，老板電器將繼續(xù)貫徹“創(chuàng)造人類對廚房生活的一切美好向往”的使命，堅持將技術(shù)領(lǐng)先的高端產(chǎn)品呈現(xiàn)給用戶，努力成為引領(lǐng)烹飪生活變革的世界級百年企業(yè)。

　　轉(zhuǎn)自：中國貿(mào)易金融網(wǎng)

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