廚房后工業(yè)時代來臨：華帝在高端廚電崛起的戰(zhàn)略信號！

　　千億之后，中國廚電這趟列車將駛向何方？華帝的觀點是，廚電產(chǎn)業(yè)新千億的新起點就是“廚房后工業(yè)時代”。

　　華帝主導(dǎo)的“廚房后工業(yè)時代”，首先提出要實現(xiàn)廚電產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計的時尚化，并搭建“廚電時尚美學(xué)”的溝通和轉(zhuǎn)化橋梁；其次要賦予產(chǎn)品更人性化的智能解決方案，以“更懂心意智能服務(wù)”搶占高端用戶心智；再次要為用戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗，滿足用戶日益增長的對服務(wù)的需求，堅持“用戶價值”至上的第一核心要義。

　　就在AWE2018上，華帝第一次發(fā)布集AI與時尚設(shè)計于一體的高端智能廚電“三劍客”：從火力精準、更有分寸的X-MAX精焱灶，到離得更近，吸得更凈的幻隱系列煙機，以及外攏內(nèi)聚，油煙不逃逸的天鏡系列煙機，開啟廚電產(chǎn)業(yè)在人工智能和時尚創(chuàng)新雙軌道的新空間。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，“廚房后工業(yè)時代”是廚電產(chǎn)業(yè)上第一次系統(tǒng)地將“時尚智能化產(chǎn)品、更人性化的智能解決方案、更人性化的服務(wù)價值”聯(lián)結(jié)起來，形成“物、人、價值”三位一體的廚房大經(jīng)濟格局。廚房后工業(yè)時代，可以說既是廚電千億發(fā)展的新起點，更是華帝高端廚電強勢崛起的戰(zhàn)略信號。

　　千億廚電“擴容與升級”的母本，在于智尚產(chǎn)品高端化

　　近日，廚電江湖的“方老華”三大巨頭已全部公布自己2017年的業(yè)績。在去年家電市場整體較為萎靡的情況之下，廚電板塊仍“過著好日子”：華帝去年營收57.31億元，同比增長30.4%；凈利為5.08億元，大增55%。

　　奧維云網(wǎng)預(yù)測，2018年廚電行業(yè)規(guī)模有望突破1000億元。家電觀察人士指出，“擴容與升級”將是廚電2018年的兩大關(guān)鍵詞。事實上，“擴容與升級”的母本在于產(chǎn)業(yè)高端化發(fā)展?！?017中國高端家電消費人群報告》顯示，超過六成消費者出于提升生活品質(zhì)需求購買高端家電產(chǎn)品。

　　受益于廚房一體化、精裝修房的興起、三四級城市的城鎮(zhèn)化建設(shè)的持續(xù)推動、年輕消費者的廚電需求不斷升級，2018年的廚電市場對高端產(chǎn)品的消費需求將呈不斷上升態(tài)勢。

　　當(dāng)年輕用戶的消費升級日益崛起，人性在精神層面的追求也愈加強烈，比如對美與時尚的堅決追隨。華帝“廚房后工業(yè)時代”中的時尚美學(xué)廚電無疑“先形奪人”，率先在廚電屆注入時尚的元素，使得用戶在購買和使用華帝產(chǎn)品之后，能有一種精神層面上的滿足感。

　　AWE現(xiàn)場，華帝三大新產(chǎn)品“華帝精焱灶”、“華帝幻影煙機”、“華帝天鏡煙機”，也在這個秀臺上隆重亮相，其時尚的外觀、卓越的性能，與金屬風(fēng)舞臺相得益彰，將廚電“重時尚”的特性詮釋得淋漓盡致。

　　趨優(yōu)消費下，華帝等高端品牌頭部效應(yīng)提升

　　市場趨優(yōu)消費增速驚人，而品牌集中度加速提升。GFK數(shù)據(jù)顯示，2017年6000元以上的吸油煙機，線下市場的零售額同比增長74%，線上市場零售額同比增長284%。價格為6000元以上的吸油煙機，95%為國產(chǎn)品牌，如華帝、方太等品牌。

　　據(jù)GFK調(diào)查顯示，華帝磨碟灶采用飛碟式翻轉(zhuǎn)灶頭，顛覆了傳統(tǒng)灶具的產(chǎn)品形態(tài)，加速了產(chǎn)業(yè)鏈的的擴張。此產(chǎn)品上市后，華帝在5000元以上灶具的零售額份額同比增長8%，其中磨碟灶貢獻率達到85%。

　　消費升級的本質(zhì)，是“滿足感之余，獲得意料之外的驚喜感”。華帝深諳這一邏輯：魔鏡V2煙機不僅完成廚房油煙的凈化、會教你做飯，還會與你分享知識：由《舌尖上中國》第一二季的導(dǎo)演陳曉卿等人錄制講解的“不止美食”欄目音頻將內(nèi)嵌其中，用戶可邊烹飪邊聽書。華帝方面透露，從3月8日起，魔鏡V2煙機在未來一年內(nèi)，將一天更新一本圖書音頻，資源豐富。保證大腦營養(yǎng)充足。相當(dāng)于每年給用戶提供價值360元的增值服務(wù)。

　　通過近兩年的品牌高端轉(zhuǎn)型的快速落地，華帝成為近兩年來表現(xiàn)最為活躍的高端廚電品牌之一。如今，在中國廚電行業(yè)的版圖中，能夠在煙灶領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)50億+營收規(guī)模的企業(yè)有且只有四家，而華帝2018年也沖刺百億目標，頭部效應(yīng)越發(fā)明顯。

　　為千億廚電價值轉(zhuǎn)型領(lǐng)路指向

　　廚房后工業(yè)時代，正是華帝基于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際場景而總結(jié)出來的戰(zhàn)略。在未來的商業(yè)版圖中，場景即價值。

　　廚電場景反映到現(xiàn)實生活中就是“廚電+人+生活方式+社交”的復(fù)合循環(huán)式閉環(huán)生態(tài)。這種場景不是虛擬體驗，而是具有數(shù)千年的實踐，是基于用戶潛在需求的再開發(fā)，也是對廚電產(chǎn)業(yè)的重新定義。

　　2018年廚房文化將進一步崛起，在廚房社交需求的強烈催化下，“知識廚房”將具有巨大的市場轉(zhuǎn)化魅力。

　　新年伊始，國家級美食節(jié)目《舌尖上的中國》拉開了美食紀錄片的序幕。用美食傳遞“老廣”的智慧與情懷的《老廣的味道》第三季也成為口碑爆屏的美食紀錄片，而《老廣的味道》系列重播了不少于15次，收視率高居不下。

　　據(jù)了解，騰訊視頻聯(lián)合《舌尖上的中國1&2》的導(dǎo)演陳曉卿即將在春夏之交上演美食紀錄片《風(fēng)味人間》。正如，騰訊視頻所言，美食紀錄片是高品質(zhì)的體驗，是高端用戶的消費文化和價值追求的投射。

　　廚電品牌在高端廚電文化的營造商，也趕了早集：智能機器人“華帝小V“2年前就成爆款網(wǎng)紅、方太持續(xù)2年推出國學(xué)課堂……而2018年的AWE上，華帝科技與人文結(jié)合的“知識廚房”隆重亮相，引發(fā)了廚電的熱議和追捧。

　　一方面是涵蓋煙機、灶具、熱水器、洗碗機等在內(nèi)的一體化高端智能廚電產(chǎn)品組合，另一方面是以人性為導(dǎo)向的變革，開啟品讀智慧廚房的新時代，讓用戶充分感受到智慧廚房的魅力，華帝“廚房后工業(yè)時代”從表到里、從形到神揭示了廚電產(chǎn)業(yè)下一個千億時代的價值指向。

　　描繪出千億廚電的跨越路線圖

　　2018年，將是廚電新千億的跨越元年，這一共識被廚電人所認同。但廚電新千億跨越發(fā)展的線路圖是什么？本質(zhì)上是從有形的“物”（廚電）到無形的“值”（社交價值、生活方式價值）的跨越。

　　而“廚房后工業(yè)時代”事實上就是用戶能夠直觀感受到廚電智能化帶來的非凡體驗，從而獲得愉悅感、超越期待感的過程。在這一過程之中，廚電品牌與用戶創(chuàng)造內(nèi)容，并分享內(nèi)容，實現(xiàn)價值的傳送與反哺。這一內(nèi)涵，是從物到價值的跨越，對應(yīng)的恰恰是廚電下一個千億的跨越路線圖。

　　在這一過程之中，高端廚電的自我優(yōu)化，決定了廚電的新空間和新價值。5年前，華帝“V計劃”人工智能戰(zhàn)略就交互技術(shù)、功能應(yīng)用和用戶數(shù)據(jù)方面加速開啟了廚電的自我優(yōu)化。從聽音辨人到分享知識，魔鏡V2煙機完成了從指令執(zhí)行到內(nèi)容互動的進化，進一步拓展智慧廚房的內(nèi)涵。

　　致力于成為全球高端品質(zhì)廚房空間的引領(lǐng)者的華帝，將智能產(chǎn)品融入時尚審美，以場景化應(yīng)用來獲得與用戶的雙向價值交互，不僅僅開啟了中國廚電產(chǎn)業(yè)智能化的發(fā)展路徑，還賦予了中國高端廚電發(fā)展的新內(nèi)涵和新模式，推動產(chǎn)業(yè)高端化的發(fā)展新格局。

　　廚電新千億的列車上，華帝提前拿到了頭等艙的機票！

　　智家電（ijiadian）：智能互聯(lián)網(wǎng)時代家電第一自媒體，關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)智能化拐點時代的家電產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型進程。

　　轉(zhuǎn)自：搜狐科技

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