百億美元大市場(chǎng) 我國(guó)銀杏產(chǎn)業(yè)如何分得更多羹

　　“我國(guó)擁有世界70%左右的銀杏資源，但是銀杏產(chǎn)品的加工仍停留在粗加工階段，出口也不近如人意。隨著我國(guó)銀杏酸技術(shù)取得突破，銀杏產(chǎn)業(yè)將向?qū)I(yè)化、科學(xué)化、精細(xì)化的方向發(fā)展。”“健康中國(guó)·銀杏產(chǎn)業(yè)與心腦健康高峰論壇暨一帶一路健康行”活動(dòng)近日于北京舉辦。此次論壇由健康時(shí)報(bào)社主辦、瑞草世家承辦。原衛(wèi)生部副部長(zhǎng)張鳳樓，中國(guó)科學(xué)院院士、國(guó)醫(yī)大師陳可冀，中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)賈亞光，中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所教授孫載明等專家及企業(yè)代表出席并參與研討。

（圖片來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)）

　　我國(guó)銀杏葉提取物產(chǎn)量占全球半壁江山

　　統(tǒng)計(jì)表明，全球有130多個(gè)國(guó)家使用銀杏葉制劑，2017年全球各種銀杏葉制劑、保健食品和化妝品市場(chǎng)總銷售額超過(guò)100億美元。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)銀杏浸膏的年需求量為700—1000噸。全球銀杏提取物年市場(chǎng)銷售額達(dá)60億美元，我國(guó)的銀杏制品的年市場(chǎng)銷售額8億—9億美元，僅占全球市場(chǎng)的13%—15%。

　　另?yè)?jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)現(xiàn)在銀杏加工產(chǎn)業(yè)鏈上的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)廠商有300多家，主要生產(chǎn)銀杏葉提取物及下游產(chǎn)品，包括藥品、保健品、化妝品、食品和飲料等系列產(chǎn)品。從目前來(lái)看，以銀杏葉提取物作為原料制作的以防治心腦血管疾病為主的藥品和保健品已有幾百種之多。我國(guó)是銀杏資源大國(guó)，產(chǎn)量占全球的70%，同時(shí)又是全球第一大銀杏提取物生產(chǎn)國(guó)。2014年，中國(guó)銀杏葉提取物產(chǎn)量達(dá)到468.5噸，占全球同期總產(chǎn)量的52.7%。

　　與會(huì)專家表示，做好銀杏產(chǎn)業(yè)是一件利國(guó)利民的大事。國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)迫切需要質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高、功效確切、安全性高的提取物、藥品及保健品。對(duì)此，我們必須從源頭抓起，建立高標(biāo)準(zhǔn)的銀杏原料(提取物)生產(chǎn)基地，做到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。

　　我國(guó)超低酸提取技術(shù)已居世界前列

　　“盡管我國(guó)是銀杏資源大國(guó)，但銀杏提取物市場(chǎng)良莠不齊，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。”中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所孫載明教授對(duì)我國(guó)銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板一語(yǔ)中的。孫載明表示，我國(guó)擁有世界70%左右的銀杏資源，但是銀杏產(chǎn)品的出口量卻不近人意，這與我國(guó)銀杏酸標(biāo)準(zhǔn)低于歐美等國(guó)家不無(wú)關(guān)系。他介紹說(shuō)，我國(guó)要求銀杏提取物的銀杏酸不超過(guò)百萬(wàn)分之十，而歐美國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不能超過(guò)百萬(wàn)分之五。

　　據(jù)了解，孫載明教授三十年如一日研究銀杏提取物，并將銀杏酸降低到百萬(wàn)分之一，大大提高了銀杏制品的安全性。此項(xiàng)技術(shù)將銀杏總黃酮醇苷保持在24%以上，銀杏萜內(nèi)酯含量達(dá)到6%以上，將銀杏酸的技術(shù)指標(biāo)降低到百萬(wàn)分之一(即銀杏酸≤1ppm)，其技術(shù)指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)(銀杏酸≤5ppm)。“我們的超低酸提取技術(shù)已到達(dá)世界前列水平，趕超歐盟標(biāo)準(zhǔn)。要讓中國(guó)的銀杏產(chǎn)品，在世界更有發(fā)言權(quán)。”孫載明對(duì)我國(guó)銀杏產(chǎn)業(yè)的未來(lái)信心滿滿。

　　與會(huì)專家表示，此項(xiàng)技術(shù)有助于改變?cè)袊?guó)內(nèi)銀杏產(chǎn)業(yè)粗加工的局面，從而拉近中國(guó)與德國(guó)、美國(guó)等歐美國(guó)家銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的差距，使中國(guó)銀杏產(chǎn)業(yè)走向一個(gè)全新發(fā)展階段。

　　銀杏葉提取物防治心腦血管疾病有前途

　　“根據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015年)》數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)慢性病導(dǎo)致的死亡占年總死亡的86.6%，每天近一萬(wàn)人死于心血管病。”中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)賈亞光在會(huì)上指出，我國(guó)每年死于心腦血管疾病人數(shù)達(dá)350萬(wàn)，占總死亡人數(shù)的41%，居各種疾病死因之首。另外《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015年)》指出，當(dāng)前我國(guó)居民的高血壓患病治療率41.1%、控制率13.8%。”

　　對(duì)此，國(guó)家心血管病中心、阜外醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師吳永健也有同感。他提到，當(dāng)前我國(guó)心腦血管患者不斷增多，從2004年至今，心腦血管病住院費(fèi)用年均增速遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增速。吳永健表示，“預(yù)防心血管疾病才是首要的。西醫(yī)治療只對(duì)器官、疾病，我們現(xiàn)在的大健康不是只治病而已，要的是健康，是生活質(zhì)量，中醫(yī)在這一點(diǎn)上更具優(yōu)勢(shì)。”吳永健舉例說(shuō)，上個(gè)世紀(jì)60年代，我國(guó)是一個(gè)飽受瘧疾侵?jǐn)_的國(guó)家，而正是青蒿素的問(wèn)世，解決了這一困擾。

　　中國(guó)科學(xué)院院士、國(guó)醫(yī)大師陳可冀指出，中醫(yī)在治療穩(wěn)定性冠心病、心絞痛、部分高血脂癥、一期高血壓方面的效果都不錯(cuò)，銀杏提取物有益于防治心血管疾病，值得開(kāi)發(fā)。

　　銀杏葉制品是中醫(yī)藥走出國(guó)門(mén)的良好載體

　　“在互聯(lián)網(wǎng)扁平化新時(shí)代，無(wú)論產(chǎn)品還是服務(wù)，我們將從機(jī)會(huì)生存的時(shí)代轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化生存。作為中醫(yī)藥行業(yè)的從業(yè)者，應(yīng)該在堅(jiān)守傳統(tǒng)的原則下，以更加開(kāi)放的思想，通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，帶領(lǐng)中醫(yī)藥走出國(guó)門(mén)，走向世界，并要有信心讓中醫(yī)藥成為人類未來(lái)健康養(yǎng)生的主流方式。”北京瑞草世家生物科技有限公司董事長(zhǎng)孫孫偲喃表示，銀杏提取物的功效作用為世界所公認(rèn)，被廣泛應(yīng)用于心腦血管病的預(yù)防和臨床治療。我國(guó)不僅是銀杏的資源大國(guó)，更是銀杏的歷史發(fā)源地，對(duì)于銀杏藥用價(jià)值的開(kāi)發(fā)和利用，應(yīng)更加具有責(zé)任感和使命感。

　　孫偲喃透露，作為生產(chǎn)企業(yè)，瑞草將聯(lián)合孫載明銀杏實(shí)驗(yàn)室、陳可冀院士科研團(tuán)隊(duì)以及國(guó)內(nèi)外科研院校，牽頭落地國(guó)家銀杏課題項(xiàng)目，全力投入到我國(guó)心腦血管病的防治工作中。“計(jì)劃在2023年前研發(fā)出3-5款，具有顯著臨床表現(xiàn)的中藥功能性保健食品，并在未來(lái)10年時(shí)間內(nèi)，讓中國(guó)銀杏葉提取物成為在國(guó)際市場(chǎng)上最具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，讓銀杏成為代表中國(guó)中醫(yī)藥文化走向世界的一張靚麗名片。”孫偲喃對(duì)未來(lái)充滿期許。

　　在中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)植物提取物分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)于志斌看來(lái)，2017年，是中醫(yī)藥國(guó)際化不平凡的一年。2017年5月，在“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇上，中醫(yī)藥成為中國(guó)與各國(guó)共同建設(shè)人類命運(yùn)共同體的重要載體。“銀杏葉產(chǎn)品是中醫(yī)藥走出國(guó)門(mén)的一個(gè)很好載體。”對(duì)此，于志斌給出了如下理由：因化學(xué)成分清晰、作用機(jī)理明確，有著“中醫(yī)藥元素”的銀杏葉已為中西方所廣泛認(rèn)可。

　　“如今，‘一帶一路’為中醫(yī)藥走出國(guó)門(mén)提供了千載難逢的機(jī)遇。”于志斌分析指出：

　　一是有傳統(tǒng)。我國(guó)兩晉南北朝時(shí)期，中醫(yī)藥傳入朝鮮、日本、韓國(guó)，并逐步影響到東南亞諸國(guó)；隋唐五代、宋元時(shí)期，鑒真東渡日本，玄奘西行取經(jīng)，加強(qiáng)了中醫(yī)藥與周邊國(guó)家的交流；乳香、沒(méi)藥、血竭等阿拉伯地區(qū)傳統(tǒng)藥物也隨絲路交流傳入了中國(guó)，我國(guó)的煉丹術(shù)、脈學(xué)、本草等陸續(xù)傳入阿拉伯國(guó)家，并通過(guò)阿拉伯國(guó)家傳到歐洲國(guó)家。二是有需求。“一帶一路”倡議契合沿線相關(guān)國(guó)家的共同需求，民生領(lǐng)域合作是沿線國(guó)家廣泛關(guān)注的重點(diǎn)領(lǐng)域；醫(yī)療體系的可持續(xù)發(fā)展是“一帶一路”沿線國(guó)家普遍面臨的難題。中醫(yī)藥自身特色優(yōu)勢(shì)符合國(guó)際醫(yī)療的新趨勢(shì)，順應(yīng)了世界醫(yī)藥市場(chǎng)的新需求，具有巨大的發(fā)展?jié)摿εc合作空間；世界衛(wèi)生組織積極倡導(dǎo)將以中醫(yī)藥為代表的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)納入成員國(guó)醫(yī)療衛(wèi)生體系。三是有體量。“一帶一路”涉及國(guó)家64+1，人口44億，占全世界人口63%；經(jīng)濟(jì)規(guī)模21萬(wàn)億，占世界29%。2015年，中國(guó)同“一帶一路”沿線國(guó)家進(jìn)出口貿(mào)易總額近1萬(wàn)億美元。（記者王薇）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)
 

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