2017年中國連鎖百強榜單發(fā)布：業(yè)態(tài)加速調(diào)整

　　最新發(fā)布的2017年中國連鎖百強榜單顯示，連鎖百強企業(yè)銷售規(guī)模達(dá)到2.2萬億元，同比增長8.0%，占社會消費品零售總額6.0%。百強連鎖門店總數(shù)10.98萬家，同比增長9.1%。百強便利店企業(yè)2017年銷售增長率達(dá)到16.9%，門店數(shù)量增長18.1%，成為實體零售企業(yè)中增長最快的業(yè)態(tài)。總體而言，2017年實體零售的龍頭企業(yè)規(guī)模增長有所回升，經(jīng)營狀況有所改善，全渠道經(jīng)營也普遍實施，多種方式布局線下零售成為新常態(tài)。

　　5月10日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布了2017年中國連鎖百強榜。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的年度調(diào)查顯示，2017年實體零售的龍頭企業(yè)規(guī)模增長有所回升，經(jīng)營狀況有所改善，全渠道經(jīng)營也普遍實施，多種方式布局線下零售成為新常態(tài)。

　　數(shù)據(jù)顯示，2017年連鎖百強企業(yè)銷售規(guī)模達(dá)到2.2萬億元，同比增長8.0%，占社會消費品零售總額6.0%。百強連鎖門店總數(shù)10.98萬家，同比增長9.1%。百強便利店企業(yè)2017年銷售增長率達(dá)到16.9%，門店數(shù)量增長18.1%，成為實體零售企業(yè)中增長最快的業(yè)態(tài)。此外，線上業(yè)務(wù)發(fā)展提速，資本進入也加速改變著百強的格局。

　　全渠道經(jīng)營普遍實施

　　值得關(guān)注的是，部分連鎖百強企業(yè)線上業(yè)務(wù)的增長和占比顯著提升，其他一些百強企業(yè)的線上銷售規(guī)模也達(dá)到較高水平。全渠道零售商興起，這也折射出連鎖百強乃至整個零售市場的新格局和新趨勢。

　　數(shù)據(jù)顯示，2017年百強企業(yè)線上銷售增幅為78.9%，高于往年69%的水平，也遠(yuǎn)高于全國網(wǎng)上零售32.2%和百強線下銷售8.0%的增幅。但線上銷售規(guī)模相對較小，平均占到實體零售企業(yè)總銷售的10.3%。其中，2017年百強中的超市類企業(yè)，線上交易的平均客單價為68.6元，全國主要便利店品牌線上交易的平均客單價46.2元。如何覆蓋引流與送貨成本尚有待觀察。

　　同時，調(diào)查還顯示，在開展線上業(yè)務(wù)時，實體零售企業(yè)普遍存在三個方面的不足：一是數(shù)字化投入有限。百強中的超市企業(yè)2017年在信息和數(shù)字化方面的投資規(guī)模約占其銷售額的0.9%；二是人員配備有限,上述企業(yè)線上業(yè)務(wù)人員數(shù)量平均在40人左右；三是供應(yīng)鏈能力有限，倉儲配送過程中的關(guān)鍵管理指標(biāo)依然需要提升。

　　此外，與第三方合作已經(jīng)成為實體零售企業(yè)開展線上業(yè)務(wù)的主要途徑。調(diào)查顯示，目前實體零售企業(yè)的主要合作方包括美團、阿里巴巴、騰訊、京東到家等，且企業(yè)會選擇2至3個伙伴同時合作。

　　業(yè)態(tài)加速調(diào)整

　　2017年百強零售企業(yè)的門店構(gòu)成發(fā)生新變化：百貨店、購物中心開店數(shù)量明顯減少，而小型門店數(shù)量增長相對較快，達(dá)到7.7%。2017年百強企業(yè)新增門店達(dá)9197個，小型門店約占新增門店總數(shù)的八成。大型超市和超市門店數(shù)量僅分別增長3.7%和1.0%。

　　調(diào)查顯示，百強企業(yè)的實體店坪效平均上升幅度為1.2%，可比門店銷售額平均上升3.3個百分點。超市業(yè)態(tài)租賃面積比上年提高16%，大型超市門店形態(tài)呈現(xiàn)小型化趨勢，單店營業(yè)面積平均減縮12.7%，減縮營業(yè)面積一定程度上提升了坪效。

　　從各業(yè)態(tài)單店銷售增長情況看，平均增長率較高的為便利店門店，為6.0%。社區(qū)超市、百貨店和購物中心單店平均銷售增長分別為3.8%、4.5%和3.4%，大型綜合超市單店平均銷售出現(xiàn)負(fù)增長，為-2.3%。實體零售企業(yè)商品經(jīng)營能力穩(wěn)步提升。百強企業(yè)中，超市企業(yè)庫存周轉(zhuǎn)速度提高3個百分點，平均周轉(zhuǎn)天數(shù)為37.8天，自有品牌SKU數(shù)量平均由435個增加到633個，進口商品銷售占比由2016年的7.6%提高到8.9%。百強中的實體零售企業(yè)綜合毛利率由15.6%上升為16.5%。

　　在支付方式和物流改善等方面，對百強企業(yè)超市業(yè)態(tài)的調(diào)查顯示，移動支付的滲透率進一步提高，移動支付占交易額和交易筆數(shù)的比率分別為27.2%和29.7%，分別比上一年提高12.8個百分點和10.8個百分點。

　　在物流環(huán)節(jié)，除個別企業(yè)的絕大部分供應(yīng)商帶板運輸外，大部分企業(yè)帶板運輸?shù)墓?yīng)商數(shù)量不到10%，超市生鮮周轉(zhuǎn)筐的普及率要高一些，已經(jīng)達(dá)到60%以上。

　　過度競爭仍存在

　　零售生態(tài)的破壞性重構(gòu)行為愈演愈烈，主要表現(xiàn)為通過價格補貼形成過度競爭、商業(yè)地產(chǎn)過度開發(fā)、頻繁無序的線上促銷活動對之前相對平穩(wěn)的零售經(jīng)營活動的強勢擠壓。

　　調(diào)查顯示，商圈內(nèi)高度重疊開設(shè)的同類型店鋪，利用價格補貼從線上引流爭奪對手線下客流等現(xiàn)象時有發(fā)生。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年商業(yè)地產(chǎn)銷售面積1.3億平方米，新開工面積2.0億平方米，繼續(xù)保持較高水平。持續(xù)多年的商業(yè)網(wǎng)點過度供應(yīng)也是引發(fā)零售業(yè)過度競爭的重要原因。

　　此外，零售企業(yè)經(jīng)營成本繼續(xù)上漲。調(diào)查顯示，百強企業(yè)用電支出上漲4.6%，員工薪酬支出上漲8.0%，房租上漲5.6%。上述三項費用的行業(yè)平均上漲幅度更高，分別達(dá)到8.5%、8.9%和7.7%。

　　線上零售企業(yè)引流成本持續(xù)攀升，送貨成本有所降低。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會對部分百強企業(yè)的調(diào)查了解，目前線上引流的成本上升較快，個別企業(yè)的成本已接近200元/客，送貨成本7至8元/單。從發(fā)展趨勢看，線上業(yè)務(wù)的各項成本依然存在較大的上升壓力。（記者 張濤）

　　轉(zhuǎn)自：中國商報

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