水槽洗碗機(jī)填補(bǔ)行業(yè)空白：廚房健康一小步，健康中國一大步

　　在“健康中國”戰(zhàn)略下的中國家庭,最敏感的地帶就是廚房。因此健康廚電爆發(fā)呈現(xiàn)井噴態(tài)勢,幾乎每一款廚電產(chǎn)品都把綠色、健康作為核心發(fā)展主線。但是,在健康廚電蓬勃興起表象之下,多是概念炒作或者噱頭包裝,真正戳中大眾健康消費(fèi)痛點(diǎn)的顛覆性廚電產(chǎn)品鳳毛麟角。
 

　　實(shí)力興邦、創(chuàng)新強(qiáng)國。在“健康中國”戰(zhàn)略下需要具有創(chuàng)新精神的實(shí)干派企業(yè)挺身而出,方太正是其中一個。從健康中國到健康廚房,方太原創(chuàng)發(fā)明的水槽洗碗機(jī)發(fā)明出世,以中國設(shè)計、中國技術(shù)的自主創(chuàng)新,不僅顛覆洗碗機(jī)形態(tài),重新定義洗碗機(jī)的功能和體驗(yàn),更為關(guān)鍵的是革新傳統(tǒng)廚房生活方式,填補(bǔ)廚房餐前、餐后的全產(chǎn)業(yè)鏈健康洗滌空白,讓水槽洗碗機(jī)變成健康廚電消費(fèi)潮流的一個標(biāo)志性符號,成為中國家庭健康消費(fèi)的必選項。
 

　　早在去年,方太就作為廚電行業(yè)唯一企業(yè)代表,承擔(dān)起“十三五”國家重點(diǎn)研發(fā)計劃“油煙高效分離與煙氣凈化關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備”課題的實(shí)施重?fù)?dān)。隨著水槽洗碗機(jī)加速在中國廚房的推廣和引爆,這也將加速方太承擔(dān)起健康中國戰(zhàn)略在廚房的全方位落地,迎來洗碗機(jī)市場爆發(fā)元年,點(diǎn)燃千億廚電產(chǎn)業(yè)再次增長的引線,給中國廚電消費(fèi)升級帶來更大的想象空間。
 

　　中國原創(chuàng)發(fā)明,填補(bǔ)廚房健康洗滌空白
 

　　所謂“病從口入”,健康的精細(xì)化管理是中國廚房一直存在的“軟肋”。中國家庭從傳統(tǒng)廚房、現(xiàn)代廚房向智慧廚房的持續(xù)迭代,必須破解健康廚房的僵局,洗碗機(jī)則是最難的一環(huán):用手洗碗、洗餐具、水果習(xí)慣如果不改變,廚房健康洗滌就是空談,也就無法徹底消除病菌、農(nóng)藥殘留等大量“隱形殺手”,而這些正是當(dāng)前中國家庭健康烹飪、健康飲食的頭號威脅。
 

　　在這一點(diǎn)上,已經(jīng)成熟發(fā)展上百年的歐式洗碗機(jī)也在中國市場吃了閉門羹,進(jìn)入中國30年也未破局本土化市場“叫好不叫座”的窘?jīng)r。實(shí)際上,被中國家庭拒之門外的主要原因是,歐式洗碗機(jī)根本不適配中國廚房的面積小、油污重、餐具規(guī)格多樣等中式特色,也就無法完成對中國家庭健康廚房的需求閉環(huán)。
 

　　中國廚房迫切需要一臺自己的洗碗機(jī),但缺乏創(chuàng)發(fā)明能力的中國企業(yè)導(dǎo)致這一品類長期缺席,直到2015年水槽洗碗機(jī)在方太誕生,這一局面被徹底打破。作為水槽洗機(jī)原創(chuàng)發(fā)明者的方太,突破性地將洗碗機(jī)、果蔬凈化機(jī)、水槽融為一體,開創(chuàng)洗碗機(jī)界的新物種,不僅可以洗碗,還可以洗果蔬,剛剛問世就“秒殺”歐式洗碗機(jī),吸引中國家庭開始像消費(fèi)日本馬桶蓋、電飯煲一樣扎堆搶購洗碗機(jī)。

　　可以看到,即便是在中國家電業(yè)發(fā)展黃金發(fā)展十年間,也很少出現(xiàn)一款爆款產(chǎn)品打造一個朝陽行業(yè)的現(xiàn)象。為什么水槽洗碗機(jī)能夠獨(dú)辟蹊徑,打通歐式洗碗機(jī)30年未走通的中國路?可以說,方太水槽洗碗機(jī)成為爆款并非偶然,實(shí)際上洗碗機(jī)不同于空調(diào)、電視機(jī)和冰箱,健康安全的屬性天然存在。
 

　　方太破局的關(guān)鍵在于,水槽洗碗機(jī)作為專門為中國家庭健康需求量身打造,原創(chuàng)性“中國設(shè)計”,以及發(fā)明強(qiáng)勁清洗技術(shù)、開放式管路結(jié)構(gòu)等超百項原創(chuàng)專利技術(shù),從根本上填補(bǔ)廚房餐前餐后健康洗滌的產(chǎn)品空白,重構(gòu)廚房的生活生態(tài),不僅是效率提升,關(guān)鍵還有深層次的健康,所帶來結(jié)果就是用戶的健康無菌廚房生活體驗(yàn)。
 

　　健康家庭是健康中國戰(zhàn)略的基石,健康廚房則是健康家庭的必要條件。從這個角度來說,一臺水槽洗碗機(jī)不僅是中國廚電經(jīng)濟(jì)的“爆款”,顛覆歐式洗碗機(jī)的產(chǎn)品形態(tài),引發(fā)廚房生活方生巨變,至關(guān)重要的是中國廚房乃至家庭健康的重要標(biāo)志,驅(qū)動“健康中國”國家戰(zhàn)略在中國廚房的落地。
 

　　向往美好生活的中國家庭,還缺一臺水槽洗碗機(jī)
 

　　健康廚房作為下一個十年中國家庭消費(fèi)的主要趨勢,也是洗碗機(jī)在中國廚房發(fā)展的黃金十年,水槽洗碗機(jī)如今已占據(jù)先發(fā)核心位置。其巨大爆發(fā)力所產(chǎn)生的連鎖反應(yīng),不僅是在廚房方寸之內(nèi),重構(gòu)傳統(tǒng)廚房的大生態(tài),還向外輻射擊穿健康家庭需求壁壘、構(gòu)建廚電產(chǎn)業(yè)差異競爭的“護(hù)城河”,定義國民健康生活方式,乘風(fēng)而起引領(lǐng)家電消費(fèi)的新潮頭。

　　此前央視財經(jīng)《消費(fèi)主張》2017家電報告數(shù)據(jù),中國家電領(lǐng)域增長最高及表現(xiàn)最好的家電品類第一名為洗碗機(jī),零售額同比增長增幅最高,達(dá)到140.8%,成長性領(lǐng)跑廚電市場乃至整個家電行業(yè)。而方太水槽洗碗機(jī)在當(dāng)年12月的市場占比攀升至41.5%,位居全行業(yè)第一,成為這股健康廚電消費(fèi)新潮的“領(lǐng)頭雁”。

　　水槽洗碗機(jī)如今在一片“紅海”家電市場競爭中,開創(chuàng)最紅火的一片細(xì)分“藍(lán)海”市場。方太的主導(dǎo)地位和水槽洗碗機(jī)的爆發(fā)折射出家電家電消費(fèi)的新態(tài)勢,即中國家庭已經(jīng)從滿足基本需要跨越到追求舒適健康的階段,產(chǎn)品迭代升級也會呈現(xiàn)更加多樣化,由此跟隨、模仿的競爭者也會更加集中出現(xiàn),比如去年洗碗機(jī)品牌一年內(nèi)新增27個,產(chǎn)品型號新增132個。
 

　　面對水槽洗碗機(jī)“原創(chuàng)發(fā)明”的產(chǎn)業(yè)護(hù)城河,眾多模仿者、抄襲者和跟進(jìn)者的出現(xiàn),并不會動搖當(dāng)前方太獨(dú)家領(lǐng)跑的競爭局面。相反會進(jìn)一步激活和開啟消費(fèi)者對于水槽洗碗機(jī)搶購和信任的熱情。
 

　　隨著健康廚電消費(fèi)從精英人群向品質(zhì)人群轉(zhuǎn)變,中國洗碗機(jī)市場當(dāng)前的滲透率在3-4%左右(奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)),絕大多數(shù)向往美好生活的中國家庭正缺少一臺帶來“健康洗滌”舒適體驗(yàn)的水機(jī)洗碗機(jī)。接下來,水槽洗碗機(jī)產(chǎn)品像電視、冰箱、空調(diào)一樣普及,成為健康廚房的標(biāo)配不會太久,而是“只爭朝夕”。
 

　　在這個過程中,方太一款水槽洗碗機(jī)給中國家庭帶來的改變也將是極為深刻、深遠(yuǎn),除了徹底改造傳統(tǒng)廚房,最關(guān)鍵的則是核心原創(chuàng)科技顛覆人們廚房生活方式,讓中國家庭實(shí)現(xiàn)洗碗機(jī)產(chǎn)品的“從0到1”、“從1到100”的持續(xù)迭代,讓水槽洗碗機(jī)成為健康廚電消費(fèi)的代表詞,成為一種時尚,一個必選項。

　　作為健康廚房走向健康家庭、健康中國的主角和紐帶,方太水槽洗碗機(jī)作為健康廚房的重要一環(huán),恰恰代表的是健康廚房消費(fèi)蓬勃發(fā)展的一個縮影,填補(bǔ)當(dāng)下中國廚房市場需求空白和產(chǎn)品空白,彌補(bǔ)的是家庭健康管理的短板,打通中國家庭走向深層精細(xì)化健康管理的路徑。
 

　　更深刻地看,中國洗碗機(jī)市場擴(kuò)張已不可逆轉(zhuǎn),中國健康消費(fèi)爆發(fā)正推動家電產(chǎn)業(yè)乃至實(shí)體經(jīng)濟(jì)升級的先鋒力量,然而正值這一輪產(chǎn)業(yè)革命的關(guān)鍵時刻,只有像方太這樣的少數(shù)具有創(chuàng)新精神的實(shí)干派的廚電企業(yè)才能贏得競爭主導(dǎo)權(quán),以自主知識產(chǎn)權(quán)核心技術(shù)構(gòu)建競爭壁壘,穩(wěn)坐第一梯隊,成為中國企業(yè)角逐全球健康廚電市場的王者。
 

　　轉(zhuǎn)自：搜狐網(wǎng)

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