購物中心持續(xù)向好 便利店人才短缺問題凸顯

　　近日，商務(wù)部發(fā)布了2017年度《中國購物中心發(fā)展指數(shù)報告》和《中國便利店景氣指數(shù)報告》，對購物中心、便利店兩種零售業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢進行了分析。

　　《中國購物中心發(fā)展指數(shù)報告》指出，2017年全國綜合指數(shù)錄得68.5，同比上升1.3，且高于榮枯線18.5，表明整體購物中心市場處于持續(xù)回暖和向好的通道內(nèi)。

　　其中，現(xiàn)狀指數(shù)錄得65.1，同比上升0.9，并高于榮枯線15.1，購物中心業(yè)主的市場信心持續(xù)增強。預(yù)期指數(shù)錄得73.5，高出現(xiàn)狀指數(shù)8.4，較去年同期進一步提升1.8，說明大部分業(yè)主對市場發(fā)展和項目運營持樂觀、向上的預(yù)期。

　　“租賃活躍度”指數(shù)錄得81.5，同比提升2.5，并高于榮枯線31.5，說明2017年市場對購物中心的租賃需求進一步加大，實體零售品牌仍在尋址拓店。同時，全渠道零售催生的新業(yè)態(tài)和新品牌如生鮮電商超市、互聯(lián)網(wǎng)健身房等亦在協(xié)同去化購物中心內(nèi)的面積。

　　“成本控制”指數(shù)分值為33.4，同比下跌3.3，并低于榮枯線16.6，表明購物中心企業(yè)在成本支出上仍有增加。

　　在具體支出項中，對大數(shù)據(jù)和零售新科技的投入仍然是購物中心運營成本增加的主要原因之一。2017年僅有一家受訪企業(yè)減少了該項支出，其余99%的企業(yè)均保持甚至追加了投入。

　　在選取部分企業(yè)進行今年零售新科技運用領(lǐng)域的調(diào)查中可見，配置智能停車系統(tǒng)（69%）和搭建大數(shù)據(jù)平臺（67%）是購物中心業(yè)主最關(guān)注的新科技類目，亦有23%的業(yè)主表示在今年將引入室內(nèi)導(dǎo)航、智能導(dǎo)購系統(tǒng)。此外，部分企業(yè)的雇傭成本有所上升也是“成本控制”指數(shù)下滑的原因之一。

　　從城市能級指數(shù)來看，北、上、廣、深四城繼續(xù)保持優(yōu)勢地位，一線城市綜合指數(shù)錄得70.0，分別高出二線和三線及以下城市2.2和2.1，但較去年同期小幅下降0.6，老舊物業(yè)的調(diào)改造成的出租率暫時下降是一線城市分值略有下滑的主要原因。

　　然而，一線城市龐大的消費市場，尤其是京、滬兩地萬億元級的消費容量依舊是國內(nèi)外零售品牌扎根的主戰(zhàn)場。相關(guān)機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，2017年上海位列“全球國際品牌滲透率”榜單的第三，領(lǐng)先于紐約、巴黎等城市，北京的排名由2016年的第12位上升至2017年的第九位。品牌持續(xù)的進駐和拓展意愿使得一線城市在“租賃活躍度”分項指標(biāo)上明顯高出二線和三線以及下城市6.5和8.6，錄得86.0。

　　報告指出，從總體而言，今年中國零售市場將在整體經(jīng)濟穩(wěn)定和消費升級的基礎(chǔ)上持續(xù)向好。從需求來看，以服裝服飾為主的國內(nèi)品牌拓店意愿增強，“健康”和“體驗”仍將是生活方式類消費的主要訴求，資本推動線上電商向線下進行渠道融合與拓展將是今年商鋪需求的一股新勢力。

　　從供應(yīng)來看，盡管我國仍是全球購物中心建設(shè)最為活躍的國家，更多的城市零售物業(yè)市場將迎來供需平衡修復(fù)的窗口期，供應(yīng)過剩的風(fēng)險將逐步減弱。與此同時，業(yè)主對于防范供應(yīng)過剩、商場同質(zhì)化、非良性招租競爭等方面的意識不斷增強。

　　《中國便利店景氣指數(shù)報告》則顯示，2017年中國便利店季度景氣指數(shù)始終保持在較高的水平，分別為第一季度72.22、第二季度73.95、第三季度69.25、第四季度71.28，平均高于景氣榮枯線21.68，且波幅震蕩較小，體現(xiàn)出了便利店行業(yè)從業(yè)者對2017年行業(yè)的發(fā)展始終保持著較高的信心。

　　然而，行業(yè)總體費用與主營業(yè)務(wù)成本始終是從業(yè)者全年關(guān)心的問題，且面臨著較大的壓力，其主要原因在于持續(xù)攀高的店租與人力成本依舊是便利店行業(yè)始終面臨的嚴(yán)峻考驗。

　　另外，2017年從業(yè)人數(shù)指數(shù)的持續(xù)走低也反映出整個行業(yè)面臨著人才流失與短缺的問題。便利店行業(yè)人才短缺問題凸顯已經(jīng)成為便利店行業(yè)能否可持續(xù)健康發(fā)展的潛在威脅。

　　隨著便利店行業(yè)規(guī)模的不斷擴大，門店數(shù)量不斷增加，作為勞動密集型行業(yè)，便利店人才短缺的壓力將會逐漸加大。這也體現(xiàn)在了便利店管理者對于未來自身企業(yè)在人才缺口與利潤攤薄方面的擔(dān)憂。

　　2017年，新零售、智慧零售等新概念成為業(yè)界討論的熱點，而無人便利店也成為本年度社會關(guān)注的熱點。繼而，各項資本開始關(guān)注和投入無人便利店的開發(fā)。盡管各項資本投入無人便利店的運營思路、技術(shù)選擇和商業(yè)計劃各有不同，但是總體方向都是期望將傳統(tǒng)線下便利店全面升級為無須人工值守的門店，以降低人工成本。這種新的技術(shù)應(yīng)用與運營思路對于便利店行業(yè)的持續(xù)發(fā)展起到了積極推動作用。

　　此外，據(jù)商務(wù)部發(fā)言人高峰介紹，2017年我國消費支出對國民經(jīng)濟增長的貢獻率為58.8%，今年一季度達到了77.8%。商務(wù)部將按照既定的目標(biāo)和節(jié)奏，積極穩(wěn)妥地推進促消費的工作。（記者 賀陽）

　　轉(zhuǎn)自：中國商報

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