9月13日，第15屆中國—東盟博覽會（簡稱“東博會”）召開期間，“陜西培育千億級奶山羊產(chǎn)業(yè)東盟推介會”暨“富平羊奶粉·國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品美羚羊奶粉·生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”全國巡回推廣啟動儀式在南寧舉辦。此次推介會由陜西省人民政府主辦，陜西省農(nóng)業(yè)廳、陜西省商務(wù)廳承辦，陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司（簡稱“紅星美羚”）協(xié)辦。
共話合作，同步發(fā)展打造中國奶山羊產(chǎn)業(yè)新高地
陜西省出席第15屆中國—東盟博覽會政府代表團(tuán)團(tuán)長、省政協(xié)副主席楊冠軍在推介會上講道：近年來，陜西省與東盟的經(jīng)貿(mào)關(guān)系快速發(fā)展，2017年，陜西與東盟進(jìn)出口總值超過105億人民幣，尤其是陜西盛產(chǎn)的蘋果、獼猴桃，深受東盟市場的歡迎。這次我們帶來了陜西畜牧業(yè)最具優(yōu)勢特色的羊乳產(chǎn)品，希望通過東博會這一平臺，加強(qiáng)與東盟國家的交流與合作。
目前，陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司和西安百躍羊乳集團(tuán)已經(jīng)布局東盟市場。陜西的羊奶粉已開始出口東盟國家。
廣西壯族自治區(qū)黨委委員、自治區(qū)人大常委會副主任、黨組成員、桂林市委書記趙樂秦表示，這次陜西培育千億級奶山羊產(chǎn)業(yè)東盟推介會的舉辦，對于陜西省進(jìn)一步加強(qiáng)與廣西等國內(nèi)省份的合作，與東盟各國的合作，擴(kuò)大開放，必將起到積極的作用。廣西愿以此為契機(jī)，以東博會為平臺，進(jìn)一步加強(qiáng)桂陜合作，促進(jìn)共贏發(fā)展。
發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，培育千億奶山羊產(chǎn)業(yè)
據(jù)了解，陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)在全國擁有優(yōu)勢地位。全省奶山羊存欄和羊奶產(chǎn)量分別占全國的36%和46%，羊乳制品市場份額超過85%。近年來，陜西省委省政府高度重視乳業(yè)發(fā)展，把奶山羊產(chǎn)業(yè)作為扎實(shí)推進(jìn)陜西特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，作出了培育千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈的決策部署，計(jì)劃用5年時(shí)間，構(gòu)建良種繁育體系先進(jìn)、飼草飼料充分自給，養(yǎng)殖基地高度聚集、乳品企業(yè)布局合理、市場營銷網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)、社會化服務(wù)完善的奶山羊產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值1000億元的目標(biāo)。
陜西省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、省畜牧獸醫(yī)局局長楊黎旭在推介陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)時(shí)表示，今年陜西省財(cái)政已先期安排1.3億元專項(xiàng)資金，集中支持千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。目前，項(xiàng)目進(jìn)展順利，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。乳品企業(yè)加大技術(shù)改造，設(shè)備水平和生產(chǎn)工藝達(dá)到國際先進(jìn)水平，多項(xiàng)技術(shù)世界領(lǐng)先。
紅星美羚積極響應(yīng)陜西千億奶山羊產(chǎn)業(yè)決策
當(dāng)天發(fā)布會上，還舉行了“富平羊奶粉·國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品美羚羊奶粉·生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”全國巡回推廣啟動儀式。本次全國巡回推廣活動計(jì)劃未來3年時(shí)間內(nèi)，在全國的200個(gè)地級市舉辦“富平羊奶粉和美羚品牌”的推介，以“打造中國奶山羊產(chǎn)業(yè)新高地，富平新名片”做具體落地實(shí)施。
富平縣副縣長胡萬社親自為本縣羊乳“站臺”。他表示，富平已成為全國養(yǎng)殖規(guī)模最大、品質(zhì)最優(yōu)的關(guān)中奶山羊生產(chǎn)繁育基地。在富平縣幾大羊奶加工企業(yè)中，紅星美羚品牌專注活性羊奶，憑借優(yōu)良的品質(zhì)已連續(xù)17年出口歐盟。
據(jù)了解，在此次東盟推介會上，陜西只有兩個(gè)展位，一個(gè)是富平的蘋果，另一個(gè)就是紅星美羚的山羊奶等羊奶產(chǎn)品。
代表陜西乳企參展的紅星美羚，受到東博會客商高度關(guān)注。在“陜西培育千億級奶山羊產(chǎn)業(yè)東盟推介會”上，特別舉行了紅星美羚乳業(yè)股份有限公司與本次東博會意向客戶現(xiàn)場簽約儀式，紅星美羚董事長王寶印上臺與多地意向客戶簽約，達(dá)成合作。
成立于1980年的紅星美羚坐落于奶山羊之鄉(xiāng)--陜西富平縣，作為陜西知名的羊乳制品企業(yè)，在千億奶山羊產(chǎn)業(yè)計(jì)劃中承擔(dān)著重要責(zé)任。據(jù)紅星美羚總經(jīng)理助理劉潤東透露，紅星美羚打算在未來千億產(chǎn)業(yè)中占據(jù)10%的份額。
紅星美羚是陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)骨干企業(yè)之一，在行業(yè)內(nèi)創(chuàng)下了多個(gè)第一：首創(chuàng)奶山羊機(jī)械化擠奶站；探索出了“適度規(guī)模養(yǎng)殖、集中機(jī)械化擠奶、冷鏈貯運(yùn)、奶款直付奶農(nóng)”的源頭質(zhì)量安全管理模式，被陜西省農(nóng)業(yè)廳命名為奶山羊發(fā)展“紅星模式”，確保了產(chǎn)品質(zhì)量；用員工自身成為消費(fèi)者倒逼出員工自己生產(chǎn)產(chǎn)品的安全；率先引進(jìn)“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進(jìn)上排低溫粉塔、附聚造粒”四大工藝，摒棄了傳統(tǒng)的超高溫滅菌，使得羊奶中更多的天然活性營養(yǎng)成份留存；我國首條規(guī)?；蛉榍宸圩灾魃a(chǎn)項(xiàng)目--年產(chǎn)3500噸羊奶酪和1500噸羊乳清粉生產(chǎn)線的正式投產(chǎn)，填補(bǔ)了國內(nèi)技術(shù)空白，使嬰幼兒配方羊奶粉中的核心原料--羊乳清粉不再受制于進(jìn)口，極大的促進(jìn)了奶山羊產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
推廣啟動儀式期間，廣西醫(yī)科大學(xué)第一臨床學(xué)院兒科教授王琳琳在專題講座中詳盡的講解了羊奶的營養(yǎng)優(yōu)勢。她表示，羊奶有著部分營養(yǎng)成分優(yōu)于牛奶、酪蛋白含量較低、更接近母乳、容易消化吸收、更適合乳糖不耐受人群等優(yōu)勢。
盡管羊奶被稱為“奶中之王”，但多年來只在少部分區(qū)域內(nèi)形成了消費(fèi)常態(tài)。對此，王寶印在會上表示，紅星美羚將以此次推介會為開端，在全國各大地級市舉辦關(guān)于全國巡回推廣活動，向全國各地的消費(fèi)者宣傳介紹陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)和羊乳品牌，擴(kuò)大消費(fèi)者對陜西羊奶產(chǎn)品的認(rèn)知，打響陜西奶山羊特色名片，逐步帶動提高消費(fèi)者對于陜西羊奶的接受度和消費(fèi)量。(陳惠英 張紹亮)
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