為了拓展行業(yè)發(fā)展思路，汲取各國先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，同時推動中國稻米品牌走向世界，由中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會、中國糧食行業(yè)協(xié)會、黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會、省商務(wù)廳、省糧食局、省農(nóng)科院共同主辦的中國國際大米品牌大會暨第二屆中國（哈爾濱）國際稻米論壇，于10月9日-10日在冰城哈爾濱舉辦。
大會開幕式上，中國工程院院士、雜交水稻之父袁隆平以視頻講話的形式預(yù)祝大會成功舉辦。國家糧食局原副局長、中國糧食行業(yè)協(xié)會大米分會理事長郄建偉、哈爾濱市政府副市長趙革先后致辭。
中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會會長黃競儀，在開幕式上作主旨演講，她就稻米產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展提出幾點(diǎn)倡議：一是進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高品牌產(chǎn)業(yè)化水平。二是進(jìn)一步推廣創(chuàng)新成果，提升品牌科技含量。三是進(jìn)一步挖掘優(yōu)質(zhì)資源，提升國際競爭力。
會議上，中外稻米行業(yè)權(quán)威人士各抒己見，圍繞行業(yè)發(fā)展的方方面面展開討論。
中國工程院院士萬建民介紹了世界稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂則圍繞“收儲制度改革背景下的稻米品牌創(chuàng)建”這一關(guān)鍵性問題，發(fā)表了詳細(xì)論述。中國糧食行業(yè)協(xié)會大米分會研究員謝健、黑龍江省農(nóng)委副主任李世潤等專家，也紛紛結(jié)合自身工作實(shí)際，提出了許多具有指導(dǎo)意義的觀點(diǎn)。
來自美國、泰國、日本、菲律賓、埃及等國家的政府官員、水稻專家、行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人，和到場嘉賓分享了各自國家和地區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。泰國農(nóng)業(yè)部稻米司拉達(dá)·薇瑞揚(yáng)庫拉講述了泰國香米從地區(qū)品牌發(fā)展到全國性品牌，最終成為世界知名稻米品牌的歷程。美國稻米協(xié)會提摩太·沃克就過去一段時間以來，西半球稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展所遇到的問題和解決問題的方式，作總結(jié)性的回顧。日本精米工業(yè)會技術(shù)部武田法久介紹了日本稻米工業(yè)的發(fā)展歷程和精細(xì)化運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn)。外國嘉賓們的精彩演講，開拓了到場稻米行業(yè)從業(yè)者們的眼界，為中國稻米行業(yè)的發(fā)展之路提供了有益的借鑒和多角度的啟發(fā)。
中國國際大米品牌大會現(xiàn)場張易攝
隨著討論的深入，越來越多的“行業(yè)大咖”加入到了討論中，在圓桌論壇環(huán)節(jié)，八位政府官員、專家學(xué)者、企業(yè)代表圍坐一堂，展開“八方論稻”，引得掌聲不斷。
第二屆中國十大大米區(qū)域公用品牌及十大好吃米飯?jiān)u選結(jié)果重磅發(fā)布
在2018中國·黑龍江首屆國際大米節(jié)上，還有一個格外引人關(guān)注的環(huán)節(jié)，那就是第二屆“中國十大大米區(qū)域公用品牌”及“中國十大好吃米飯”評選結(jié)果將于同期重磅發(fā)布。
與上一屆2016年“中國十大好吃米飯”評選相比，新一屆的評選在充分延續(xù)之前成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，又有所創(chuàng)新和發(fā)展，具體體現(xiàn)在：
評委專家多元化。中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會邀請中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所、中國水稻研究所等權(quán)威機(jī)構(gòu)及國內(nèi)資深稻米專家組成專家評審團(tuán)，召開了多次專家研討會議共同討論，圍繞品牌建設(shè)、質(zhì)量管理、營養(yǎng)健康及口感品質(zhì)等方面共同完善了相關(guān)評選標(biāo)準(zhǔn)。
現(xiàn)場評委會也不再是單一的專家團(tuán)隊(duì)，而是由稻米專家、國家級烹飪大師、國內(nèi)資深媒體人等20位代表組成的專家組。組長由江蘇省農(nóng)科院糧食作物研究所所長王長林研究員擔(dān)任。評選現(xiàn)場，三組評委從各自行業(yè)角度對參評大米進(jìn)行評測，現(xiàn)場評分細(xì)化為五個方面，分別為外觀、氣味、味道、口感和回生度，力求評測結(jié)果更加合理化，并由公證員全程進(jìn)行監(jiān)督，保證評選過程及結(jié)果的公正性。
評測標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)化。此次評測采用了實(shí)驗(yàn)室與現(xiàn)場評比相結(jié)合的方法，對標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格檢測。在實(shí)驗(yàn)室測評階段，中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會委托中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所針對農(nóng)藥殘留、直鏈淀粉、惡白度、食味等要素進(jìn)行檢測并出具第三方檢測報(bào)告，專家評審團(tuán)根據(jù)品牌申報(bào)材料、實(shí)驗(yàn)室測評、現(xiàn)場測評及檢測報(bào)告進(jìn)行評審，保證了評選結(jié)果更為科學(xué)化。
影響力國際化。此次品牌評選結(jié)果發(fā)布在國際大米節(jié)上，因此賦予了發(fā)布結(jié)果更多的國際影響力，對助力中國大米品牌提升國際競爭力,助推國際稻米產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展起到了積極作用。
“2018中國十大大米區(qū)域品牌”現(xiàn)場頒牌張易攝
最終，在經(jīng)過仔細(xì)、嚴(yán)格、公正的多方評選之后，五常大米、興化大米、射陽大米、盤錦大米、慶安大米、寧夏大米、興安盟大米、榆樹大米、方正大米、羅定稻米等大米區(qū)域品牌入選“2018中國十大大米區(qū)域公用品牌”；興唐牌、天極牌、雙潔牌、乾蘊(yùn)牌、錦珠牌、吉裕牌、聖上壹品牌、谷投味道牌、亞燦米牌、瑤家莊牌等大米產(chǎn)品品牌榮膺第二屆中國十大好吃米飯稱號。
2018國際大米品牌大會之所以會如此受人矚目，主要有兩個方面的原因：
一是影響力的延續(xù)
記者了解到，此次2018國際大米品牌大會雖為首屆，但是在此之前，作為會議的主辦方，中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會已經(jīng)連續(xù)成功舉辦過“2016中國大米品牌論壇”和“2017中國大米品牌大會”，積累了足夠的經(jīng)驗(yàn)和影響力，為本屆大會的成功舉辦奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二是影響力的拓展
本屆大會不僅延續(xù)了之前同類會議的影響力，也通過升級會議高度，轉(zhuǎn)變辦會思路等手段，進(jìn)一步拓展了會議的影響力。主要體現(xiàn)在，從“中國大米品牌論壇”升級為“國際大米品牌大會”；從“一會獨(dú)秀”變?yōu)?ldquo;兩會并行”。據(jù)了解，本屆2018中國國際大米品牌大會與2018中國·黑龍江首屆國際大米節(jié)同期交匯舉行，“兩會合一”的辦會思路，起到了彼此共行、相互促進(jìn)的作用，同時拓展了兩個會議的影響力。（陳惠英 張紹亮）
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