“枸杞界的NASA”中寧枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院

享譽國際的“超級食物”——中寧枸杞，以高營養(yǎng)價值、高抗氧成分、高維生素和礦物質(zhì)迅速走紅，連麥當娜、米蘭達·可兒、伊麗莎白·赫利、米莎·巴頓等國際巨星和眾多歐美時尚達人也在Instagram上表示對中寧枸杞的情有獨鐘。

寧夏枸杞是唯一載入《中國藥典》的枸杞，中寧縣作為寧夏枸杞的核心產(chǎn)區(qū)，中醫(yī)藥學界歷來把中寧枸杞視為入藥枸杞中的極品。

然而，市面上的枸杞質(zhì)量參差不齊，因沒有成熟的質(zhì)量監(jiān)管手段，導致微量元素超標的枸杞流通于市。

為了讓陳貨枸杞更接近于新鮮枸杞顏色，一些不法商販使用大量的硫黃對枸杞進行熏蒸。熏蒸過的枸杞雖然顏色鮮艷極具賣相，可功效卻發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，不僅滋補的效果大打折扣，而且因為二氧化硫的成分嚴重超標，長期食用易損害人體臟器。

不僅如此，從養(yǎng)殖源上，許多茨農(nóng)并沒有系統(tǒng)性地種植方式，全憑自身的經(jīng)驗與感覺多次噴射農(nóng)藥驅(qū)蟲，導致成果枸杞的農(nóng)殘含量超標也是常有的事。

為大力提升中寧枸杞的質(zhì)量安全，嚴厲打擊硫磺熏蒸枸杞、農(nóng)殘含量超標等不符枸杞質(zhì)量標準的行為，農(nóng)業(yè)部門制定了《中寧縣2017年枸杞質(zhì)量安全專項整治工作方案》。

在農(nóng)業(yè)部的指導下，中寧枸杞創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新研究院嚴格遵循整治新方案，其枸杞檢測中心于2018年8月通過食品檢驗檢測資質(zhì)認定(CMA)，可開展枸杞及其制品的160余項指標的檢驗檢測。它以成熟的質(zhì)量監(jiān)管系統(tǒng)、嚴格管理的生產(chǎn)線追溯系統(tǒng)和枸杞農(nóng)藥殘留快速檢測系統(tǒng)的科技創(chuàng)新體系領先全球，為中寧枸杞農(nóng)殘控制提供了有力的現(xiàn)場監(jiān)控手段，彌補了枸杞農(nóng)殘快速檢測從源頭控制的短板問題，為確保枸杞的食品安全提供了有力的技術支撐，是全國枸杞產(chǎn)業(yè)最具權威的認證標準。目前已向社會出具具有證明作用的檢驗檢測報告百余份。

此時，中寧枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院已成為全國枸杞的最高標準。

中寧枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院還被譽為“枸杞界的NASA”，一如同NASA般永遠嚴謹、一絲不茍地探索。研究院由喬長晟博士擔任院長，匯聚了以蘇國輝院士為代表的8大院士和15位學術委員會等枸杞科研的“逐夢者”與“探險家”，圍繞枸杞基礎研究、良種培育、基地建設、精深加工、品牌建設、文化引領等六大項目，為促進枸杞產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供基礎保障。

截至2018年年底，研究院共申報發(fā)明專利24項，獲專利獨占許可權益數(shù)4項，獲自治區(qū)科技成果鑒定1項，承擔國家農(nóng)業(yè)園區(qū)專項1項，起草枸杞農(nóng)殘快檢方法團體標準1項，培訓枸杞產(chǎn)業(yè)技術工人及檢測人員300余名，與業(yè)內(nèi)多家枸杞深加工及種植企業(yè)合作進行研發(fā)中試及枸杞種植過程優(yōu)化試驗。

同年，與大飯殿合作，致力于保護和發(fā)揚獨特的枸杞文化，重點關注枸杞的可持續(xù)化和環(huán)保生產(chǎn)；致力于創(chuàng)造枸杞新作用，并將經(jīng)濟上的成功、社會責任和環(huán)境保護相結(jié)合。

為培育更多枸杞科技人才，提升枸杞產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新能力，中寧枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院攜大飯殿簽約20所國內(nèi)外高校實驗室創(chuàng)造枸杞新作用——追求可持續(xù)發(fā)展的紅色未來。

寧夏中寧枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院 簽約實驗室

中寧枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院聚集國內(nèi)卓越的枸杞產(chǎn)業(yè)科研院士，孵化出眾多高?？蒲腥瞬?，已具備先進和完善的枸杞知識與科研經(jīng)驗，被芊芊科研學子視為枸杞的最高殿堂。

科技是解決困難的有力武器，創(chuàng)新是引領發(fā)展的第一動力。中寧枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院以中寧縣社會高質(zhì)發(fā)展為基底，聚焦科研創(chuàng)新，重點關注枸杞的可持續(xù)化和安全環(huán)保生產(chǎn)。它的啟用，會引領國內(nèi)枸杞產(chǎn)業(yè)再上新階，展現(xiàn)“超級食物”中寧枸杞的光彩。

　　轉(zhuǎn)自：中南信息網(wǎng)

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