重慶推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通發(fā)展

　　近日，重慶召開中央財(cái)政支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通發(fā)展工作推進(jìn)會(huì)。本次會(huì)議是重慶市商務(wù)委按照國(guó)務(wù)院、商務(wù)部、財(cái)政部加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通發(fā)展的工作部署，研究重慶使用中央財(cái)政資金支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流信息化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作，安排2017年度農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通發(fā)展重點(diǎn)，著力構(gòu)建“全鏈條、網(wǎng)絡(luò)化、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、可追溯、新模式、高效率”的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)代化體系，滿足居民消費(fèi)升級(jí)需要，保障食品消費(fèi)安全。

資料圖：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流（圖片來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)）

　　據(jù)重慶市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通是泛指冷藏冷凍類農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的溫濕度環(huán)境下，以保持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量完好與安全，降低損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。隨著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展，國(guó)家也在制定和實(shí)施科學(xué)、有效的宏觀政策。

 

　　重慶是納入中央財(cái)政支持冷鏈物流發(fā)展10個(gè)試點(diǎn)省市之一。目前已經(jīng)爭(zhēng)取到中央財(cái)政資金2億元，分兩年實(shí)施，其中2016年1億元已落實(shí)到具體項(xiàng)目，2017年1億元已下達(dá)，目前正在組織項(xiàng)目申報(bào)。據(jù)介紹，資金將重點(diǎn)支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通信息化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和技能技術(shù)提升，建立本地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通監(jiān)控管理平臺(tái)，著力提高冷鏈物流設(shè)施利用率和監(jiān)管水平。

 

　　本次會(huì)議確定了2017年度中央財(cái)政支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展工作目標(biāo)是完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通體系，建成和完善重慶主城大型冷鏈物流中心、區(qū)縣冷鏈物流配送中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)地集配中心或商貿(mào)流通企業(yè)冷鏈物流配送中心，努力推進(jìn)重慶農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通快速發(fā)展。（陳曉彬）

 

　　轉(zhuǎn)自：國(guó)際商報(bào)