湖南：傾力打造葛根產(chǎn)業(yè)“航母”

　　近年來，隨著社會(huì)的改革開放，為加大葛根產(chǎn)業(yè)的發(fā)展力度，振興鄉(xiāng)村和縣域經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)增效增收，促進(jìn)貧困戶精準(zhǔn)扶貧，解決廣大農(nóng)戶就業(yè)渠道，在湖南省民政廳、農(nóng)業(yè)廳、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的大力支持下，由湖南天盛生物科技有限公司牽頭，張家界湘阿妹食品有限公司、常德漢壽軍山鋪劉氏葛根專業(yè)合作社等40家企業(yè)聯(lián)合倡議，于3月30日成立了湖南省葛根產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。

　　據(jù)介紹，葛根是一種藥食兩用多年生落葉藤本經(jīng)濟(jì)作物，在我國素有“南葛北參”的美譽(yù)。葛根不僅具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)藥價(jià)值，而且在維護(hù)國家糧食安全、能源安全、環(huán)境安全等領(lǐng)域具有特殊的戰(zhàn)略作用。綜合利用葛根資源、發(fā)展葛根產(chǎn)業(yè)能夠產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是一個(gè)具有千億級(jí)發(fā)展?jié)摿Φ膽?zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。

　　與會(huì)專家告訴記者，葛根的營養(yǎng)價(jià)值豐富，可作為藥食兩用作物。葛根全身都是寶，經(jīng)濟(jì)效益高。葛根可加工成食品、藥品、白酒、保健品、化妝品；葛葉、葛藤和葛渣可加工成上等的飼料；葛花可加工成醒酒湯、美容茶；葛藤莖皮富含長纖維，可作為制布、造紙和制作精美旅游工藝品的原料；葛根還可以作為生產(chǎn)燃料乙醇的原料。據(jù)分析，1戶農(nóng)民種植1畝葛根，每年可收鮮葛根3000斤以上，按保護(hù)價(jià)2元/斤計(jì)算，年收入約6000元，如果按每3斤鮮葛根加工成1斤干葛片、每斤干葛片按保護(hù)價(jià)10元/斤計(jì)算，年收入可達(dá)10000元左右，大大高過我省主要糧食作物的效益，一個(gè)貧困戶種上2-3畝葛根即可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧、永久脫貧。湖南將其作為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育，必將打造出又一個(gè)新的千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前湖南建有葛根種植基地約10萬畝，主要分布在張家界、懷化、永州、婁底、益陽、常德等地市。全省種植基地發(fā)展到82個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉及農(nóng)戶約4.8萬戶，年產(chǎn)葛根10萬噸，產(chǎn)品開發(fā)集中在葛根粉、葛根片、葛根面、葛根茶、葛釀酒、葛根飲料、葛根休閑食品等領(lǐng)域，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，總產(chǎn)值約11億元以上。

　　湖南省葛根產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)首任會(huì)長熊力夫說，協(xié)會(huì)成立三年內(nèi)要策劃實(shí)施幾個(gè)重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目：兩個(gè)中心（研發(fā)中心、交易中心）、三個(gè)園區(qū)（葛根科技產(chǎn)業(yè)園、葛根生態(tài)觀光園、葛根養(yǎng)生文化園）、五個(gè)基地（葛根技術(shù)研究基地、葛根制品生產(chǎn)基地、葛根良種繁育基地、葛根技術(shù)培訓(xùn)基地、葛根學(xué)術(shù)交流基地）以及若干個(gè)葛根特色小鎮(zhèn)，力爭向著千億目標(biāo)奮進(jìn)。（記者 楊德成）

　　轉(zhuǎn)自：中國產(chǎn)經(jīng)新聞報(bào)
 

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