冒著油花的紅柳羊肉串,皮薄餡大色澤金黃的烤包子,甘甜可口鮮艷欲滴的石榴汁,這不是在新疆,而是在位于天津市寧河區(qū)的夜市。從去年底開始,天津著手發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì),多個(gè)夜市陸續(xù)開始營業(yè),在豐富市民夜間生活的同時(shí),也釋放了消費(fèi)潛力。
晚上7點(diǎn)剛過,天剛擦黑,寧河的美食街已經(jīng)人山人海。記者看到,這里有100多個(gè)攤位,分布在西北風(fēng)味、東南風(fēng)味、東北風(fēng)味、寧河風(fēng)味、新疆風(fēng)味、華北風(fēng)味、西南風(fēng)味7個(gè)美食廳,其中最有特色的新疆風(fēng)味,由從新疆和田請(qǐng)來的專業(yè)師傅開設(shè)攤位。
阿依圖蘭來自新疆和田。她告訴記者,這是她第一次從新疆出來做生意,帶來了紅柳烤肉、烤鴿子、鉗子烤肉等,在天津非常受歡迎。“一天的營業(yè)額1萬多元,寧河還幫助解決了住宿和吃飯問題,我現(xiàn)在就安心烤肉,帶給天津人更多的美食。”
來自山東的張穎到天津旅游,也專門來夜市“嘗鮮”。“我看這邊很熱鬧,展廳布置得也干凈,從東北的大鍋燉到湖南的臭豆腐都有,天津當(dāng)?shù)氐陌?、貼餑餑熬小魚等也都很好吃,我會(huì)推薦朋友過來。”她說。
寧河區(qū)副區(qū)長張平介紹,當(dāng)?shù)匕l(fā)展夜間經(jīng)濟(jì),可以促進(jìn)群眾就業(yè),有助于刺激消費(fèi),同時(shí)也滿足了老百姓“擼串喝酒”的需求,方便了群眾生活。
“剛開始策劃的時(shí)候,還害怕會(huì)出現(xiàn)客流不多,群眾不買賬的情況,沒想到運(yùn)營之后竟然這么火。”寧河區(qū)商務(wù)局副局長徐向來說,“短短一周的時(shí)間,僅我們這條美食街就迎來了數(shù)十萬人。”
天津市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,天津?qū)iT出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)施意見》,把發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)作為展現(xiàn)天津城市風(fēng)采、激發(fā)城市活力、推進(jìn)消費(fèi)升級(jí)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。“從現(xiàn)在運(yùn)行的情況看,老百姓非常歡迎,夜晚亮起來、人氣聚起來、商圈火起來、財(cái)氣旺起來的目標(biāo)正在實(shí)現(xiàn)。”(記者 翟永冠)
轉(zhuǎn)自:新華社
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