黑龍江綏棱縣富硒食品向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化邁進

　　黑龍江省綏化市綏棱縣，位于小興安嶺南端西麓，寒地黑土核心區(qū)域。300萬畝茫茫林海，穿境而過的3條河流，209萬畝耕地全部富硒。半山區(qū)的地理特征，山清水秀的自然環(huán)境，生態(tài)良好的天然條件，都是生產(chǎn)有機富硒食品的天然稟賦。兩年來，綏棱圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，緊盯有效供給、高端供給，穩(wěn)步推進供給端結(jié)構(gòu)調(diào)整，有機富硒的綏棱食品在市場上好評連連。

　　調(diào)整結(jié)構(gòu) 厚植有機之基

　　綏棱結(jié)合全面深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，積極調(diào)結(jié)構(gòu)、厚植發(fā)展有機富硒食品的基礎(chǔ)。

　　兩年來，綏棱縣農(nóng)作物種植面積調(diào)整到水稻80.2萬畝，大豆96.2萬畝，玉米21.1萬畝，雜糧、蔬菜和食用菌11.45萬畝。新認證綠色食品12個、有機食品8個、無公害農(nóng)產(chǎn)品5個，全縣綠色食品基地面積發(fā)展到110萬畝。其中，40萬畝水稻、20萬畝大豆被評為全國原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地；建設(shè)綏棱鎮(zhèn)東方紅、靠山洪澤、克音河九井、閣山十六井等蔬菜園區(qū)40個；建設(shè)以水稻、蔬菜、雜糧、黏玉米為主的科技示范園區(qū)100個，總面積達20萬畝；完善物聯(lián)網(wǎng)中心建設(shè)，新建基地8個、監(jiān)測點50個，全縣農(nóng)產(chǎn)品可追溯面積由5萬畝增加到10萬畝， 建設(shè)益農(nóng)信息服務(wù)站76個，實現(xiàn)了信息進村入戶工程全覆蓋。

　　延伸鏈條 培育有機品牌

　　結(jié)合綏化市委提出的“都、城、地”戰(zhàn)略，綏棱農(nóng)業(yè)生產(chǎn)堅持向產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈延伸要動能，培育開發(fā)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)項目，推進一產(chǎn)接二連三、三產(chǎn)融合發(fā)展。

　　兩年來，綏棱大力發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，主打綠色、有機、生態(tài)牌，借助寒地黑土品牌，打造了一批以董氏集團的“董事農(nóng)莊”、泰禾集團的“真硒”“一線棱”、豐谷谷子種植專業(yè)合作社的“彎穗”等一大批農(nóng)產(chǎn)品品牌。董氏農(nóng)莊成為全國知名的有機食品種植基地，去年在北京綠色有機食品產(chǎn)業(yè)博覽會暨年貨大集和中國（上海）國際有機食品博覽會上分別簽訂1.07億元和1.2億元有機農(nóng)產(chǎn)品訂單。

　　圍繞產(chǎn)業(yè)鏈延伸，綏棱重點打造果蔬加工、糧食加工、畜產(chǎn)品加工、秸稈綜合利用、田園綜合體5個產(chǎn)業(yè)鏈。目前，全縣發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)51家。依托智慧大廈，建設(shè)大米網(wǎng)子公司——綏棱縣尚品源生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司，搭建了綏棱農(nóng)產(chǎn)品電子交易平臺。

　　寒地富硒 融入有機之魂

　　2018年3月21日，由中國食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心等機構(gòu)聯(lián)合組織，在北京召開的“中國富硒食品之鄉(xiāng)”專家審定會上，綏棱縣獲得了“中國富硒食品之鄉(xiāng)”的稱號。這意味著綏棱食品首次通過富硒認證，但這卻不是綏棱食品富硒首次得到官方認可。早在2017年7月14日召開的《黑龍江省“兩大平原”示范區(qū)綜合改革試驗區(qū)寒地富硒土地環(huán)境調(diào)查評價》項目報告審查會議上，確定綏棱縣滿足AA級綠色食品種植產(chǎn)地面積1904.99平方千米，占比為99.35%，水稻、大豆、玉米、黑豆、綠豆、蕓豆、香瓜、西瓜、西紅柿、土豆、茄子、辣椒、豆角、黃瓜共14種農(nóng)產(chǎn)品達到了富硒的品質(zhì)。

　　有關(guān)專家認為，綏棱每千克土壤中含富硒元素平均在0.3毫克以上的國土面積達2000平方公里，占全縣總面積的47.19%，具備富硒農(nóng)產(chǎn)品生長的土壤條件。審時度勢，因勢利導(dǎo)，綏棱縣編制了《綏棱縣富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018—2020年）》，就富硒食品發(fā)展規(guī)劃，就品質(zhì)選育、種植規(guī)范、加工生產(chǎn)、品牌培育、市場拓展等已作了全面規(guī)劃。

　　一個以富硒農(nóng)業(yè)為核心，向富硒食品產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化邁進的綏棱，迎來了“硒望”的春天。

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報
 

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