河南省地質(zhì)礦產(chǎn)勘查開發(fā)局對(duì)洛陽(yáng)市的土壤硒資源進(jìn)行實(shí)地詳查、考證，初步調(diào)查顯示，在河南省伊川縣鴉嶺、平等、鳴皋、葛寨一帶分布著6條富硒土壤富集帶，發(fā)現(xiàn)富硒土壤40多萬(wàn)畝。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，伊川縣域82萬(wàn)畝耕地中，有超過(guò)50萬(wàn)畝的富硒耕地。洛陽(yáng)市委把發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興的重大專項(xiàng)，著力構(gòu)建政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、社會(huì)推動(dòng)的“種養(yǎng)加”“產(chǎn)供銷”一體化富硒產(chǎn)業(yè)體系，推進(jìn)全市富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。計(jì)劃到2020年，建設(shè)25萬(wàn)畝30個(gè)富硒種植基地，產(chǎn)值達(dá)到10億元；到2022年，建設(shè)40萬(wàn)畝50個(gè)富硒種養(yǎng)基地、1個(gè)富硒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，產(chǎn)值達(dá)到30億元。
伊川縣因地制宜，先行先試，以發(fā)展富硒谷子和富硒紅薯產(chǎn)業(yè)為核心，建立完善“2+N”富硒主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)體系，按照“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、示范帶動(dòng)、分步實(shí)施”的原則，推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，奮力打造全省乃至中原地區(qū)富硒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)。
規(guī)劃5萬(wàn)畝富硒紅薯基地
“我們現(xiàn)在主要推廣富硒紅薯和富硒紅薯葉菜，現(xiàn)在已經(jīng)規(guī)劃了5萬(wàn)畝的富硒紅薯基地。”在伊川縣鴉嶺鄉(xiāng)的洛陽(yáng)市薯鄉(xiāng)暑業(yè)科創(chuàng)園內(nèi)，洛陽(yáng)市紅薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)侯文邦和河南科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院的研究生正在觀察富硒紅薯葉菜的生長(zhǎng)情況。“這些富硒紅薯葉菜在上海的超市賣到每斤30元，每畝地可以采摘10次左右，產(chǎn)量可達(dá)上萬(wàn)斤。”侯文邦說(shuō)。
伊川縣“二山一川七分嶺”的地理特征，具有得天獨(dú)厚的土壤、生態(tài)和氣候條件，鴉嶺鄉(xiāng)歷來(lái)有種植甘薯的傳統(tǒng)，目前已經(jīng)形成了“老鴉嶺”紅薯等特點(diǎn)鮮明的豫西甘薯品牌。
“明年5萬(wàn)畝的富硒紅薯將輻射帶動(dòng)鴉嶺、平等、鳴皋3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，富硒紅薯和紅薯葉菜將走進(jìn)尋常百姓家。”伊川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局富硒農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人張斌說(shuō)。
技術(shù)護(hù)航富硒小米質(zhì)量安全
伊川縣谷子種植歷史悠久，目前全縣常年種植谷子10萬(wàn)畝、谷子種植面積及小米加工企業(yè)數(shù)量均居河南省首位。“這是伊川的富硒谷子，其不僅米色金黃、米粒圓潤(rùn)、米香醇厚、米味甘甜，最重要的是富含人體所需要的微量元素‘硒’。”談起富硒小米，伊川金粟農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)申少波滔滔不絕。
申少波種植富硒小米已經(jīng)3年，在種植谷子的過(guò)程中結(jié)識(shí)了長(zhǎng)期從事土壤重金屬污染修復(fù)和富硒（降鎘）優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品研究的華中農(nóng)業(yè)科技大學(xué)教授涂書新。在涂書新的指導(dǎo)下，申少波開始學(xué)習(xí)富硒技術(shù)培養(yǎng)種植工藝。3年來(lái)研究合理控硒，提高了植物體內(nèi)酶的活性、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)作物抗逆性、減少病蟲害疾病，提高硒的吸收轉(zhuǎn)化效率，提升了作物品質(zhì)和產(chǎn)量。
2018年8月，“香米多嬌”牌富硒小米進(jìn)入市場(chǎng)。“富硒小米4兩一袋，16袋一盒，總共6斤4兩，零售價(jià)賣到了200元，粗略算下來(lái)，每斤小米價(jià)格30多元，依然供不應(yīng)求。”申少波說(shuō)，對(duì)于種植戶來(lái)說(shuō)，以春谷為例，每斤谷子比普通谷子高0.8元，每畝地增收500多元，而種植富硒谷子的成本不到100元。
伊川縣委縣政府高度重視，專門部署項(xiàng)目實(shí)施，明確伊川金粟農(nóng)業(yè)為項(xiàng)目牽頭單位，以“洛陽(yáng)市谷子種植加工研發(fā)中心”為技術(shù)平臺(tái)，以河南科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院等科研院所為技術(shù)支持，引進(jìn)新品種、新技術(shù)，開展技術(shù)培訓(xùn)，以江左、呂店、白沙3個(gè)鎮(zhèn)的示范基地為載體，整體推進(jìn)項(xiàng)目示范和推廣。
“高價(jià)回收谷子，低價(jià)提供農(nóng)資，低價(jià)提供農(nóng)機(jī)服務(wù)，免費(fèi)提供種子，免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)，免費(fèi)提供測(cè)土配方。”申少波介紹，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、聯(lián)耕聯(lián)種、代耕代種等合作模式，該公司建成谷子種植試驗(yàn)基地200畝、核心種植基地5000畝，且對(duì)合作種植區(qū)域的種植戶采用“一高二低三免費(fèi)”的服務(wù)，將“種加銷”和“產(chǎn)學(xué)研”有機(jī)結(jié)合，形成了一套完善的富硒小米運(yùn)營(yíng)機(jī)制。
“以金粟米業(yè)、三康米業(yè)、伊河橋米業(yè)等食品企業(yè)為重點(diǎn)，在呂店、白沙、江左3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造6萬(wàn)畝富硒小米基地，以洛陽(yáng)農(nóng)發(fā)集團(tuán)和伊川縣財(cái)源公司組建的洛陽(yáng)農(nóng)發(fā)科技農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司為首，在葛寨鎮(zhèn)開展5000畝春谷基地園區(qū)建設(shè)，從源頭上把控質(zhì)量，種出好吃又健康的富硒小米。”伊川縣委副書記周永偉說(shuō)。
打造富硒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)示范縣
除富硒紅薯、富硒小米、富硒雜糧、富硒小米醋之外，伊川縣還種植富硒樹莓、富硒西梅、富硒蔬菜等。
中國(guó)林科院森林生態(tài)環(huán)境與保護(hù)研究所研究員張清華在談起富硒樹莓時(shí)表示，“樹莓含有豐富的維生素E、氨基丁酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。伊川有大量的富硒地，加上氣候適宜，紅莓、黑莓都能種植。”據(jù)了解，伊川縣已經(jīng)規(guī)劃了4500畝的富硒樹莓種植基地，將打造中部地區(qū)最大的富硒樹莓種植基地、旅游觀光農(nóng)業(yè)基地。
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是重點(diǎn)。謀劃發(fā)展產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵要立足自身實(shí)際，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)。伊川縣因地制宜，通過(guò)發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興，可謂獨(dú)辟“硒”徑謀振興，前景值得期待。
伊川縣委書記李新紅表示，伊川縣的富硒產(chǎn)業(yè)具體規(guī)劃分為3個(gè)階段：2019—2020年，重點(diǎn)打好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，探索富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，做好示范引領(lǐng)，品牌推廣、營(yíng)銷渠道基本形成。2021—2025年，對(duì)富硒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全面推廣，富硒產(chǎn)業(yè)基地達(dá)5萬(wàn)—8萬(wàn)畝；富硒產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀企業(yè)達(dá)5家以上，帶動(dòng)種植合作社達(dá)30家以上；建設(shè)富硒深加工企業(yè)，初步形成富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工銷售的產(chǎn)業(yè)格局，富硒產(chǎn)業(yè)加工園占地達(dá)500畝以上，富硒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)10億元以上。2026—2030年，推動(dòng)富硒一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷提高富硒產(chǎn)業(yè)附加值，力爭(zhēng)把伊川打造成富硒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)示范縣。（顧華 黃紅立）
轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)
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