四川眉山東坡區(qū)：小泡菜成就大品牌大市場(chǎng)

　　近日，在上海舉辦的“2018中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布暨第二屆中國(guó)品牌發(fā)展論壇”上，四川眉山市東坡區(qū)東坡泡菜地標(biāo)產(chǎn)品再次入圍2018中國(guó)區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）前100強(qiáng)，排名第33位，連續(xù)3年穩(wěn)步上升，進(jìn)一步打響了東坡泡菜的品牌知名度和市場(chǎng)影響力。

　　眉山市東坡區(qū)享有“中國(guó)泡菜之鄉(xiāng)”美譽(yù)。近年來(lái)，該區(qū)堅(jiān)持“綠色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、質(zhì)量發(fā)展、多元發(fā)展”理念，著力將小泡菜做成大品牌，實(shí)現(xiàn)了東坡泡菜高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量發(fā)展。目前，東坡區(qū)泡菜產(chǎn)業(yè)占據(jù)四川省的半壁江山。

　　東坡區(qū)以綠色發(fā)展為主線，全力打造一流泡菜產(chǎn)業(yè)基地。目前，全區(qū)已建成萬(wàn)畝泡菜原料基地12個(gè)；建成國(guó)家級(jí)綠色食品原料（蔬菜）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1.23萬(wàn)公頃（18.4萬(wàn)畝）；通過(guò)成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)服務(wù)公司，培育扶持蔬菜種植專業(yè)合作社187家。

　　東坡區(qū)以創(chuàng)新發(fā)展為引擎，全力打造國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。堅(jiān)持“一園一主業(yè)、園區(qū)有特色”的新型工業(yè)化路徑，引進(jìn)川南、惠通、李記等28家泡菜食品企業(yè)進(jìn)駐“中國(guó)泡菜城”，產(chǎn)業(yè)集中度達(dá)到41%。成立中國(guó)東坡泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，圍繞產(chǎn)業(yè)需求，先后申請(qǐng)并實(shí)施泡菜項(xiàng)目20余個(gè)，研究開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù)10余項(xiàng)；開(kāi)發(fā)出直投菌發(fā)酵泡菜等5個(gè)系列30多個(gè)新產(chǎn)品；申請(qǐng)國(guó)家專利58項(xiàng)，發(fā)表論文10余篇；鑒定科技成果7項(xiàng)，并榮獲兩項(xiàng)省級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

　　東坡區(qū)還以質(zhì)量發(fā)展為導(dǎo)向，全力打造東坡品質(zhì)之城。全面推進(jìn)品牌強(qiáng)區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略，建立“企業(yè)主體、政府引導(dǎo)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)”的品牌推進(jìn)機(jī)構(gòu)，著力實(shí)施“品牌基礎(chǔ)、品牌培育、品牌管理、品牌推介”4大工程，打造東坡泡菜“企業(yè)品牌—區(qū)域品牌—產(chǎn)業(yè)品牌”。東坡泡菜先后榮獲“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”“國(guó)家產(chǎn)地證明商標(biāo)”等稱號(hào)，全區(qū)現(xiàn)有74個(gè)國(guó)家綠色食品、9個(gè)有機(jī)產(chǎn)品、12個(gè)四川名牌產(chǎn)品以及28家國(guó)家、省、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

　　此外，東坡區(qū)還以多元發(fā)展為突破，全力打造泡菜特色旅游城。建設(shè)“中國(guó)泡菜城”國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，開(kāi)通中國(guó)泡菜博物館——泡菜萬(wàn)畝原料基地——水天花月濕地公園觀光旅游環(huán)線。作為中國(guó)泡菜展銷會(huì)永久會(huì)址，該區(qū)已連續(xù)舉辦了9屆泡菜展銷會(huì)，其中2017年第9屆中國(guó)泡菜博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示了近千個(gè)品種的泡菜產(chǎn)品，銷售泡菜和農(nóng)副產(chǎn)品928萬(wàn)元。目前，東坡區(qū)以泡菜原料基地建設(shè)為紐帶，建成新村聚居點(diǎn)650個(gè)、新農(nóng)村綜合體10個(gè)、農(nóng)業(yè)旅游觀光點(diǎn)19個(gè)、休閑農(nóng)家樂(lè)104家，有力促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

　　“近年來(lái)，東坡泡菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了多項(xiàng)國(guó)內(nèi)第一，形成了以質(zhì)量、品牌、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)為核心的對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了從速度規(guī)模型向質(zhì)量效益型的有力轉(zhuǎn)變。”據(jù)東坡區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該區(qū)已建成全國(guó)第一個(gè)泡菜博物館、第一個(gè)泡菜質(zhì)檢中心、第一個(gè)泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、第一個(gè)泡菜行業(yè)4A級(jí)旅游景區(qū)，成立了全國(guó)調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)醬腌菜分會(huì)，參與制定了中國(guó)泡菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并率先啟動(dòng)了泡菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研制，進(jìn)一步掌握了在全國(guó)乃至全球泡菜產(chǎn)業(yè)中的話語(yǔ)權(quán)，提升了東坡泡菜的核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。

　　如今，東坡泡菜產(chǎn)業(yè)不僅是助推全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎，也成為帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的驅(qū)動(dòng)器。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該區(qū)現(xiàn)有泡菜食品加工企業(yè)60家，其中規(guī)模以上企業(yè)36家，億元以上產(chǎn)值企業(yè)11家。2017年，全區(qū)泡菜食品企業(yè)完成泡菜原料加工量161.2萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值157.6億元，比2009年翻了兩番多。值得一提的是，東坡泡菜已出口美國(guó)、加拿大、韓國(guó)、日本等70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，創(chuàng)造了“中國(guó)泡菜看四川、四川泡菜看東坡”的影響力。（張東 涂康林 楊雅麗）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)質(zhì)量報(bào)

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